台灣英文新聞/生活組 台北報導)台灣美食展即將在本週五8月4日至7日於台北世貿一館展出,搶好康趁現在!主辦單位台灣觀光協會搶先曝光「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區、600格攤位,各單位紛紛祭出的限定優惠,優惠下殺最低1折起。觀光局周廷彰代理局長表示,美食是觀光的引路人,台灣美食從小吃到大菜都是台灣吸引國際觀光客的最大誘因,今年美食展觀光局也將各地20道代表美食與景點結合,希望透過美食帶動旅遊發展。
台灣觀光協會會長葉菊蘭表示,台灣在2019年疫情前,來台國際觀光客達1,184萬人,今年截至7月21日已來到300萬。根據調查,最能讓各國民眾驚豔的就是台灣的美食,美食也是國際旅客來台最大目的。因此期待透過每年八月的台灣美食展,從食材、產地到餐桌帶動台灣美食文化、觀光的傳承與永續發展。讓國內外觀展民眾,深入了解台灣美食兼容並蓄的多元面向。
今年的美食展有文化部、經濟部、財政部、農業部、農糧署、客委會、退輔會、各縣市地方政府,及各大飯店餐廳共襄盛舉,帶來食農教育、農業廚房、優良農產品、在地名店、優良好茶、好酒、台菜廚藝教室、古早味甜點DIY體驗等,還有日韓及越南、奈及利亞的異國美食,更是搶購優惠餐券及住宿券的好時機!
- 交通部觀光局-今年聚焦在地「台灣菜」,邀請廚師展演全台各地票選出的冠軍菜餚,推廣各區域遊程,亦有美食講座、民眾最愛的台菜廚藝教室、古早味甜點DIY等體驗活動,以美食帶路,鼓勵、吸引民眾出遊。
- 農業部-台灣農業館邀請法餐南霸天簡天才、阿霞飯店吳建豪等名廚、美食作家與田媽媽合作,以小辦桌套餐方式,推出展場限定限量隱藏版美食,還有更多在地季節食材、特色美食料理、節氣農遊及伴手禮,傳承記憶中幸福的那一味。
- 客委會-客家品味緒,攜手台北老爺酒店、達美樂玩轉客家美食,挑戰1秒激怒義大利人的客家小炒、梅干扣肉披薩。
- 文化部-創味之生,以米食文化為題,邀請米其林綠星餐廳EMBERS、花蓮著名噶瑪蘭無菜單料理流流社風味餐,以及經米其林餐廳歷練的私廚料理KAORI Dining,演繹閩客原飲食風味。
- 經濟部商業司-台灣好食館,除歷來超人氣的林聰明砂鍋魚頭、儂來餐廳外,也邀請必比登推薦餐廳滬舍餘味餐館,及炳叔烤玉米、黑沃咖啡等27家名店讓民眾大飽口福。
- 財政部國庫署-瓊漿玉露館,再度攜手8 家優質酒類認證業者,帶來臺灣菸酒OMAR威士忌、臺中市霧峰區農會初霧清酒、南投縣信義鄉農會梅酒等,並邀請阿基師、阿芳老師等名廚教學酒品入菜料理,還有花式調酒表演、調酒DIY教學等活動。
餐券住宿券 暑假親子遊、聚餐、年中犒賞員工看過來
今年全新推出的金牌特物展區,除先前已預告的冠軍美食外,各大飯店集團亦搶先公布超值優惠,海霸王推出超值下殺,餐券64折起;城市商旅住宿下殺1折;天成飯店集團推出瑞穗天合國際觀光酒店一泊二食1.9折起、平日聯合住宿券2.2折起;晶華酒店祭出折扣高達2.2折的「雲天露臺.買一送一」方案,與超值3.3折起住宿搭配美食的方案,超值3.3折起;大倉久和大飯店推出菁英客房住宿券超優惠2.6折;六福旅遊集團「樂農遊住房專案」4折起、一泊三食美味假期住宿券空前超值優惠46折起;富士大飯店與「牛五蔵」聯合推出限量優惠5.5折起一泊二食方案;台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券2.7折起、星級美饌餐券5.7折起。
以食會友 品味異國美食
歷年來超高人氣的異國美食展區,也以「食」力會友,展出包括日本香川烏龍麵、和歌山梅干屋「南高梅本釀造梅酒」、高知縣「土佐酒」、鹿兒島水產紅魽肉餅、青森縣老字號柑仔店「RAGUENEAU」、歡慶十周年的S&B金牌咖哩等。今年首次參展的韓國將帶來全羅南道的代表性食物、宣傳慶典「南道飲食文化節」,還有越南、奈及利亞等異國美味。
2023台灣美食展
時間|2023/08/04-08/07 上午10點至下午18點
地點|台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號)
售票通路|ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Hi-Life VIP APP、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook