更新時間:2024-02-04 20:54

首次發稿:2024-02-04 11:49

台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標，花蓮縣衛生局指同批貨花蓮全聯進貨8箱240包，經查僅剩21包已下架，其餘皆被民眾買走，恐皆吃下肚；衛生局長朱家祥說，安心關鍵仍在找出源頭。

中央社４日引述朱家祥說，台糖安心豚冷凍梅花肉片被台中市府檢出含瘦肉精「西布特羅」，驗出的濃度很低，只有0.002ppm，比萊克多巴胺殘留量標準還低，以科學角度來看，民眾要吃下100、200公斤肉的濃度才可能對人體產生危害，因此大家毋須恐慌。

朱家祥說，衛生局昨(3日)清查縣內相關豬肉產品，全縣僅全聯福利中心有進貨，1箱30包，共進8箱達240包，查到21包已下架，其餘都被民眾購買，可能已被吃下肚。

朱家祥指出，民眾購買、吃下肚都是事件下游，關鍵仍在源頭，盡速找到瘦肉精源頭，讓國人吃得安心。

國產台糖安心豚梅花肉片遭檢出瘦肉精西布特羅引發各界關注，以下為各縣市主管單位目前最新稽查情形:

首次發稿:2024-02-04 11:49

台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）數值超標，來源豬場豬隻血清、毛髮及飼料檢驗結果３日晚間出爐，台糖表示，經畜產會檢驗結果合格，未含瘦肉精成分，也已向台中市府申請複驗，結果預估3、4天後出爐。

台糖重申，從未購買使用瘦肉精養殖，將配合衛生單位持續調查釐清，自2月3日起接受對梅花肉片退貨，請消費者提供購買證明正本（如發票）或電子載具，在原購買通路辦理退貨，不限原店家，也無須攜帶商品實物。

由於台糖推測是委外屠宰商信功實業股份有限公司屠宰時造成交叉污染，屏東縣衛生局2日及3日也派員前往位於長治鄉的信功公司查核(下圖) ，廠區環境衛生符合食品良好衛生規範準則規定。

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圖/（屏東縣衛生局提供）中央社

國產台糖安心豚梅花肉片日前檢出瘦肉精西布特羅數值超標，台北市衛生局3日表示，目前未接獲通知有問題產品流入，但將主動加強市售通路稽查及抽驗。（台北市衛生局提供）中央社

消基會: 台糖公司應立刻下架回收

所有肉類產品

台糖安心豚梅花肉片被檢出瘦肉精西布特羅超標，消基會昨(3日) 說，台糖公司應立刻下架回收所有肉類產品，政府也應溯源追查並重新檢視認證和檢驗制度，杜絕事件再度發生。

國產台糖安心豚梅花肉片檢出乙型受體素西布特羅（俗稱瘦肉精）數值超標，依違反食安法開罰，這是近10年第1次在市面上抽驗到瘦肉精，引發社會關注。

中央社引述消基會3日表示，台糖豬肉產品驗出瘦肉精，為維護民眾健康，台糖應立即回收下架所有相關肉類產品，主管機關及台糖公司更應亡羊補牢，徹底調查檢視其豬隻飼養或飼料生產全部環節找出問題所在，消除民眾疑慮，並杜絕事件再度發生。

消基會也提到，政府機關應進一步溯源追查這次出現的西布特羅究竟是何家飼料業者加工時所添加，且該家業者所加工製造的飼料等也應全面檢驗、追查銷售去處，避免有漏網之魚，危害民眾健康。

消基會並提到，台糖安心豚梅花冷凍肉片擁有台灣優良農產品標章（CAS）及農產品產銷履歷（TAP）雙認證，但仍出現紕漏，這代表台灣的驗證制度仍有不完備之處，農政單位應重新從嚴檢視與檢討，是否應加強抽驗檢查的頻率及縮短檢驗的間隔期間，重拾民眾對認證標章的信賴度。

消基會也提到，10年來從未檢出瘦肉精，是否意謂抽驗次數及抽驗件數仍有不足，呼籲衛生單位應定期、足量加強檢驗次數、公告周知，確實為消費者把關，且應迅速建立對飼料業者抽驗制度，從源頭管理才能保障民眾權益。

台糖3日晚間發布聲明

台糖3日晚間發布聲明指出，中央畜產會2日晚間至南靖畜殖場，採取豬隻血清、毛髮及飼料，送至畜產會屏東技術服務中心檢驗，結果稍早出爐，實驗室檢驗都未檢出乙型受體素瘦肉精，為合格狀態。

台糖表示，已將同批下架的梅花肉品，持續送交畜產會檢驗所檢驗。

台糖再次重申，從未購買或使用瘦肉精養殖豬隻，有關台中市食品藥物安全處2日的抽檢結果，也已正式發函依法提出複驗申請，後續會配合衛生單位的各項溯源調查釐清。