中聯油脂爆發食安風波持續延燒。衛福部食藥署表示,中聯公司生產的 1300 公噸大豆沙拉油,因檢出致癌物苯(a)駢芘(BaP)含量超標,除了要求相關產品全面下架外,今(9)日晚間再更新預防性下架名單,新增 39 項產品,累計下架品項已達 440 項,受影響品牌包括貴族世家、頂新集團旗下布列德麵包以及禾家香多款水餃、蔥油餅等商品。
食藥署指出,中聯公司 115 年 4 月及 5 月生產的大豆沙拉油,製造批號 315-1150404 及 313-1150512,經檢驗陸續發現苯(a)駢芘含量超出法定標準,因此依法要求相關產品強制下架。
為降低食品安全風險、保障消費者健康,食藥署進一步要求,中聯於 115 年 4 月至 6 月期間生產的其他油品及使用相關原料製成的產品,須在 7 月 10 日中午 12 時前完成預防性下架。若業者未依期限完成下架,將依法裁罰;而相關產品後續也必須經地方衛生局確認符合規定後,才能重新上架販售。
至於最新公布的預防性下架產品清單中,新增 39 項產品,其中包含頂新集團旗下布列德麵包部分即食食品,以及提供餐廳使用的貴族世家相關即食產品;另外,禾家香共有 27 項商品列入下架名單,包括巧媽媽牛肉餡餅、高麗菜水餃及多款冷凍食品。
此外,食藥署也說明,昨日新增下架的「泰山好理調合油 0.6 公升」(有效日期 2027 年 7 月 25 日)經檢驗後,檢出苯(a)駢芘含量為 2.5 微克/公斤(μg/kg)。該批產品共生產 996 箱,已出貨 642 箱、庫存 354 箱,業者已於 7 月 3 日前完成自主預防性下架,目前市面已無販售。
追查發現,「泰山好理調合油0.6公升」所使用的主要原料,正是中聯公司生產、批號 313-1150512 的大豆沙拉油。該批原料除供應泰山外,也流向福壽及福懋等業者,共影響 24 項產品。
截至 7 月 9 日中午 12 時,中聯公司批號 315-1150404 的大豆沙拉油已累計回收 52.422 公噸,全案預防性下架產品累計達 440 項,食藥署也呼籲民眾留意相關公告,避免購買或食用受影響產品。




