路透社報導，全球糧食安全監測機構 22 日宣布，加薩市（Gaza City）及周邊地區已正式進入饑荒，預計危機將在 9 月底擴散至中部及南部地區。這是國際糧食安全階段綜合分類（Integrated Food Security Phase Classification，IPC）首次在非洲以外地區認定饑荒。

IPC 數據顯示，目前約有 51.4 萬名加薩居民正遭受饑荒，占當地人口近四分之一，其中 28 萬人集中在加薩市一帶。若情況未改善，到下月底恐增至 64.1 萬人。該組織指出，北加薩的狀況可能更嚴峻，但因缺乏數據無法作出精確評估。

聯合國人道事務主管佛萊徹（Tom Fletcher）批評，以色列阻撓援助物資進入，使「本可避免的饑荒」成為現實。秘書長古特雷斯（Antonio Guterres）則形容，這場危機是「人為災難與人性的失敗」，並呼籲立即停火、釋放人質及開放人道通道。人權高專圖克（Volker Turk）更警告，因饑餓導致的死亡可能構成戰爭罪。

以色列方面強烈否認相關指控。總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）稱 IPC 報告是「赤裸裸的謊言」。他強調，以色列已允許總計 200 萬噸、平均「每人超過一噸」的援助物資進入加薩。以軍民政部門（COGAT）指責報告偏頗，為哈瑪斯（Hamas）宣傳服務。

美國立場亦顯分歧。總統川普日前承認「加薩許多人在挨餓」，與以色列說法相左。與此同時，美國國務院則指援助遭到哈瑪斯劫掠，並批評該組織利用「虛假敘事」施壓以色列。

英國、加拿大、澳洲及多個歐洲國家對報告反應強烈，形容饑荒「駭人聽聞」，並要求以色列立即允許不受阻礙的糧食、藥品和燃料運送。根據路透社/益普索（Reuters/Ipsos）最新民調，65%的美國民眾認為華府應協助加薩飢餓人口。

加薩戰爭自 2023 年 10 月 7 日爆發，當時哈瑪斯在以色列南部襲擊造成 1,200 人死亡並綁架約 250人。之後以軍展開大規模軍事行動，據加薩衛生部門統計，已造成超過 62,000 名巴勒斯坦人死亡。