台東小米粽疑食物中毒案造成12人送醫、3人死亡。衛生福利部疾病管制署公布最終檢驗結果,除1名死者沒有留存檢體可送驗外,其餘11人體內均檢出農藥托福松。
一名83歲的劉姓老婦人於17日下午用血桐葉包豬肉、竹筍、蝸牛等食材自製小米粽(阿粨),但在晚間18時食用後出現口吐白沫、心悸、無力等症狀,最後不治身亡。緊接著來守靈的親友在食用小米粽後,陸續有多人出現口吐白沫、心悸無力等不適症狀而送醫。
疾管署配合食藥署及台東縣衛生局調查,分送食餘檢體(小米、葉子、蝸牛、豬肉、竹筍)、人體檢體(血液、血清、尿液)至台大法醫所及北榮毒物中心檢驗。
疾管署發言人羅一鈞昨(24)日在例行疫報說明最新結果,12名個案共計3人死亡、2人仍住院、7人已出院,經與台大、北榮確認,除了1名死者無醫院留存檢體可送驗外,其餘11人的血液或尿液中,均有檢出托福松。
至於食餘檢體檢驗結果,食藥署近日已陸續公布完成,定量檢驗發現,蝸牛小米粽食餘檢體中,小米含農藥托福松濃度達每公斤405毫克,為各食材中最多,但未檢出芬普尼或其他農藥;首名死者家中搗米臼內殘留小米粉,驗出托福松殘留每公斤1323毫克。