中聯油脂生產的大豆沙拉油近日遭檢出致癌物苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP），事件也波及校園營養午餐。教育部最新清查指出，目前全台共有 4 個縣市、165 所學校曾使用受影響油品，已要求地方政府立即盤點、預防性下架並全面停止使用，防止問題油品持續流入校園，確保學生飲食安全。
教育部表示，在衛生福利部公布受影響產品資訊後，第一時間即透過校園食材登錄平台比對全國學校食材資料，並通知各縣市教育局（處）全面清查校園使用情形。
截至目前，全國 22 個地方政府均已完成初步盤點，其中 18 個縣市確認未使用受影響油品，其餘 4 個縣市則回報部分學校曾採購相關產品。
根據教育部統計，曾使用受影響油品的學校分別為新北市 50 校、台北市 42 校、台中市 67 校，另包括 1 所實驗教育學校、1 所實驗教育機構，以及基隆市 4 所學校，合計 165 所校園受到影響。
針對曾使用問題油品的學校，教育部已要求地方政府加強督導，除立即清查庫存、全面預防性下架並停止使用相關產品外，也必須持續追蹤後續處理進度，防堵任何疑似問題油品再次流入校園，希望讓家長放心、學生安心。
教育部強調，將持續與衛生福利部及各地方政府保持 24 小時密切聯繫，並依食品藥物管理署最新公布的受影響下游業者及產品名單，滾動調整校園防堵措施，全面把關校園食品安全，避免問題油品持續影響學童健康。