針對中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標事件，台中市食品藥物安全處今（13）日公布第 4、第 5 批超標中聯大豆沙拉油相關產品資訊，以及第 2 層下游以及第 3 層受影響名單，包含全聯阪急麵包、愛之味、頂呱呱、勝博殿、胖老爹、國防部福利站等 667 家業者受波及，回收下架。
食安處表示，新增超標批號雖已納入中央預防性下架範圍，但市府仍逐一比對產品品項、批號及下游流向，凡屬受影響產品均要求立即下架回收，並持續秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則，追查流向及更新查核結果。
食安處表示，第 4 批超標油品為中聯大豆沙拉油批號 318-1150406，福壽公司使用該批油品製成「福壽花生風味精華調合油 2L」，產品批號 BL130426F、有效日期 2028 年 1 月 8 日，檢出苯駢芘 4.3 ppb。
依目前掌握資料，該批大豆沙拉油出貨至福壽 102.56 公噸、福懋 108.33 公噸及泰山 322.96 公噸；市府今日同步公布福壽、福懋製成產品共 10 項、22 個批號，以及第二層下游流向，其中福壽 188 家、福懋 41 家。
食安處說明，第 5 批超標油品為中聯大豆沙拉油批號 314-1150410，福壽公司使用該批油品製成「福壽不飽和大豆沙拉油 2L」，產品批號 C1160426A、有效日期 2028 年 4 月 10 日，檢出苯駢芘 3.8 ppb。
該批中聯大豆沙拉油出貨至福壽 639.26 公噸、福懋 477.79 公噸及泰山 190.38 公噸；市府同步公布福壽、福懋製成產品共 21 項、62 個批號，以及第二層下游流向，其中福壽 336 家、福懋 102 家。
食安處指出，市府已要求福壽、福懋等業者持續補正產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料，後續如再確認新增受影響產品或流向，將立即公布並要求業者完成下架回收，市府今日同步更新台中市第三層以下受影響業者名單，除既有追查名單外，也納入南僑提供銷售至台中市的下游業者資料，今日新增 20 家，累計 111 家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，均已停止使用並完成下架。
截至今（13）日，問題油品下架回收累計 6 萬 5,374 公斤；跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者 1,003 家次，確認使用或販售相關產品者均已完成下架，並持續追蹤回收及末端清查進度。
衛生局表示，此案已由原先 3 批超標油品擴大至 5 批中聯大豆沙拉油相關批號，追查範圍也由原料油逐步延伸至第二層、第三層及末端使用情形。市府將持續依業者通報、中央資訊及現場查核結果，辦理流向比對、下架回收及末端清查，並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作，共同釐清污染原因、產品流向及相關責任，以最嚴格標準守護食品安全。