蘇丹紅食安風暴影響全台，食藥署今天(3/13) 公布2項最新邊境管制措施，即起永久禁止被檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入；最快下週起，凡查獲含蘇丹色素產品，沒入銷毀。
含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄，衛生福利部食品藥物管理署持續和地方衛生單合作加強查緝，今天在食藥署例行記者會中公布最新結果，截至12日，共計下架及封存辣椒粉及其產品20萬5004.1公斤。
食藥署自去年(2023年) 12月11日至今年6月10日，邊境對中國辣椒粉採100%逐批查驗，查驗符合規定後，始得輸入，並針對中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠，自2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。
根據中央社，為阻絕非法產品於境外，衛生福利部食藥署長吳秀梅宣布最新邊境管制措施，首先是無限期禁止被檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入，並全面逐批查驗同號列產品、管理台灣輸入業者、要求業者落實自主管理，確認原料安全、自主通報有疑慮的產品等作為。
同時食藥署最快下週公告，凡查獲含蘇丹色素產品，直接沒入銷毀。吳秀梅解釋，食安法第4條規定中提到可直接沒入銷毀，但要公告品項，已在跟法制人員研議中，只要法制完備即可上路，至於其他如環境部所列57種具食安風險疑慮化學物質，有待進一步討論。
她強調，惡意添加不該存在於食品鏈的有毒或有害物質者，產品直接銷毀，這點絕對嚴格執行，但若像是常見的農藥超標，因每個國家對不同農藥的規定不一，在台灣違規，在其他國家卻不一定違規，所以不會列入。
俗稱蘇丹紅的蘇丹色素具潛在致癌性，不是台灣核准使用的著色劑，目前為環境部化學物質管理署公告的毒性化學物質，常見蘇丹紅1號、2號、3號、4號等。
衛福部食藥署官網13日發布的新聞稿指出，食藥署及地方政府衛生局持續抽驗輸台辣椒粉原料，不合格品項已由轄管衛生局持續監督業者進行下架作業。食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，截至113年3月12日，共計下架及封存辣椒粉及其產品205,004.1公斤。
新聞稿還指出:
►新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素，目前累計10批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素。
►高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」(2家公司實際營業地址相同)輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」之辣椒粉，累計9批檢出含有蘇丹色素，其中津棧公司8批，佳廣公司1批。
►臺南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」之辣椒原料1批。
►雲林縣「長谷農產有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」及越南「THE LIABILITY LIMITED PACIFIC COMPANY 」之辣椒原料2批；目前累計不合格共22批。
食藥署重申，藉由嚴格把關源頭之原料安全，並透過政府跨部會合作，守護食安，堅決遏制不法行為。
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