美廉社祭振興方案 發5千萬「折價券」與民度小月

新冠肺炎接連升溫,擔心受到疫情影響,消費者選擇減少出門、外出餐飲,甚至取消所有聚餐活動,待在家的時間變長,消費行為變得較為疲軟,也因為疫情吃緊,人際關係相對疏離,儘管是出門採買,購買的商品也著重在家庭民生必需品。三商家購美廉社以家的角度出發,啟動社區鄰里照護網,共同支持政府防疫政策,特別編列5千萬預算,祭出振興方案,發放美廉社折價券,希望減損社會經濟衝擊,進而回饋社會。 美廉社顧及基本生活所...

可以被種出來的全植物紙盒 利樂皇搶攻綠色商機

無論是夏日來一杯解渴的沁涼飲料,或是冬日來一杯既暖手又暖心的熱飲,都少不了利樂包裝公司的各式紙盒,把新鮮營養與好滋味送入口中。那屋頂外形的利樂皇紙盒包裝,不僅常常出現在歐美的電影畫面中,也是你我童年至今共同的回憶。 利樂皇紙盒已經問市超過半世紀,當我們以為這麼資深的包裝不會再有新的變化時,全球領先的食品加工暨包裝解決方案供應商利樂包裝公司(Tetra Pak)率先推出永續升級版,以FSC&t...

落實環境永續 義美領先亞洲推生質利樂皇包裝鮮乳

想像一下,如果你手上的牛乳紙盒是可以被種出來的,那是多麼神奇的事啊!2014年,全球領先的食品加工暨包裝解決方案供應商利樂包裝公司(Tetra Pak)就推出了全球第一支百分百來自可再生材料的紙盒,以FSC™森林管理驗證紙板和取自永續驗證甘蔗的生質塑膠為材料,利樂皇全植物紙盒一上市就獲得全球矚目。2015年,芬蘭最大乳品製造商Valio率先採用該包裝,緊接著發跡丹麥的世界四大乳品公司A...

歲末送暖 開元拋磚引玉響應家扶 為弱勢家庭年節幸福加溫

開元食品長期關注學子成長與教育問題,今年度以「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」攜手家扶,藉此希望幫助更多弱勢學子,今(7日)再度熱情響應家扶基金會活動-歲末送暖慈幼大會,開元食品捐贈物資並透過攤位寓教於樂小遊戲與弱勢家庭互動,為活動增添歡樂氛圍,以實際行動表達對弱勢的關懷,期望為家扶弱勢家庭的寒冬帶來溫暖及歡樂,安心過好年,也希望透過關懷行動,拋磚引玉,吸引社會上更多人對弱勢兒少的關注。 家...

台灣奶茶風靡全球 義美一分鐘狂賣6瓶

(台灣英文新聞/林靜怡 綜合報導)台灣外食人口已逾千萬,民眾除了到鄰近的餐廳用餐外,最常光顧的就是便利商店。讓人好奇,消費者走進超商後,是買便當具多、還是飲料或是其他商品呢? 據經濟部最新統計,台灣便利商店密集度世界排名第二,國人平均3天光顧便利商店1次。以全家便利商店為例,2000多個商品中,健康風、自然風、跨界風、網搜風成了今(2019)年四大熱銷趨勢。 以氣泡水市場為例,隨著國人...

台灣金馬公佈遞獎大使 鼎泰豐小籠包現場製作

(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)第56屆金馬獎頒獎典禮的「遞獎大使」將由影壇新星徐鈞浩、《返校》王可元、陳品兒擔任;金馬獎重要入圍及惜別酒會,將分別由文華東方酒店及君悅酒店掌廚,並且特邀鼎泰豐現場製作黃金十八摺小籠包,款待每一位貴賓。 金馬執委會表示,從第54屆金馬獎開始,頒獎典禮就有規劃潛力新星組成遞獎大使,短短兩年,擔任過遞獎大使的劉冠廷、范少勳就分別以本屆最佳男配角、最佳新演員入...

2019凱度消費者指數:義美第5度奪冠 光泉、福樂緊追在後

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)根據凱度消費者指數發布的《2019全球品牌足跡報告》,本土老字號品牌「義美」以高達9成的家庭普及率,第5度蟬聯台灣民生消費品市場的品牌寶座,亞軍和季軍分別是「光泉」和「福樂」。 凱度表示,前十大排名中,以乳品表現出較高的成長,主要受鮮乳和奶茶產品的驅動;而今年平均氣溫較高也延長了飲料類的旺季,帶來一波強勁的成長。 挺過無數次食安風暴的義美,近年...

台北喜來登十二廚【食味東遊】亞洲美食節

擁有全球最多人口的「亞洲」,絢爛大地孕育著博大精深的飲食文化,享譽世界美食盛名。台北喜來登大飯店人氣自助餐廳「十二廚」於9月2日(一)至10月13日(日)期間推出【食味東遊】亞洲美食節,集結館內宮廷泰菜「SUKHOTHAI」、米其林推薦「辰園」、京都懷石「桃山」三大熱門餐廳,將泰國、港澳、日本、韓國四大區域特色佳餚精彩濃縮於餐檯,每位TWD1,090+10%起,環遊巡禮泰國必吃第一美食「酸辣海鮮湯...

相遇花蓮金針花季的理想幸福夏日

到了每年八月中旬,一年一期的漫山黃金花海放肆盛開,就是現在正美麗!最夯的郊遊安排,莫過於是位於花蓮赤科山﹑六十石山的「賞金針花海」了。2019年花蓮金針花季即日起至9月15日為止,是每年花蓮的最大賞花盛事!從現在起不僅是金針花逐漸盛開的期間,花蓮理想大地提供9人座專車賞花一日遊,金色忘憂假期讓你在純淨綠園區搭船﹑戲水與享受河畔好眠,搭配飯店專車一日遊體驗花蓮熱門景點,包含金針花海﹑光復糖廠及瑞穗茶...

夏季鮮奶選購保存多留意 專家:結帳前再拿、別放冰箱門

(台灣英文新聞/生活組綜合報導)義美鮮奶傳出未到期就變質情況,美式大賣場在收到顧客反應後決定自主性下架,官員及專家表示,夏季到來,鮮乳商品選購及保存要多留意,避免提前變質,另外,不同品牌鮮奶製程不同,尤其速溫殺菌鮮奶要特別注意恆溫運送及儲存以確保不提前酸敗。 桃園市衛生局週一(13日)前往義美鮮乳工廠視察,官員表示,經查義美廠區內製程、殺菌紀錄及生產檢驗報告等,都符合相關規定,且已抽驗廠內同...

義美鮮乳傳疑慮 總經理高志明:速溫殺菌不容失溫 

【更新桃園市衛生局說法 2019年5月13日 12:40】 (台灣英文新聞/生活組 台北報導)義美鮮奶傳出未到期就變質情況,美式大賣場在收到顧客反應後決定自主性下架,而義美食品總經理高志明也在今(12)日下午發出聲明表示,牛奶在夏季若有存放失溫的情況,便容易發生「酸敗、結塊」的情形,公司將持續續自我加強生產及冷鏈配運管理。 美式賣場好市多(Costco)稍早表示,陸續有顧客反應義美鮮奶...

黑金市場商機大 零售通路下重本推現煮大撕殺

(台灣英文新聞/朱明珠 台北採訪報導)台灣人愛喝咖啡,尤其上班族幾乎人人每天都要喝上一杯以上,有報導指出台灣一年咖啡商機超過750億,消費者平均每月購買18杯現煮咖啡,更有超過5成是每週買2杯。隨著咖啡需求量每年不斷增加,各式咖啡店如雨後春筍般崛起,許多消費零售通路,如頂好、全聯和美廉社和義美也加入搶攻黑金市場。 頂好的「We Café」與UCC咖啡合作,搭配的鮮乳以義...

鈣質攝取不足 台灣學童身高已輸給日本十年

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)家長當心,台灣學童身高已輸給日本十年!柚子小兒科診所院長陳木榮醫師表示,造成差異的原因可能是日本飲食教育相當重視鮮乳,因鈣質是身高發育不可或缺的重要營養素之一,而鮮乳是容易獲得鈣質的飲品,呼籲大家應該要讓學童每天持續兩份鮮乳補充鈣質! 陳木榮醫師解釋,因鮮乳的鈣質人體較容易吸收,因此常做為補充鈣質的重要飲品,而日本政府為確保學童都會喝到鮮乳,更訂下「學校給食...

邁向2022 家樂福推食物轉型

家樂福集團今年初宣布將投注心力,期望成為食物轉型領導者,並於全球展開實際行動。家樂福今天由總經理王俊超主持並邀請數十位農民及生產者展示針對食物轉型推出的商品並一同宣布:家樂福「ACT FOR FOOD美好生活食際行動」正式開跑,並開始食物轉型食際行動方案,分別從自有品牌、有機商品、產地直採、生態保育、非籠飼動福雞蛋等五大方向開始改變,希望為顧客帶來均衡與健康飲食的實際改變。 家樂福總經理王俊...

肥胖是遺傳惹禍? 專家:造就胖小孩的關鍵非遺傳

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)喝水呼吸也會胖!易(復)胖體質都是基因惹的禍?! 面對兒童與青少年的肥胖問題,近六成家長存在「遺傳論」迷思,然而晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師提醒,瑞典研究證實,兒童與青春期的脂肪細胞數量控管,才是造成易(復)胖體質形成與否的關鍵;換句話說,家長準備的家中存糧種類,與兒童肥胖有高度關聯。 為何有些人不易變胖?有些人努力減肥卻深陷復胖溜溜球效應之苦?...