民眾指控在辛殿麻辣鍋信義店享用冰淇淋時吃到碎玻璃，台北市衛生局今（2）日派員前往餐廳稽查，發現作業區出風口不潔、冰箱部分食材未覆蓋等5項缺失，要求限期改善。

一名網友昨（1）日在爆料公社上發文稱，下午15時30分在辛殿麻辣鍋信義店用餐時，在冰淇淋內吃到大量碎玻璃，當向店家反映時，卻未得到具體處理、解決及改善方式說明，甚至第一時間要求他把臉書社團的文章刪掉。網友直言：「我已經表達了我要去就醫了，他們還來看我的手機然後纏著我要求刪帖文，很顯然他們重視貼文大於我的健康狀況吧。」

這名網友後來自行前往北醫急診，目前喉嚨出血及胸悶，儘管醫生告知X光攝影檢查看起來無大礙，仍建議回家密集觀察3天，避免後續可能的臟器出血問題。對於這起事件，網友說，我沒有要求折扣跟賠償金，我只是對於店家的危機處理還有教育訓練感到失望。

針對該火鍋店的店長回應，意外的起因是因為「店內員工在清洗器皿的時候可能敲擊到器皿本身，造成玻璃碎片滯留在器皿內所造成」。但網友表示，事發當下並沒有看到他離開我身邊調閱監視器，或是詢問當班人員。這件事是他在要求我撤銷評論時說的。

對此，台北市衛生局今天派員至餐廳，針對人員、食材處理及作業場所衛生進行稽查，發現場查有作業區出風口不潔、冰箱部分食材未覆蓋、冷凍庫無溫度紀錄、現場未能出示冰淇淋產品來源文件及食品業者登錄平台資訊未更新等缺失。

衛生局指出，已責令業者5/5前改善缺失完成，期屆複查如仍不符規定，依違反食安法第8條及第9條分別處6萬到2億及3萬到300萬元罰鍰。