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臺虎精釀跨界台灣米其林一星名店 Impromptu by Paul Lee限量新品「不期而遇」開放預購

(台灣英文新聞/娛樂組 綜合報導)臺虎精釀與米其林一星名店Impromptu by Paul Lee跨界合作,推出新品「IMPROMPTU X TAIHU 不期而遇」。 臺虎精釀釀酒師以氣泡酒再現主廚Paul Lee最愛的調酒「Pickleback Shot」,將帶有白酒氣息的蘋果結合爽口的酸黃瓜與蒔蘿,入喉就能感受明亮的果香與脆爽口感。 位於晶華酒店的米其林一星名店Impromptu...

《米其林台北台中指南2021》完整名單揭曉!頤宮4度蟬聯三星、侯布雄升二星

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)「台北台中米其林指南 2021」星級餐廳名單今(25)日下午公布。除了熟知的獎項,今年特別增設具環保永續指標的「米其林綠星獎」及鼓勵外場人員服務精神的「米其林指南服務大獎」,另有「米其林年輕主廚大獎」亦會同步公布。 君品酒店的頤宮連續4年獲得米其林三星肯定,也是台灣從有米其林評鑑以來唯一的一家三星餐廳,而過去3年都獲得一星肯定的侯布雄,在今年晉升為二星。 ...

完整名單!《台北台中米其林指南 2020》8/24揭曉 頤宮連3年蟬聯三星

2020-08-24 16:30更新 2020-08-24 13:40首發 (台灣英文新聞/生活組 綜合報導)米其林指南今(24)日下午1時在台中國家歌劇院公布《台北台中米其林指南 2020》完整名單,連同必比登推介,共有台北 170 個店家、以及台中 56 個店家入選。 米其林依照評鑑標準,給予一至三顆星星評價,獲得星星越多,代表餐廳越值得造訪。獲得一星的餐廳表示同類別中出眾;...

【更新】《米其林指南臺北2019》出爐 完整名單公布

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)《米其林指南臺北 2019》新鮮出爐!其中一家餐廳首次進榜便摘下二星,兩家餐廳由一星晉升二星,還有四家餐廳今年首度獲得一星榮耀。 今天剛剛出爐的《米其林指南臺北 2019》,是臺北的第二本指南,共有 24 間餐廳獲得星級榮耀。 本次指南中一舉摘下二星的是位於大安區的鮨天本。主廚天本昇吾在台灣已經超過 12 年,他的哥哥,正是東京米其林二星餐廳東麻布天本...