到福岡必喝的咖啡店台灣也喝的到啦！以「NO COFFEE NO LIFE」為座右銘的日本潮流咖啡品牌NO COFFEE，看準台北中山區為時下年輕人聚集地，插旗台北新光三越南西三館一樓，於今（18）日起試營運。
NO COFFEE的台北店鋪以黑白灰為主色調，營造出低調而時尚的工業風格。與上海、廣州、首爾的街邊店型式不同，台北店特別規劃了戶外座位區，為未來舉辦音樂派對等活動預留了充足的空間。
靈魂的核心「咖啡」上也充滿了主理人佐藤慎介的小巧思，其將風味醇厚的牛奶與精心沖煮的咖啡液融合，既突出了咖啡的風味層次，同時也喝得到牛奶的乳香，令人回味無窮，其中，非常推薦黑咖啡拿鐵。
為了迎合台灣消費者的口味，NO COFFEE特別推出三種獨特口味的可頌：福岡明太子、松露蜂蜜黑可頌及紅豆鹹奶油。這些融合了日本與台灣元素的創新口味，無疑將成為店內另一個吸引食客的亮點。
不僅以咖啡聞名，其豐富的原創商品和跨界聯名更是品牌魅力的關鍵所在。從服飾、隨行杯到鑰匙圈，再到與動漫、汽車、鞋品等領域的合作，如「Fragment Design藤原浩」、「ONE PIECE航海王」、「Mickey Mouse」等，都彰顯了品牌的多元化與創新精神。
為慶祝台北店開幕，NO COFFEE推出多項限量商品。首發的限定短T，黑白各50件，將於9月20日開始發放號碼牌；此外，10月3日還將推出台北限定的「NO COFFEE 日本群馬手工訂製 高峰白金達摩」，NT$549限量30隻，每人限購兩隻。這些稀缺的商品無疑將引發搶購熱潮。
NO COFFEE的創始人佐藤慎介曾任職於服裝業與玩具製造商，擁有豐富的跨界經驗，他相信創造附加價值是事業成功的關鍵。台北店首波跨界聯名活動預計年底登場，明年更計劃進軍信義區。
No Coffee開箱影片。（影／台灣英文新聞Lyla Liu）
