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A Takizo Iwasaki! Le créateur des plats en cire. (French version)

photo courtesy of Iwasaki Mokei Seizou Co

A Takizo Iwasaki! Le créateur des plats en cire. (French version)

photo courtesy of Iwasaki Mokei Seizou Co

C’est le 121ème anniversaire de Takizo Iwasaki le 12 septembre, le père des inventions des modèles réduits de plats. Google a spécialement mis des photos des modèles réduits des plats sur son site d’accueil pour sa commémoration. On est pas très inconnu de ses petits modèles réduits qui nous font couler les salives au premier coup d’oeil. Quand on va dans les espaces de restauration des grands magasins, les plats en modèles réduits sont déjà posés dans les vitrines, plus clairs que les menus écrits, chaque plat est exposé devant les clients sans trop d’explication. Les modèles réduits des plats qu’on trouve un peu partout proviennent du Japon, une technique qui a développé et est très utilisé, aujourd’hui. photo/Iwasaki Mokei Seizou Co/ C’est le Japonais, Takizo Iwasaki qui a découvert que le cire avait une ductilité et peut être coloré facilement. Le premier modèle réduit a été créé le 1er juin 1932 avec l’omelette au riz, un plat où le riz est cuit avec de la sauce de tomate puis emballé d’oeuf à l’extérieur, un plat d’enfance et de maison. Takizo Iwasaki est né le 12 septembre 1895 à Gifu au Japon et décédé en 1965, à l’âge de 70 ans. Il a ouvert une fabrique de modéle réduit de Iwasaki à Osaka en 1932 qui, en 1963, a changé de nom pour Iwasaki Mokei Seizou Co. Takizo Iwasaki photo/Iwasaki Mokei Seizou Co


Updated : 2021-08-02 08:36 GMT+08:00