美國腸道寄生蟲環孢子蟲（Cyclospora）疫情持續升溫。CNN 報導，美國疾病管制與預防中心（CDC）表示，自 5 月 1 日以來，全美已累計 1,645 例環孢子蟲症（Cyclosporiasis）確診病例，另有超過 5,100 例疑似病例仍在調查中，病例數明顯高於近年同期。
CDC 指出，目前病例已遍及 34 個州，聯邦衛生單位正同步展開多起疫情調查，其中部分與美國中西部的大規模疫情有關，部分屬於單一州個案，也有一些病例尚未確認是否屬於同一群聚事件。
密西根州與俄亥俄州持續擴大的疫情，也已與西維吉尼亞州及肯塔基州病例建立流行病學關聯。CDC 於週二（7/14）發布的調查指出，至少 400 例病例分布於上述四州，顯示這些感染事件可能具有共同感染來源。
環孢子蟲通常不會在人與人之間直接傳播，而是透過食用受污染的食物或飲水感染，過去多起疫情均與新鮮農產品有關。
患者感染通常會引發持續數週的水瀉、腹部絞痛及腹脹等症狀。根據 CDC 掌握資料，目前約每 11 名患者就有 1 人需要住院治療，但尚未通報死亡病例。
CNN 報導指出，環孢子蟲感染通常在春、夏季增加，但今年疫情增幅遠超往年。CDC 發布的健康警示顯示，截至目前的確診病例已是去年同期的 6 倍以上；若將已確診及仍在調查中的病例一併計算，今年累計病例更達去年同期約 27 倍。
針對疫情來源，密西根州衛生部門表示，疫情調查期間已累計超過3,300例病例，並完成超過1,000名患者訪談，目前調查結果顯示，生菜或沙拉葉菜類可能是疫情感染來源之一，但目前仍未排除其他食品，也尚未確認任何特定蔬果品項、種植業者或供應商為源頭。
CBS 新聞指出，密西根州政府 7 月 13 日發布的最新指引亦強調，目前調查方向指向生菜或沙拉葉菜可能是潛在感染來源，但其他食品仍不能完全排除。州政府未點名任何特定生產商或零售商，並建議消費者優先購買整顆生菜，而非已清洗包裝好的即食沙拉。
由於感染源仍未確認，哥倫比亞大學歐文醫學中心感染科專家 Nuwan Gunawardhana 表示，在真正找到感染源之前，無法將責任歸咎於任何特定農場或食品加工業者。
根據 CNN 報導引用美國農業部 2023 年食品安全檢驗局報告，美國歷來規模最大的環孢子蟲疫情曾造成約 1,500 人感染，當時與覆盆子有關。
在防疫方面，CBS 新聞指出，專家建議民眾以肥皂和清水徹底洗手，尤其是在接觸、準備及食用食物前；所有蔬果都應充分沖洗後再食用。
專家表示，若將新鮮農產品加熱至攝氏 70 度，可有效消滅環孢子蟲；此外，刷洗蔬菜有助於降低寄生蟲附著，但無法提供百分之百保護，因此徹底煮熟食物仍是避免感染最有效的方法。
此外，部分公共衛生專家認為，美國聯邦政府近年的人員刪減及疾病監測制度調整，可能使疫情感染源的追查變得更加困難。
報導指出，CDC 約一年前縮減對環孢子蟲的例行監測，自 2025 年 7 月起，不再強制透過 FoodNet 系統通報實驗室確診病例，改為選擇性通報。
專家表示，政府刪減人員和疾病監測制度調整，導致疫情監測能力受限，也讓確定疫情源頭變得更加困難；而部分去年遭裁撤的 CDC 員工原本負責食品傳播疾病與疫情調查工作，也影響了機構辨識與控制食品媒介疫情的能力。
