台灣大豆沙拉油大廠出包！含超標致癌物苯駢芘，共15個品項受影響，已全面啟動下架回收。
衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）表示，中聯油脂股份有限公司（中聯）於自主檢驗時，發現供應給泰山、福壽及福懋等三家國內大廠的「大豆沙拉油」，含有超標的致癌物「苯駢芘」，第一時間已主動向食藥署通報。
衛生機關已全面派員查核流向，並確認三大油品業者全面啟動下架回收機制，受影響的品項共計15項。
食藥署指出，於6月30日及7月1日傍晚接獲中聯通報，該公司生產的特定批號大豆沙拉油，在自主檢驗中檢出多環芳香烴物質「苯駢芘（BaP）」高達 8.1 μg/kg。對照我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定的限量 2.0 μg/kg，該批油品的苯駢芘含量已足足超標4倍。
這批出問題的油品製造日期為115年4月4日（有效日期115年9月30日，批號：315-1150404），總重約1,300公噸。經食藥署與台中市食品藥物安全處今（1）日上午實地查核，該批超標沙拉油已於4月份分別出貨給以下大廠，福懋油脂約588公噸（4月8日出貨）、福壽實業約421公噸（4月9日出貨）、泰山企業約291公噸（4月10日出貨）。
食藥署說明，苯駢芘屬於多環芳香烴的一種，通常是在食品加工過程中因高溫產生，或受到環境污染所致。目前三家下游食品廠在接獲中聯通知後，均已配合啟動緊急下架回收。衛生機關將持續督導並追蹤產品回收情形，同時責令中聯全面檢討其產品製程。
食藥署呼籲，民眾若家中持有業者公布受影響的15個油品品項，請立即暫停食用，並可依照各業者公布的管道辦理退貨。此外，食藥署也提醒食品業者，若發現產品有危害安全之虞卻未主動停止販賣、辦理回收並通報地方衛生局，將依違反《食安法》第7條規定，最高可處以新台幣300萬元的罰鍰。
