台北艾麗希爾頓格芮精選酒店餐廳LA FARFALLA打造盛夏南洋自助餐檯,以香料之旅為主題,推出青木瓜沙拉、海南雞飯、肉骨茶等南洋經典風味,自即日起至7月17日止。
台北艾麗希爾頓格芮精選酒店坐落於信義區核心地段,鄰近多家百貨及影城商圈,為時下年輕人最愛,更可一覽台北101景緻受到國際旅客喜愛。
位於飯店六樓的LA FARFALLA餐廳,「FARFALLA」再義大利文忠是蝴蝶的意思,餐廳大片透明落地窗及窗外的空中花園皆呼應「蝴蝶」般的舒適寫意氛圍,細膩搭配各式當代藝術品,在市區營造一個寧靜的世外桃源。
餐廳嚴選當季優質食材,以全新的料理視野結合美學概念,提供半自助式餐飲服務,點用主餐可搭配鮮選沙拉吧;自助餐檯區,會因應季節性食材、節慶主題或是品牌異業合作,不定期推出主題式料理餐檯,為賓客提供全球化的多元菜色與料理風味。
餐廳近期推出季節性主題「香料之旅」,沿著昔日歐洲商人探索東方香料之路的足跡,以東南亞熱帶風情為靈感,匯聚超過20道經典南洋佳餚,打造盛夏南洋自助餐檯。
從清爽開胃的青木瓜沙拉,辛辣噴香的新加坡辣椒螃蟹,到層次豐富香濃順口的叻沙麵,揉合經典香料與調味,道道展現南洋風味的精髓,另有椰漿炸雞、海南雞飯、肉骨茶等道地美味,甜點則為現場現做的咖椰鬆餅,建議搭配一旁的各式醬料或冰淇淋享用美味升級,LA FARFALLA餐廳buffet每位1,380元起+10%。
除了自助吧之外,還有美國精選無骨牛小排、炙烤波士頓龍蝦、摩洛哥香料羊排等精選主食可以加購;豪華升級版的「香料之旅2.0」將接棒登場,包含「泰式酸辣荷包蛋沙拉」、「羅望子燴海鮮」、「印尼炸雞翅」等全新菜色將上線。
La Farfalla。(影/台灣英文新聞Lyla Liu)





