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平溪蔥滿愛 幸福好味道 小旅行報名開催中

美味的珠蔥遇上星光點點的螢火蟲秘境,將會激盪出何種美好的回憶?季節限定「螢光秘境 蔥滿幸福」特製小旅行將於4月18日起溫馨開跑!期間共計開放4梯次,報名開催中,參加名額有限,喜愛新北特色食材料理與賞螢活動的朋友們,千萬不要錯過,報名詳情請至新北市政府農業局稼日蒔光臉書。 位於平溪的周秋錦原來從事不織布業,9年前退休後返回老家,衝著一股興趣與熱誠,開始農耕工作。周秋錦笑著說,種植珠蔥雖...

新北市惜食分享網贈高麗菜和鳳梨 碧湖社區做水餃、醃泡菜「4加1」

新北市議會為體恤農民辛勞,並搶救蔬果價格,捐贈大批的高麗菜和鳳梨給新北市惜食分享網,以轉贈老人共餐和課後照顧小衛星據點,中和碧湖社區銀髮俱樂部,在社區理事長邱尾玟號召下,志工們拿來包水餃、做泡菜、醃製高麗菜乾和製作鳳梨果醬,連鳳梨皮都拿來做環保酵素,志工們笑說「4加1」,一點都不浪費。 新北市議會議長蔣根煌、副議長陳鴻源及國民黨團書記長周勝考和多位議員,近月來連續捐贈高麗菜和金鑽鳳...

就醫送菜!臺北榮總-義美吉盛生活廣場3000顆高麗菜免費拿

2021.3.18下午2點25分更新 (台灣英文新聞/楊琇羽 台北採訪報導)時值高麗菜盛產,營運臺北榮總生活廣場的義美吉盛公司用力挺農民,18日舉辦3,000顆高麗菜免費送的一日快閃活動,上午10:30起,臺北榮總就醫民眾及醫院員工只要憑證並自備購物袋,就能把高麗菜帶回家! 高麗菜盛產量多傷價,不敷成本,國內不少企業主與地方賢達善心認購大批高麗菜並轉贈予需要的單位,或是「半買半相送」給...

春天來了!養生做5件事 每天在家「3分鐘」通血氣

【健康醫療網/記者田柏升報導】228連假後,驚蟄來臨,春雷初響,萬物復甦,中醫師表示,春季時節適合養肝、吃素、少吃補、預防舊疾、梳頭利血氣。 春天宜早睡早起 不宜過度進補 春天來臨,白天時間更長,日出更早,中醫師章晉瑋表示,肝氣旺於春,一些與肝有關的疾病容易發作,如內分泌系統失調、眼睛乾澀、頭痛、暈眩,因此春天適合養肝,最簡單就是規律早睡早起。春天時,也適合多吃當季綠色養肝好食物,包括...

中華電信力挺果農 迅速團購3,000箱、30公噸鳳梨

中華電信今(2)日宣佈,立即購買3,000箱、30公噸鳳梨分送給每位同仁,用最直接的行動力挺果農;同時大力鼓勵全區同仁多多採購、食用鳳梨,享用最在地的新鮮水果。 中華電信表示,因體恤鳳梨果農辛勞,已透過農糧署向鳳梨果農購買3,000箱、30公噸鳳梨、分送給所有同仁外,也號召所有同仁發揮「中華電信是大眾好鄰居」的企業文化精神,多多自發性購買、享用鳳梨。 中華電信強調,秉持在地關懷的精神,...

議長議員捐高麗菜造福農民 新北惜食分享網也受惠

天氣回暖,果菜成長快速,新北市果菜運銷公司葉菜類到貨量倍增,因量多價跌,像高麗菜一公斤低於10元,已不敷農民種植成本,為搶救菜農,不僅議員民代加入採購捐贈行列,連市場行口商甚至承銷人,也捐贈蔬菜給新北市惜食分享網,轉贈給老人共餐或兒少課後照顧的小衛星據點等,共同珍惜農產資源。 繼副議長陳鴻源透過新北果菜公司從彰化購買6千公斤的高麗菜在永和義賣之後,議長蔣根煌和市議員林金結也透過新北果...

【紓解農友壓力】雲林縣高麗菜產量過剩•縣府媒合台灣各界採購434公噸 

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導) 受到本土疫情影響,市場需求量降低,且氣候回暖,高麗菜等葉菜產量大增,蔬菜價格下滑,已對農友造成產銷壓力。 雲林縣政府農業處積極透過多元管道積極協助縣內蔬菜調節,各界機關企業團體踴躍響應採購,至今已媒協助合銷售達434.4 公噸。 縣府20日指出,雲林縣長張麗善特別感謝各界踴躍採購,除年前全聯超市及良善企業採購 142.4 噸外,已陸續媒合包含義美公司...

防疫外一章 五股興珍社區蚓魚菜共生 長輩種蔬果招蜂引蝶還有音樂陪伴

防疫期間,許多民眾不敢再到處趴趴走,五股區興珍社區銀髮俱樂部和照顧關懷據點特別開闢蚓、魚、菜共生園區,讓長輩種菜、拔菜,甚至做為共餐食材,一旁還有撒克斯風老歌演奏,長輩到此一趟,有如到外地農場旅遊。 興珍里長鄭國榮說:「長輩種菜和蔬果,不僅招蜂引蝶,還有環保共生共榮!」他和擔任興珍社區發展協會的太太楊惠婷,一手推動共生園區,在多位志工的協力下,將一般魚菜共生的理念,進一步發展成蚓菜共...

天冷火鍋需求大增 台灣高麗菜價貴1.6倍茼蒿漲3倍

寒流一波波來襲,元旦迄今高麗菜在台北果菜批發市場交易均價每公斤28.2 元,比去年同期貴1.6倍;茼蒿漲3倍、芥菜也漲6成。農糧署說,稍早有蟲害及天冷生長慢、吃鍋需求所致。 去年底迄今,已經三波寒流來襲,吃火鍋的民眾愈來愈多,幾款吃鍋必備葉菜也漲價。 根據農委會農糧署官網,今年元旦迄今(12日)整體葉菜類交易均價每公斤30.7元,比去年同期的15.7元貴15元,漲95.8%、接近1倍。...

陳建樺、張騰峰雙主廚獻手藝 五股成州社區長輩嚐飯店料理

在日月潭大淶閣飯店擔任西餐主廚的陳建樺,24日利用休假再度揪好友張騰峰到五股區成州社區照顧關懷據點聯手煮美食給長輩吃,兩人利用本土豬加上特殊配方香料,炸出金黃色香噴噴的豬排,還有用蝦米烹煮NG高麗菜,讓參加社區惜食共餐的長輩吃得津津有味,紛紛豎起大拇指。 「聽說是大飯店的主廚耶!」長輩七嘴八舌等著嚐鮮。另方面社區志工也圍在2位大師旁邊,雖然大家都已有豐富的煮菜經驗,但仍不忘向大師請教。目前在...

台北大直英迪格酒店的聖誕跨年 等你一起來!七道式年末饗宴套餐飽嚐法式料理精髓 用餐酒水全面五折

還在想著聖誕跨年要去哪裡嗎?即將滿週歲的台北大直英迪格酒店,邀請還沒拿定主意的朋友一起共度年末最重要的兩件大事,期待來年更好。除了館內四樓全日餐廳T. R Bar & Kitchen在12月24、25與31日晚餐時段供應年末饗宴套餐(每人3,280+10%)外,12月31日晚間,館內四樓空中露台也將舉辦「閃亮2021!」跨年派對,以酒水無限暢飲加上樂團現場表演,用輕鬆慵懶的微醺心情,伴隨迷...

天冷就是要嗑鍋物!台北福華暖心獻藝煲湯鍋物饗宴

氣溫驟降「暖胃」商機爆發,業者紛紛搶推「溫暖系」熱食搶客,現在正是品嚐湯品好時節。想要喝一碗好湯、暖暖身體,來台北福華大飯店就能輕鬆享用多款主廚精選鍋物及五星煲湯。台北福華主廚團隊一口氣推出江浙、台式和粵式冬季限定鍋物,自11月20日(五)起就吃得到!在這最適合滋補的時節裡,以熱湯溫補祛濕,吃了絕對暖胃也暖心。 冬季養生暖胃又不想要造成身體過多負擔,江南春江浙料理名廚劉宜嘉獻上「海陸勁爆鍋」...

澎湖福朋喜來登酒店 打造澎湖史上最大餐酒盛會

歡慶節慶盛宴的美好時節,澎湖福朋喜來登酒店帶來澎湖史上最大的餐酒盛會,聯手澎湖當地知名品牌餐廳及主廚們,12月起每周五、六晚間七點,連續三周於一樓藍洞餐廳推出「五星主廚月」活動。以澎湖海鮮、在地食材融入義式料理熱情、法式料理優雅以及日式料理之精緻,耗時半年、共同研發獨家限定菜單,並嚴選指標性酒商,在12月歲末年終之際,帶領食客循著味蕾經歷一場味覺的旅行。 澎湖在地食材遇上異國烹飪技法會有什麼...

板橋凱撒家宴港點吃到飽 饗家滋味升級2.0

板橋凱撒家宴中餐廳自8月起推出期間限定港點吃到飽活動廣受消費者喜愛,開賣不到一週即場場爆滿、提早預訂至10月下旬,前來品嚐多為友人或家庭聚餐2至4人相約而來嗑美食,而最高紀錄更有同桌2位客人當次用餐完食多達50盤餐點(原總價超過12,500元),等於兩人只需要花1折的價格即可享受超值優惠!為延長好評活動、同時配合新北耶誕城盛事期間,即日起再加碼延長活動至12/31,並升級推出「饗家滋味2.0」,平...

板橋凱撒家宴中餐廳期間限定 8/17-9/30饗家滋味 40道港點吃到飽

近年來隨著多元飲食文化及消費習慣模式改變,台灣餐飲市場充滿各式各樣餐點吃到飽型態來迎合喜愛大啖美食與嚐鮮的消費者,因應飲食潮流,板橋凱撒3樓「家宴」中餐廳於8/17至9/30止推出平日週一至週五午餐時段粵菜港點吃到飽,用餐每位贈送一盅老火煲例湯來滿足消費者味蕾,收費600元+10%服務費,餐點內容包括江南小吃、風味砂鍋類、港式點心、田園時蔬、珍品海鮮等七大類共40道現點現作珍饈美饌,詳情預約請洽0...