為期兩天的茶文化嘉年華《萬茶盛典》，將於明（10）日在「寶元紀之丘」（Pouyuenji Hills）正式揭幕。
由財團法人金達摩文化藝術基金會與POUYUENJI策畫，本屆盛會集結50個職人品牌，策劃210場茶席、4場台日大師講堂及7場茶人沙龍，規模橫跨品茶、器物展、美學體驗、音樂及山間市集，將寶元紀之丘打造成一座沉浸式的茶文化樂園，一起來看看五大精彩亮點！
亮點一：百萬級古董普洱首度亮相
寶元紀董事長蔡其建深耕茶道六十載，此次特別規劃「董事長紅印普洱歲月典藏席」，首度公佈其絕版私人收藏。席間將呈現要價百萬、陳放超過一甲子的「1950年代古董紅印圓茶」及「1950年中期藍印鐵餅圓茶」，引領茶友領略「與時間共賞」的深厚哲學。
亮點二：國際名師首度來台
盛會力邀被CNN譽為「東京最值得造訪茶館」的「櫻井焙茶研究所」創辦人櫻井真也，以及日本知名藝廊「而今禾」經營者米田恭子。櫻井真也將帶來招牌「抹茶啤酒」，並以《如何打動國際與新世代的當代茶觀》為題，解析日本茶文化如何跨越世代，融入調茶與調酒的現代美學。
亮點三：12家茶品牌跨入自然景致
本屆盛典將茶席視為連結自然與生活的核心媒介，打破室內空間的限制。活動特別策劃「烏龍茶三味」、「紅烏龍三境」與「元茶三韻」三大體驗區，分別錯落於園區內的楓香大道、湖畔涼亭及梅園；現場集結了12家指標性茶品牌，與山間林景共同展演，讓茶友在品茗的同時，能與自然對話。此外
亮點四：職人與新銳茶人超強陣容
職人風味沙龍匯聚多位台灣茶界與生活美學頂尖人物，知名茶學大師謝小曼將帶大家品飲精選野放茶，大吉嶺紅茶專家「麗采蝶茶館」創辦人Roy則準備了罕見「大吉嶺芯布麗莊園月光夏茶」與「尼泊爾月光莊園傳奇春茶」；更特別邀請多位25至35歲的茶界新秀，形塑出別於傳統、具備國際視野的現代茶藝系統。
亮點五：星級名廚跨界聯手打造限定甜點
由 Pouyuenji Patisserie 甜品創意主廚平塚牧人與 Bar Mood Taipei 創辦人吳盈憲強強聯手。兩位大師共同創作星級甜點套餐與創意調飲，將「卡門貝爾松露蛋糕」與「酒釀起司蛋糕佐薑味牛奶冰淇淋」等大膽組合帶上茶席，展現精品餐飲與當代茶文化交織出的無限可能。
《萬茶盛典》票價自800元至2,800元不等，並開放12歲以下孩童免費入園，邀請大眾走入風景如畫的「落羽松步道」山間市集，體驗當代茶文化之美。
（影／台灣英文新聞）
