繼「蠟瓶糖」後,近來又有一款「香辣霉豆腐」出現在抖音、小紅書等社群平台廣告,衛福部次長林靜儀今(19)日提醒,這種來路不明的「三無食品」,小心暗藏肉毒桿菌危機,衛福部也將調查該產品是否有進口至台灣。
根據農藝女孩看世界臉書專頁提到,近來關於「香辣霉豆腐」的貼文、廣告入侵各地方社團,引起地方媽媽關注,民眾也想知道究竟長毛的豆腐配上鮮紅的配料能吃嗎?
所謂的「香辣霉豆腐」就是長霉長毛的豆腐?衛生福利部次長林靜儀上午接受媒體訪問時表示,仔細看製造過程,跟台灣的豆腐乳相似,但如果沒有來向衛福部申請,依合法程序核准輸入台灣,基本上就是「三無食品」,沒有製造廠商、未經過檢驗、無台灣核准標章。
林靜儀強調,不要任意透過社群平台購買來路不明的食品,因為從源頭到成品的安全都不清不楚,比方說如何貯存黃豆、是否含有黃麴毒素、有無添加色素或調味劑等,通通沒人知道,也未經檢驗。
如果吃出問題,恐求助無門,無人可提供後續協,尤其像這類罐頭食品,若無經過適當消毒,恐暗藏致命肉毒桿菌危機,且違法販售恐已涉及刑責。




