2023/07/19 14:05更新
(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)高雄市苓雅區六合路某冰店發生食安事件,截至18日下午4時,共計44人因出現食物中毒的症狀而就醫。衛生局表示,因腎衰竭入住加護病房的患童病況穩定,主治醫師評估生理機能均已正常,預計19日將轉出至普通病房;所有通報就醫個案症狀穩定緩解中,無上或下消化道出血症狀。
此外,首位在PTT公開此事件的黃小姐18日晚間在再次發文表示,這幾天她被許多網友肉搜、痛罵她要錢,因此還原事件始末,並表示店家已向她致歉,呼籲網友不要再攻擊店家,未來也不會再為此事做任何回應。
她表示,這幾天一直不停地接收到很多人的來電,有媒體記者、吃冰的患者或者是他們的家人,我能做的就是教他們該如何通報以及關心他們的身體,有人說我要錢,有人肉搜我家,用訊息罵我,我一切概括承受,其他受害者不出面也是怕被網友酸言酸語。
黃小姐強調,今天發那個文的用意,只是想找出除了我們家以外是否有人一樣的狀況,結果跑出一堆當作急性腸胃炎看待的患者,我也沒有說出哪間冰店,直到衛生局確認為哪間冰店我才說出店名。
黃小姐談及衛生局處理過程,衛生局當下說馬上處理叫冰店停業,我問衛生局股長,「你的屬下跟我說冰店『一切都符合法規標準』,請問『真的一切嗎?那為什麼我的家人可以病成這樣?而且業者還可以繼續營業?』」
股長回答,「我們目前唯一通報的個案,沒資格馬上停業」。黃小姐質疑,那為什麼沒跟我說冰店環境上有缺失?只講好的不說壞的?這是令人疑惑的地方,我才會在ptt 上找尋一樣症狀的人,通報1922。
黃小姐提到,雖然過了好多天,冰店老闆娘18日中午打電話來很有誠意的道歉,也對其他受害者覺得非常抱歉,礙於個資問題沒辦法依依向各位受害者道歉也願意賠償。
最後,黃小姐表示,希望各位不要再攻擊店家,我也不會再為此事做任何的回應,未來等衛生局消保會來調查跟協調。而自己的孩子病況也好轉了,其他人也逐漸恢復健康。
2023/07/18/14:30更新
(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)高雄市六合某冰店食物中毒人數攀升,據衛生局截至18日上午11時統計,共34人因症就醫;冰店老闆娘今出面接受媒體聯訪,並鞠躬3次向受害顧客道歉,表示會勇敢承擔。另針對業者懷疑可能是使用的冰塊出現問題,衛生局也前往製冰廠抽驗冰塊,發現廠內RO過濾器材沒有更換紀錄,已責令暫停作業。
衛生局表示,14日現場採檢結果出爐,刨冰清冰檢體及刨冰器具環境檢體未檢出致病菌;目前八寶冰配料已檢驗出沙門氏桿菌陽性,該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等。住院患者人體檢驗亦檢出沙門氏桿菌陽性反應。
經交叉比對就醫病患之攝食食物,及現場稽查查獲多項缺失以及衛生局抽驗食品、環境、人體檢體檢驗結果綜合研判,冰店提供之自製豆類及相關配料可能為環境之污染致病源。
本案八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,事證明確,本案已依食安法41條第1項第4款,勒令停業直到完成符合「食品良好衛生規範(GHP)」為止,併處以新台幣30萬元罰款,後續相關事證移送地檢署偵辦。
另有關該冰店使用之冰塊製冰廠,衛生局已於18日進行稽查,現場稽查發現自來水RO過濾器材未有更換紀錄等缺失,並抽驗衛生冰塊送驗,已責令業者暫停作業直到完成改善,並依食安法嚴格監督採檢結果。
衛生局提供
食物中毒人數從11人一路增加到34人,冰店老闆娘受訪時表示,後來她透過揭發事件的黃小姐知道,還有其他的受害者,「我只能透過新聞媒體跟你們道歉」,她解釋,沒有在第一時間出面,不是逃避責任,而是要在時限內完成衛生局的稽查,她經營冰店30幾年,這是第一次出問題,絕對會勇於承擔,但希望受害者給受害者給自己一點時間,希望未來還有20、30年可以繼續做冰給大家吃。
老闆娘表示,中毒的顧客只要經過評估,是跟自家的冰有關,附上醫療單據就會全額賠償醫藥費,而精神賠償的部分,還需要經過相關單位協調,再來討論。
2023/07/18 10:40更新
(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)高雄市六合路某冰店爆發食物中毒事件,根據衛生局截至17日晚間10時統計,共23位民眾因症就醫,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,將依食安法勒令停業併處以新台幣30萬元罰款,相關事證移送檢方偵辦。
2023/07/17 17:15首發
(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)一名網友16日在網路論壇PTT發文表示,一家13口吃了六合路某冰店的冰品後,有11人腸胃不適,對此,高雄市衛生局17日表示,7月14日曾前往該店抽驗,八寶冰檢體已驗出沙門氏桿菌,以及金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等,已要求停業改善,若認定食品中毒案將法辦。
一名黃姓女網友表示,12日晚上到六合路跟和平路一間很有名的剉冰店購買7碗八寶冰,家中13個人食用後有11人半夜開始發燒、拉肚子、嘔吐和血便,直到16日狀況都未獲得改善,年紀最小的住院且狀況並不好。
文章發出後,不少網友回應也在12日食用同一家冰店的綠豆湯、剉冰、雪花冰等後,紛紛出現不適去掛急診,也有受害者致電黃姓女網友,確認都有在同一家冰店吃冰。
對此,衛生局表示,於7月13日至7月17日,陸續接獲醫院通報民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件,累計就醫人數共11人,其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院,目前症狀均已緩解,尚有2人住院治療中。
經調查前述11人均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不適,該店7月13日未營業,衛生局於7月14日即前往現場稽查,現場發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失,已責令業者停業1週至7月21日並確實改善;屆期業者若未依法改善者則依同法44條第1項規定命其歇業或停業並處新臺幣6萬元以上罰鍰。
衛生局也當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性,該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。
此外,衛生局亦陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者亦檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中,俟人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判,倘經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反食品安全衛生管理法第49條移送高雄地檢署偵辦,並依食安法第15條第1項第4款規定,處新臺幣6萬元以上罰鍰。衛生局已掌握患者健康狀況並將持續追蹤後續檢驗結果,依法處辦。