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吃貨跨年、續攤看這!台灣兩大麻辣鍋營業至深夜三點 開鍋有機會抱走9999純金牌快來試手氣!

跨年夜選好餐廳了嗎?倒數完想續攤又不想在冷風中排隊的吃貨們,請參考以下延長營業時間的餐廳,記得提早訂位喔! 韓料品牌「初瓦」全台門店、燒肉品牌「Oh my!原燒」宜蘭新月店,延長營業時間至凌晨12點半。「初瓦」晚上9點後內用消費,每人贈調酒(醉韓特調系列)一支。 「12MINI」高雄夢時代店、「肉次方」全台門店則加開到凌晨一點,「肉次方」每點一壺1500ml Asahi生啤酒,加1元就...

氣候暖化「聖嬰嗜甜」 2024巧克力、柳橙汁價格恐飆

今年聖嬰現象發威,極端天氣造成在各地造成災情,暴雨旱災肆虐,導致作物歉收,供應失穩,推升糖、可可、咖啡,甚至柳橙汁期貨價格,相關成本恐怕反映在來年物價,甜食愛好者,可得做好心理準備。 CNBC 報導,荷蘭合作銀行(Rabobank)在 2024 年展望中提及,由於聖嬰為南亞、印度、澳洲與非洲部分地區帶來異常乾燥天氣,糖、咖啡、可可等軟商品都受影響。 糖價今年已漲 13%,9 月來到 1...

大倉久和大飯店歐風館自助餐12月起推出「邂逅冬日銀雪歐洲」歐式料理

溫度溜滑梯般落下的冬日降臨,有什麼比品嚐暖心又暖胃的美食更能提振人們的心情!大倉久和大飯店位於2樓的歐風館自助餐廳自12月1日起至2月29日起盛情推出「邂逅冬日銀雪歐洲」歐式主題料理。行政主廚山本克哉以歐洲冬季料理常見的濃郁湯品和豐富的燉菜為特色,融合臺灣新鮮在地食材與法式經典打造的冬日極致饗宴,設計一系列如蛤蜊巧達湯、香酥皮奶香海鮮、香豬排佐多蜜醬、義式風味紅醬魚、焗烤肉醬千層麵等營造出溫暖香濃...

時機歹歹連油都要偷 西班牙超市橄欖油上鎖防賊

身為全球最大的橄欖油生產國,西班牙最近卻飽受價格飆漲所苦,這地中海料理不可或缺的料理油,成了宵小扒手的最愛,竊案接二連三,超市賣場逼不得已,只好將貨架整排橄欖油用鏈條鎖上,蔚為奇觀。 路透社、歐洲新聞台(Euronews)報導,旱災、極端熱浪衝擊西班牙橄欖油產量,一年來市面上 1 公升單位的橄欖油漲了 52.5%,高於歐洲平均漲幅 38.3%。另一項數據指,西班牙兩年來的橄欖油價格已飆升了 ...

遊日本當心!沖繩、佐賀等地流感疫情升溫 東京發布「流感警報」破14年紀錄

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)日本流感疫情升溫,東京政府日前發布「流感流行注意警報」,這是自2009年以來,首次在9月發布,此外,截至9月17日前的2週,東京已有207間學校因流行性感冒停課,根據紀錄,流感季多在12月至隔年3月間爆發,但今年卻罕見提早,疫情有提早爆發且更嚴重的趨勢。 根據《朝日新聞》 (The Asahi Shimbun)報導,據東京衛生局統計,9月11至17日間,...

氣候變遷啤酒也遭殃 日本Asahi:啤酒恐愈來愈貴、品質愈差

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合報導)愛喝啤酒的人,以後可能無法開懷暢飲了。氣候變遷影響作物,日本啤酒大廠朝日集團(Asahi)警告,氣溫升高傷及大麥、啤酒花產量,恐致啤酒短缺。 2021年起掌舵朝日的執行長Atsushi Katsuki在金融時報專訪中表示,該公司研究發現,未來30年,全球暖化會導致大麥產量下跌、啤酒花品質下降。 若全球升溫攝氏4度(聯合國預測最嚴重的情況),到了20...

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳新菜上市

地中海沿岸從氣候、地質上的相似性,地中海沿岸地區的國家,在歷史與文化上都有所關聯,加上港口、貿易與豐富的海鮮漁獲,這裡的美食更是不計其數。大倉久和大飯店歐風館自助餐廳,自9月1日至10月31日特別規劃「Mediterranean travelogue|地中海紀行」料理主題,由行政主廚山本克哉以自身環旅地中海多國為靈感,推出多款地中海風味料理,像是西班牙海鮮燉飯、鮮蝦北非小米、摩洛哥風味爐烤里肌&h...

台北喜來登十二廚8/18起推出「泰美味」泰國美食節

氣溫飆升、來點酸辣帶勁的泰國菜。台北喜來登十二廚自助餐廳8月18日起於平日晚餐與假日午晚餐時段推出「泰美味」泰國美食節,吃的到曼谷超人氣巨無霸「拉差達火山排骨」、濃郁下飯的「金沙咖哩海鮮」、現拌青木瓜沙拉、碳烤沙嗲等,更不能錯過「松葉蟹腳吃到飽」以及Asahi生啤酒暢飲。甜點則有超人氣「芒果糯米飯」、限定口味「泰奶珍珠厚鬆餅」等,泰菜控必吃名單一次集合,澎湃升級不加價,8月14日至17日午餐消費滿...

大倉久和大飯店精緻中、西、日式美饌 台灣美食展亮麗登場

美食是觀光的引路人,也是許多人的小確幸。一年一度的「台灣美食展」今年即將自2023年8月4日至8月7日於世貿一館盛大展開,大倉久和大飯店同樣參與本次年度盛會,集結館內三大人氣餐廳「歐風館自助餐廳」、「桃花林中華料理」、「山里日本料理」及五星級住宿,推出多款超值住宿與餐飲優惠,每人只要750元就能享受歐風館自助式下午茶;菁英客房住宿券,不分平假日皆可入住,每張3,999+15%。大倉久和大飯店於20...

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 即日起推出普羅旺斯主題的南法料理

炎炎夏日暑假開始,不用出國也可以在台灣用美食環遊世界!大倉久和大飯店位於2樓的歐風館自助餐廳即日起至8月31日起盛情推出「相遇普羅旺斯」南法主題料理。行政主廚山本克哉靈活運用烹飪技法融入經典法式料理,此次推出蕃茄蔬菜凍、青蒜洋芋冷湯、英式牧羊人派、酸奶風味醃淡菜等多國風味料理及10多道南法甜點,邀請您一同感受臺灣新鮮在地食材與法式經典融合的極致饗宴。即日起至7月31日期間更可享用FUN暑假饗樂趣的...

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳強勢升級 日法料理職人手作澎湃上桌

大倉久和大飯店素來以細緻貼心的日系服務聞名,館內歐風館自助餐廳也以菜色精緻、道道媲美單點水準著稱,即日起,靈活運用世界食材強勢升級優化,精湛獻映「和洋饗宴」! 端出多款經典法式料理,新任日式料理主廚也為壽司及生魚片呈現耳目一新的料理手法,帶來新鮮現流漁貨生魚片、壽司、天使紅蝦、三點蟹及藍蟹等,此外,猶如珠寶般精緻繽紛的甜點區,現場帶來主廚現烤手工焦糖布蕾;廚藝團隊揮灑各自本領,極致展演多國風尚美饌...