有民眾反應吃知名壽喜燒上吐下瀉送急診。台北市衛生局今(23)日表示,昨日前往稽查發現冰箱食材未加蓋保存,已限期改善,至於採樣結果約 1 到 2 週出爐。
近日有多名消費者在 Google 評論中指出,在新光三越南西店「牛喜壽喜燒」用餐後,出現腹瀉、發高燒、嘔吐、全身無力等症狀緊急送急診,而這些民眾以 20、21 日前往消費者為多。
對此,台北市衛生局於 10 月 22 日前往該店家稽查,現場查有冰箱食材未加蓋保存之衛生缺失事項,已責令業者於 10 月 27 日前改善完成,期屆如未改善,將依食安法第 8 條及第 44 條處 6 萬至 2 億元罰鍰。
衛生局呼籲民眾食用後如有身體不適請儘速就醫,並保留就醫診斷證明書及消費單據。經醫師判定疑與食物有關將進行通報,或民眾可向衛生局申訴,衛生局均會啟動調查作業。
據官方統計,目前接獲醫院通報疑似食品中毒 5 人,依標準疑似食品中毒通報採樣作業流程,若通報人數達 6 人將啟動停業程序。
豊漁餐飲集團也在 22 日晚間在臉書(Facebook)發表聲明表示,下午 3 點半左右接獲衛生局至現場稽查時,方知有民眾用餐後出現身體不適情形,已於第一時間主動配合衛生局展開全面查驗,內容包含食材來源、保存條件與現場作業流程。
豊漁餐飲集團表示,相關食材(含蛋液)保存均符合食品安全規範。其中,蛋品為合法登錄牧場直送,具完整檢驗證明文件,現場蛋液亦依規保存;衛生局已帶回樣品持續檢驗中,本公司將持續追蹤並配合主管機關說明後續結果。





