米其林綠星小小樹食攜手台灣經典國民零食品牌「可樂果」，共同打造限量聯名餐點，以這款陪伴無數人童年的零食為靈感，重現記憶中的美味與歡樂，讓經典風味以全新方式回歸餐桌。

透過可樂果的獨特脆口與濃郁香氣，南方風味田園炸雞、野菌菇熟肉醬與爐烤酸麵包兩道顛覆味蕾的創新蔬食料理正式誕生，帶來令人驚艷的美味體驗，突破對蔬食與零食的想像。

南方風味田園炸雞

小小樹食的炸雞系列一直是店內最受歡迎的開胃菜，不少食客甚至一度誤以為自己身處一般餐廳，忘卻這裡是蔬食料理的天地！

這次特別升級的南方風味田園炸雞，選用九層塔口味可樂果包裹 Q 彈鮮嫩的黑美人菇，經過酥炸後，外層宛如真正炸雞般金黃香脆，內裡則鎖住滿滿「菇汁」，一口咬下，濃郁風味與扎實口感層層綻放。搭配羽衣甘藍沙拉與主廚特製田園風味醬，鹹香微酸的絕妙平衡，讓人一試成主顧！

野菌菇熟肉醬與爐烤酸麵包

顛覆可樂果過去的入菜方式，小小樹食團隊經過反覆測試，最終選定可樂果捲捲酥「醬烤魷魚風味」，將其鮮味巧妙融合起司與牛肝菌，製成法式野菌菇抹醬，口感細膩且香氣層次豐富。

搭配爐烤酸裸麥麵包，每一口都與滑順醬料完美融合，再佐以新鮮奶油萵苣沙拉與 MiNi 原味可樂果，增添酥脆口感。不論作為早午餐或午後鹹點，都是讓人回味無窮的完美選擇！

聯名餐點將於明（8）日起正式登場，台北各分店同步及全新開幕的台中勤美術館店亦可品嚐。此外，重啟日式朝食的小小樹食「0km 山物所」也將以早餐套餐形式，呈現野菌菇熟肉醬與爐烤酸麵包的獨特風味。