因上月爆發非洲豬瘟疫情，廚餘養豬禁令持續實施並引發各界關注後續政策走向。農業部長陳駿季今（27）日於立法院經濟委員會受訪時表示，未來若重新開放廚餘養豬，「家戶廚餘」將確定全面禁用，事業廚餘則保留過渡期，且農業部正研議訂定「落日條款」，提供業者較長的轉型緩衝。
陳駿季指出，若要重新開放廚餘養豬，仍須符合先前提出的三項防疫原則，並取得地方政府同意。他強調，家戶廚餘因可能受旅客或郵包夾帶疫區肉品影響，風險最高，因此將率先全面禁用；未來料源管理可能採取「正面表列」方式。至於餐廳、團膳等屬於事業廚餘者，其使用的食材多為大宗合法進口，依現行規定不得使用疫區肉品，相對風險較低。
不過，事業廚餘是否會混入家戶廚餘，引發立委關注。陳駿季表示，源頭分類至關重要，農業部正與環境部協調，研擬透過蒐集及清運系統落實分流。
在委員會審查《森林法》部分條文修正草案期間，多名立委也對廚餘養豬政策提出質疑。國民黨立委張嘉郡指出，餐廳後門的廚餘桶常見混倒情形，監管難度高，恐讓仍使用廚餘的少數豬農成為整體産業的防疫破口。立委盧縣一則呼籲農業部儘快提出禁用時程，避免豬農在政策不明下恐慌。
面對質詢，陳駿季強調，事業廚餘雖風險較低，但仍「不是零風險」，過渡期長度仍需與環境部及地方政府討論後決定。他並在答覆立委李玉玲時補充，事業廚餘保留過渡期仍須符合高溫蒸煮、即時監控、完整追蹤管理等規範。
在豬農成本問題上，立委憂心若廚餘退出養豬體系，改用飼料將使小型養豬戶更難維持生計。陳駿季回應，政府目前已啟動補貼措施，未來若全面改用飼料，將提供飼料成本與設備購置等轉型補助，協助豬農因應政策調整。