經過一年多的大規模整修，鄰近士林夜市的台北市士林市場地下美食街於 25 日晚間盛大開幕，重新以「深夜食堂」之姿迎接國內外觀光客。

蔣萬安分享道，自己 2022 年造訪士林市場時，便對美食街牛排的美味留下深刻印象。2023年，市府編列 1 億元經費，進行全面改造。

他說明，士林市場是台北市最有歷史的公有市場之一，起源於士林媽祖慈諴宮，承載許多臺北市民共同的記憶。如今煥然一新，不僅延續在地美味，更展現台北市的現代城市魅力。

根據台北市市場處，士林市場地下美食街自 4 月 17 日試營運以來，已吸引每日上千人次造訪。改造後的空間設施全面升級，包括玻璃屋設計引入自然採光、電扶梯直通地下一樓美食街、設置各國語言的迎賓牆、600 多席座位區，並設有自助回收檯、洗手台及如五星級飯店般的公廁，大幅改善以往悶熱、油煙重、動線不佳等問題。

士林市場 B1 的 35 家美食攤商包括大餅包小餅、大腸包小腸、官財板、小籠包、牛排、蚵仔煎、鐵板燒等，都是老饕熟悉的經典味道。

為慶祝全新開幕，市場處推出「三重開幕優惠」：

1. 即日起至 5 月 25 日，只要加入士林市場官方 LINE 帳號 @578iijyc，即可用 5 折 200 元購得價值 400 元的「深夜食堂美食券組」。
2. 活動期間內加入 LINE 帳號者，可額外獲得 40 元美食券一張（滿百可用），數量有限，送完為止。
3. 至官方臉書粉專留言參加抽獎，有機會獲得 1,000 元美食券（共10名）。