衛生福利部食品藥物管理署昨（22）日公告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，即日起取消30個月齡以下牛肉產品才能進口的限制，開放全牛齡牛肉進口。

因應國際狂牛症疫情，台灣在2003年禁止疫區國家輸入牛肉，包括美國、加拿大、日本。2017年有條件解封日本牛肉輸台，且陸續在2021年、2023年放寬美國、加拿大的全牛齡牛肉進口，但對日本牛肉仍要求30月齡以下。

食藥署今年3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，修正要點包括牛肉及其產品輸入我國應符合的條件等，預告期60天。隨預告在5月5日期滿，昨天公布修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，並自即日生效。

談到日本牛肉風險，中央社引述食藥署長姜至剛說法，國內牛肉9成是進口，以美國最多，占38%，日本牛肉只占1.4%，而日本最後1例狂牛症是在2009年，已是15年前，世界動物衛生組織（WOAH）認定日本為風險可忽略國家，所有牛齡、部位皆安全，均可貿易。食藥署的風險評估是把所有風險因子都考量，才決定開放。