2024-04-09 11:40更新稽查照片

又傳食安問題！北市某連鎖鍋貼傳出疑似食物中毒事件，有4人出現嘔吐腹瀉等症狀，台北市衛生局8日接獲通報後已立即前往稽查，發現5項缺失，限業者4月11日前改善完成；另採集環境檢體採檢，如檢出病源菌，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。

食品藥物管理科林冠蓁科長說明，8日接獲民眾通報，有6人於7日晚間購買某連鎖鍋貼店家販售之鍋貼和玉米濃湯，食用後有4人於晚間8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，前往醫院就醫，懷疑食品中毒。

林冠蓁說，衛生局接報後立即前往該店稽查，發現該分店冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18℃、牆面有剝落等5項缺失，要求業者11日前改善完竣，屆期複查若未改善，將依法規開罰6萬至2億元罰鍰。此外，衛生局也抽驗了工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，如後續檢出病源菌，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。

對此，八方雲集北投公館店也做出以下回應：

八方雲集表示，8日下午接獲衛生局稽查，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，希望能盡快釐清真正原因。

八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即進行改善，衛生局完成稽查後表示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。

八方雲集強調，此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起。