雄獅旅遊「海風號」觀光列車再度升級,迎接夏季全新路線往返南港至宜蘭,沿途欣賞太平洋與龜山島風光,攜手米其林星廚指定烘焙坊打造限定甜點。
海風號夏季路線配合台灣適宜的氣候,因而挑選壯麗的太平洋海景路線,並安排沿途探索海線獨具特色的地方車站與風景,如頭城車站帶領旅客走入地方小鎮,漫步百年古蹟–十三行街屋,並前往當地重要信仰中心–開漳媽祖廟慶元宮誠心參拜,深入體驗在地人文底蘊;大里車站是距離大海最近的車站,搭配台鐵預計於 4 月底完工的全新步道,下車步行2分鐘即可抵達海邊,迎著海風欣賞壯麗的太平洋美景;猴硐車站,由在地專業導覽老師帶領探索台灣礦業歷史,並一覽完整保存的礦產文物。
此次,餐點內容特別邀請台北名店及米其林星廚指定烘焙坊「月. 烘焙工作室Moon Baking Studio」,運用海洋元素及沿線食材為海風號特製專屬甜點,如宜蘭礁溪鴨賞與綿密芋泥搭配「芋泥鴨賞堡」;烘焙坊招牌麵包結合海風號主題打造「海風紅豆奶油餐包」;以台灣在地茶葉為基底製作「花香茶韻可麗」;更有烘焙坊熱銷品項猶如童話夢幻的「莓果紅蝴蝶結」。
特別延續備受好評的排隊米其林一星 Minimal 推出夏季限定的冰淇淋碧螺春和紅石榴口味,以似海苔般的淡雅芬芳作為主軸,輔以少許山當歸的草木調性增添香氣深度,並以青甘蔗及青蘋果補足甘甜尾韻,呈現帶有馥郁茶香的清雅口味;紅石榴有著獨特的酸澀,帶著些微的甜們添入覆盆子增加不同的酸香層次,並以蘋果圓潤石榴本身些許的澀感也增添口感的厚實度,最後以天竺葵淡雅似玫瑰的香氣輔助,呈現味道表現較為溫婉的清爽口味。
此外,特別獨家設計紀念商品,如「海風號」模型積木、萬年曆,及與台虎精釀合作推出「海風號」海鹽檸檬艾爾酒款,延續海線鐵道旅行的美好回憶。