2024-09-18 18:00更新

台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落今（18）日凌晨傳出有民眾疑似誤食含有農藥食物，目前已知造成12人送醫，其中3人死亡、4命危搶救中。據初步調查，患者均曾食用自製的「蝸牛小米粽」。

衛生局表示，一名83歲的劉姓老婦人於17日下午用血桐葉包豬肉、竹筍、蝸牛等食材自製小米粽（阿粨），但在晚間18時食用後，19時左右出現口吐白沫、心悸、無力等症狀，20時左右送馬偕醫院，約21時30分左右宣告死亡。

台東蝸牛小米粽12送醫3死 疾管署：8患者血液驗出農藥「托福松」

台東「蝸牛小米粽」疑食物中毒釀3死 「食餘」檢體驗出劇毒農藥「有機磷托福松」

消息傳出後，約30多名親友紛紛前往劉婦家中治喪守靈，期間喪家拿出劉婦生前自製的「蝸牛小米粽」分食，還煮了蝸牛湯、芋頭梗、泡麵等，不料18日凌晨1時半至2時左右，陸續有多人出現口吐白沫、心悸無力等不適症狀而送醫。

中央社報導，11位疑似食品中毒患者，有人自行就醫、有人由台東縣消防局救護車送醫，分別送往台東馬偕醫院、衛福部台東醫院、基督教醫院，其中6人送醫途中陷入昏迷。

馬偕醫院初步診斷可能神經性毒素中毒，清晨6時已有人轉往加護病房，有人還在急救中。這起事故總計造成12人送醫，3人死亡，另9人尚在醫院留觀或是轉加護病房。

衛生局於事發現場採集製作阿粨的「血桐葉」及「蝸牛」，另由患者家屬提供未食用完的「阿粨」，皆已派專人送食藥署檢驗。另已成立食品中毒調查小組，除今天一早到場採集製作阿粨的食材及周邊植物檢體、並至醫院蒐集人體檢體，分別以最速件送至食藥署研檢組及南港實驗室檢驗，警局同仁同步到場採證，希望盡速釐清中毒原因。

中天新聞網報導，警方進一步追查發現，小米粽內的蝸牛是由一位李姓男村民在農地撿的，目前警方已將他帶回調查，以釐清案情。

聯合報報導，該農地地主向警方表示，其農地曾經噴灑過農藥，但不了解是否有人來過撿蝸牛，警方及衛生局人員已採集相關檢體帶回檢驗。

對此，食藥署副署長林金富說明，今日食藥署、疾管署已派稽查人員和防疫醫師會同台東縣衛生局稽查人員和毒物專家前往當地調查，針對患者所食用的小米粽，目前鎖定疑似食物中毒物質包含蝸牛、血桐葉、曼陀羅，以及化學物質聚乙醛、有機磷等農藥。

而吃剩的小米粽等食餘檢體將送往食藥署研究檢驗組進行食品毒物分析，尿液、和血液等人體檢體則由疾管署帶回由毒物專家進行檢驗，如有進一步檢驗結果將立即對外說明。

約在晚間近6時，食藥署再度以文字稿對外說明，食藥署北區管理中心王科長等3人，已於下午3時多會同疾管署、北榮毒物專家醫師，前往台東馬偕醫院瞭解臨床狀況。

食藥署研檢組已經收到台東縣送達檢體3件，為血桐、蝸牛及食餘檢體。已經著手進行檢驗，粗估聚乙醛、有機磷農藥類約2天會有初步結果，是否誤用有毒植物及其他可能毒物分析，大約1週左右會有初步結果。