聖克里斯多福及尼維斯（Saint Christopher and Nevis）大使范東亞（Donya Francis）4 月 15 日率團參訪義美食品位於桃園南崁的工廠，實地了解其食品生產流程並期盼台灣與聖國加深經貿合作。

參訪行程首先從義美博物館展開，代表團透過導覽認識公司的發展歷程。義美表示，該公司創立於 1934 年，最初為一家糕餅店，現已發展為全球食品製造商，產品項目涵蓋餅乾、糕點、食用油、有機食品及營養補充品等。

博物館亦展示多項傳統食品製作的工具，包括用於塑形與壓製糕點的設備，以及融入台灣本土風格與藝術元素的禮盒包裝設計。

聖國代表團也參訪了工廠內的生態園區。義美強調該公司十分重視環保措施，因此將食品製程產生的廢水經處理後，用於植物灌溉及魚類養殖。

隨後，代表團參觀義美的漢堡麵包與英式瑪芬的生產線，並試吃供應給台灣麥當勞的貝果產品。義美指出，其麵包製程包含混合、發酵、烘焙、冷卻與切片等步驟。

工廠人員也介紹了其食品安全實驗室，說明義美如何透過專業設備確保產品符合安全標準，並檢測戴奧辛及放射性物質等污染物。實驗室同時展示生乳檢驗流程，以及檢測溶劑殘留與食品異味的相關設備。

義美強調該公司對食品安全的重視，並表示持續投資設備以確保食品風味與品質。同時，為減少原料浪費，公司致力於在生產過程中充分運用完整食材。

范東亞對此次參訪表示感謝，並肯定義美對食品品質與安全的重視。他指出，自己曾在台灣完成學士與碩士學位，長期以來對義美產品的品質與口感印象深刻。

范東亞表示，希望未來能有更多台灣食品出口至聖克里斯多福及尼維斯。他進一步指出，台灣與聖國長期展開文化與食品交流，並期盼持續深化合作。他提到，台灣食品業者可考慮採用聖國的原料來製作食品。

台灣與聖克里斯多福及尼維斯自 1983 年建交以來，雙方持續推動多項合作計畫，涵蓋農業發展、疾病防治及氣候變遷因應等領域。此外，台灣更協助聖國推動海水淡化、太陽能發電、資訊基礎建設升級及政府服務數位化等項目。