Des pamplemoussiers couverts de neige au nord de Taiwan

Fleurs de pamplemousses au nord de Taiwan. (By Central News Agency)

NEW TAIPEI (Taiwan News) - Les pamplemousses de Bali (八里) sont de bonne qualité et sont très demandés et consommés pendant la Fête de la Mi-automne (中秋節) . Chaque année, à partir de mars jusqu’à la fin d’avril est la saison des fleurs de pamplemousses au nord de Taiwan, tout le parfum frais se sent en air. De plus, avec la promotion du gouvernement de New Taipei sur la saison des fleurs de pamplemousses y compris la dégustation du thé de pamplemousses, les plats de saison faits de fleurs de pamplemousses et d’autres activités, le tourisme de l’environnement écologique et des fleurs de saison sont devenus de plus en plus connus, a dit le reportage.

Durant la floraison des fleurs de pamplemousses, les agriculteurs commencent aussi à faire des arrangements sur les arbres, les fleurs de bonnes qualités sont laissées pour le fruit, d’autres seront enlevées et mises dans des petites bouteilles pour faire du parfum ou même fabriquées en thé ou d’autres boissons qui sont faites à base de cette fleur. Les fleurs de pamplemousses peuvent être fabriquées en crème aussi ou même cuisinées avec d’autres aliments comme le poisson et d’autres plats de saison, a dit le reportage.

Le gouvernement de New Taipei recommande deux routes populaires à Bali pour regarder la beauté des fleurs de pamplemousses qui sont la route de la campagne 52 Nord (北52鄉道) qui commence de la route Longmi (龍米路) vers le temple Xi Long Yan (西龍巖) et la route de la campagne 49 Nord (北49鄉道) près de la ferme Doris où est localisé le jardin de pamplemousses qui occupe une superficie de 50 hectares.

Le gouvernement de New Taipei a dit que le pamplemousse (citrus maxima) est un arbre fruitier qui appartient à la famille de Rutaceae, ses fleurs sont blanches et a un parfum fort. Durant sa floraison, tout l’arbre est couvert de fleurs blanches qui donne une image de pamplemoussier couvert de neige, sa saison des fleurs prendra fin aux environs du 25 avril.