台北信義區最高餐酒館,微風南山48樓的 CÉ LA VI Taipei,於2月13日至15日午餐與晚餐期間,以珍·柏金 (Jane Birkin)和賽吉·甘斯柏(Serge Gainsbourg)家喻戶曉歌曲《 JE T’AIME, MOI NON PLUS 》(我愛你,我也不愛你)為靈感,與法式刺繡藝術家 ATELIER MOWA 以「愛慾之織」沈浸式編織體驗。
團隊精心設計的情人節限定套餐,將法式浪漫與高空詩意融為一體,以每道料理詮釋愛的深度與層次。從開場的「炙燒日本北海道生食干貝」,鮮甜柔嫩的口感;「澎湖絲瓜濃湯」以在地新鮮食材熬製,細膩溫潤中帶有自然的鮮味;再到「低溫慢燉鮑魚」,每一口都蘊含著大海的深情與溫度。清口的「仙人掌冰沙」酸甜爽口,為味蕾帶來一抹清新。
主菜部分精選三款佳餚,情侶們可依偏好選擇:「爐烤美國冷藏Prime肋眼牛排」,以精準火候烹調,外酥內嫩,展現牛肉的極致風味;「炭烤椒麻孜然風味小羔羊」以濃郁香料與炭火交織出層次豐富的異國滋味;「香煎比目魚」則以清新的海洋風味捕捉法式浪漫的精髓。
壓軸的甜點「酒漬櫻桃巧克力蛋糕」,濃郁的巧克力與微酸櫻桃交織,讓整場饗宴在甜蜜與微醺中畫下完美句點。

法式刺繡藝術家ATELIER MOWA ,以精緻工藝與真摯情感重新定義時尚與藝術的界限。畢業於香奈兒旗下的 Ecole Lesage 刺繡學院,曾參與 Dior、Chanel 等頂級品牌的高定刺繡創作,並為倫敦與台北時裝週設計獨具匠心的刺繡配件。作品多次登上 Vogue France 等國際媒體,並於多場講座分享創意與靈感。每一針一線,都編織出屬於 ATELIER MOWA 的動人故事。
法國經典歌曲《 Je t’aime… moi non plus 》由法國歌手珍·柏金 (Jane Birkin)與賽吉·甘斯柏(Serge Gainsbourg)在1969年合作的經典之作,以充滿矛盾的歌詞揭示了愛情中強烈且複雜的情感。
法文原文「Je t’aime, moi non plus」(我愛你,我也不愛你)道出愛情中的內心拉扯與情感張力:既深愛對方,卻又因慾望或不確定性,無法完全滿足對方的渴望。挑戰了傳統愛情的單純完美,讓人重新審視愛與慾望之間的微妙平衡。
在這樣的情感啟發下,ATELIER MOWA特別為CÉ LA VI Taipei設計「愛慾之織」互動體驗,邀請情侶攜手完成象徵愛情交錯的編織作品。毛線的捆綁與交錯,體現愛與慾望的相互關係,更象徵一段共同創作的深刻回憶。
