在這個強調社交連結的時代，一場別出心裁的「孤獨晚餐計畫」正在台北最時尚的地標展開。
位於信義區的高空餐酒館Ce La Vi Taipei，平日以熱鬧派對聞名，卻在這個歲末時分，搖身一變成為都市人心靈沉澱的秘密基地。在這個喧囂的城市中，能夠擁有一段專注於自己的時光，或許正是現代人最奢侈的享受。
當社群平台上充斥著各式飯局邀約，當Timeleft等交友軟體掀起陌生人共餐風潮，一股逆潮流而行的「孤獨美學」悄然興起。
台灣網路媒體《Nonsense謬思》自去年將這個最熱鬧的12月重新定義為「孤獨月」，邀請多家餐廳加入推出「孤獨菜單」，讓獨處成為一種品味生活的全新選擇。
台北信義區最高餐酒館Ce La Vi Taipei與活動實驗品牌ActionLAB加入這個「孤獨俱樂部」，打造這場獨特的餐飲體驗，真的很難想像，這位台北101鄰居、專門舉辦時下最火紅的派對空間竟在夜晚化身為內向I人的庇護所。
每位賓客於「孤獨晚餐計畫」都擁有專屬的餐桌空間，戴上耳機聆聽精選的音樂歌單，包括Justin Bieber、Taylor Swift等流行音樂，營造出專屬的超chill沉浸式用餐氛圍，即便身旁圍繞熱聚餐的客人，該計畫卻能讓人專注眼前美食及當下狀態，進入一段獨處沉澱的寧靜美好時光。
晚間菜單由Ce La Vi Taipei團隊設計，開胃的牛舌布里歐配蒔蘿燻鮭魚，健康清新的羽衣橄欖沙拉，溫暖人心的栗子地瓜濃湯，以及令人驚豔的主餐—蒜辣茄汁燉飯與炭烤小犢牛肋排，最後以優雅的伯爵紅茶慕斯為這場美食之旅劃下完美句點，餐後還可以在Sky Bar享用兩杯特調雞尾酒。
「孤獨可以是種選擇，不孤獨也是」，Ce La Vi Taipei公關林仲燕表示，因為懂孤獨，理解單人用餐的需求與尷尬，所以腦海出現孤獨晚餐的雛形，「我一定要讓他發生在CE LA VI Taipei，一個充滿派對與團聚的地方，會讓孤獨顯得更深刻。」
「孤獨晚餐計畫」僅提供12月22日晚間17:30與19:30兩時段，每時段限量20位，每位售價NT$2,999元，內含單人套餐、2張調酒／飲料兌換券，需於線上預訂。
孤獨晚餐計畫體驗場。(影/台灣英文新聞 劉怡均)
