台北寒居酒店二樓BeGood餐廳宣布，將於明（10）日起至明年2月底，全新推出期間限定的「美義風格」單點及分享餐料理，近三十款全新菜色全面升級份量，以迎戰歲末年初的聚餐市場。餐廳利用大片落地窗設計，打造出舒適明亮的用餐環境，本次菜單特別圍繞「分享」形式設計，使其成為親友相聚、企業春酒尾牙等各式聚會的首選。
本次菜單的最大亮點，在於提供了豐富的雙人或四人分享餐饗宴選擇，菜色精選七至十道料理，分量十足，確保賓客都能盡興而歸。此外，餐廳也同步推出多款全新單點品項，包含招牌薄餅、主菜、配菜及特色甜點。
在主餐方面，肉食愛好者必試「BeGood紅屋牛排」，選用美國Prime等級頂級牛排，透過西班牙Josper烤箱直火炭烤，精準鎖住肉汁，搭配手工香料奶油，鮮嫩肉質與奶油脂香氣豐厚。海鮮控則不能錯過澎湃的「海鮮拼盤佐雷莫拉與阿根廷青醬」，拼盤豪邁放上爐烤明蝦、中卷、扇貝、蛤蜊、淡菜及季節鮮魚，搭配清爽的阿根廷青醬，滿滿海味清爽滿足，另可加價升級鮮活龍蝦，增添奢華感。
開胃菜與主食也充滿義式風情。「冰鮮雞尾酒蝦」選用鮮甜白蝦，搭配酪梨與特色雞尾酒醬，清爽開胃。「挪威沙拉」則以燻鮭魚的淡雅煙燻味為主軸，堆疊藜麥、甜椒等，層次豐富。主食推薦充分展現義大利家鄉風味的「老奶奶千層麵」，濃香番茄肉醬與柔韌麵體層層交疊，鋪滿莫札瑞拉起司入爐烘烤，是經典必嚐的招牌料理。特色薄餅方面則有「野菇狂想曲」，馥郁菌菇香與起司完美結合，炭烤後薄餅酥香華麗綻放。
在用餐尾聲，千萬別錯過視覺系甜點「火焰阿拉斯加」。這道甜點層層堆疊海綿蛋糕、冰淇淋與蛋白霜，在賓客面前澆淋橙酒點燃火焰，為聚會帶來絢麗的結尾，同時享受鬆軟蛋糕、綿密冰淇淋與蛋白霜交織的冷熱多重口感。
為歡慶歲末，BeGood餐廳更推出感恩回饋活動。凡於活動期間點購「BeGood雙人分享餐」，將加碼贈送精選House Wine氣泡酒兩杯；若點購「BeGood四人分享餐」，則直接贈送精選House Wine氣泡酒乙瓶，讓賓客在美義佳餚的陪伴下，享受微醺的歡樂時光。
未成年請勿飲酒
(影/台灣英文新聞Lyla Liu)
