12/1起美麗信花園酒店五星防疫旅館 推出送Switch健身環專案

12月1日起,入住美麗信花園酒店防疫樓層,毎週提供嘉賓現燉健體的「冰糖雪蛤雙仁湯」及「桃膠雪燕燉銀耳」,更贈送【自選專案】住房嘉賓於毎週享用「碳烤日本和牛牛排」及「蒜味奶油玫瑰龍蝦」,就是要給嘉賓最超值、優質的住宿經驗。 此外,美麗信針對防疫樓層推出【Switch健身環專案】,入住近13坪、挑高3.1米起豪華客房,含主廚美味三餐料理及贈送下午茶燉品「冰糖雪蛤」、「雪燕燉銀耳」,還有全新「Sw...

10月限定美「蠔」無限 慕軒飯店GUSTOSO餐廳推 SUNDAY大餐日

慕軒飯店日前舉辦生蠔自助吧活動,座位火速被預訂一空,令不少饕客扼腕。為此,館內GUSTOSO義大利餐廳規劃將於10月18日、25日連續兩個週日晚間18:30-21:00,為詢問聲不斷的食客特別加開『SUNDAY大餐日』活動,餐點包含肥美生蠔三吃、現切爐烤牛排、新鮮海蝦淡菜、牛小排薄片現沖熱湯等二三十道精緻料理自助Buffet,再加上義大利BOTTEGA氣泡酒、紅白葡萄酒和現拉生啤酒無限暢飲,大人每...

台灣毛豆新綠金 農委會:NG品轉型高機能性植物飲拼5年內產值衝上億

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)台灣毛豆採收後,只有60%能夠加工成冷凍毛豆符合外銷合格品,其他皆屬外觀不佳的格外品,農委會高雄區農業改良場利用乾燥濃縮及微細化等加工技術,將無法外銷的毛豆格外品賦予新價值,估計每年約有12,000公噸,成為毛豆產業中用喝的「新綠金」。 農委會高雄區農業改良場表示,台灣毛豆以連續12年銷日冠軍之姿,締造數十億產值,被視為台灣的綠金產業。2019年外銷產值...

癌友「炎值」過高 恐致營養不良增惡化機率 台灣專家:破除營養迷思靠「5好」

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)癌症已連續蟬聯國人死因榜首達38年,可見癌症為國人健康最大殺手,但國人一般都不清楚癌症患者若體內「炎值」高,會影響預後表現外,也會提升營養不良、併發症等發生機率,進而影響存活率與存活時間!醫師提醒,癌友飲食應遵循「5好」原則:高熱量、高蛋白、適醣、適脂以及每日2克魚油EPA,以幫助對抗發炎,全面儲備治療所需營養。 中華民國大腸直腸外科醫學會為幫助癌友改善治療...

中秋送禮新選擇 台灣醫:暴飲暴食後 食用奇異果可緩解腹脹感

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)根據疾管署資料,歷年來中秋假期民眾因在食用烤肉、月餅等高油高糖食物後,出現腸胃不適的患者都會增加,享受了美味卻無法兼顧腸胃道健康。亞東醫院家醫科主任陳志道提供民眾健康新主張,提醒佳節送禮可選擇水果禮盒,讓親朋好友大啖烤肉的同時,也能顧及腸道健康。 陳志道主任指出,國人中秋喜愛的烤肉含有大量油脂及蛋白質,需要長時間的消化,吃多了恐怕會引起消化不良、胃脹氣、便秘...

慕軒飯店新廚上任 GUSTOSO義大利餐廳全新菜單 新鮮‧分享‧體驗 創造一期一會的餐食饗宴

國泰飯店觀光事業旗下精品風格旅宿「慕軒飯店」,日前迎來新主廚Ben邱隆盛加入,結合自身歷練20年的廚藝背景,為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色,以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理,在2020年夏季推出全新菜單,每套價格從1,680元+10%起,將帶給饕客充滿五感驚喜的精彩饗宴。詳情及訂位請來電洽詢02-7726-9099 曾任職台北遠東香格里拉飯店、新竹喜來登等...

Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 首次超驚喜優惠 週四獨享【55天乾式熟成丁骨牛排買一送一】

受新冠肺炎疫情影響,出門在外總是人心惶惶,但以食為天的民情,除了意外發展出各式「外帶宅經濟」,許多餐廳也在此刻非常時期,做到最嚴格的防護,反而讓外食的民眾能帶著安心、放鬆的心情,在悉心把關的用餐環境,好好享用美食!美福餐飲旗下餐廳「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」與「愛熟成21牛肉麵」每個餐期皆於入口處安排工作人員,細心地為每位來用餐的賓客進行手部消毒並測量體溫,全體工作人員...

彰化縣新住民團圓一家親 卦山神廚賽姊妹各顯神通

春節即將到來,一年一度的彰化最大的新移民廚藝比賽來囉!「109年彰化縣第四屆新住民團圓一家親-卦山神廚賽」19日在彰化縣花壇社區發展協會舉行。此次活動由臺灣新移民發展與交流協會主辦,共有30組新移民與新二代大展身手秀廚藝,現場擺出各國美食料理,令人食指大動,垂涎三尺。不論是參賽者或是民眾也特地穿著國服前來,宛如異國嘉年華會,人潮眾多,大人小孩都吃得很開心,很有過年的氣氛。 有來自中國與東南亞...

從源頭抑制需求? 中國官媒:吃豬肉對身體不好

(台灣英文新聞/ 國際組 綜合報導)好市多8月27日在中國上海首開門市,因中國非洲豬瘟而價格暴漲的豬肉引發大批民眾哄搶。穩定豬隻價格成其政府首要任務,中國官媒旗下的《生命時報》9月10日以頭版刊文,呼籲中國民眾改變吃豬肉的習慣,因為「豬肉對身體不好」。 《自由》報導,非洲豬瘟在中國延燒,導致豬肉價格居高不下,民眾怨聲載道。中國官方出奇招,企圖從源頭遏止需求。 《環球日報》旗下的《生命時...

特色作物紅藜新品種「台灣藜台東1號」成軍

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合報導)台東特色作物紅藜頗受民眾歡迎,台東農業改良場經過多年選育,育成新品種「台灣藜台東1號」,是國內第一個命名的台灣藜品種,市場前景看好。 台東場表示,台灣藜為台東地區重要特色雜糧作物、新興作物,產業發展時間非常短,栽培面積卻在短短3年內成長了7倍,為當地創造可觀產值。為推動原民特色作物產業發展,台東場投入台灣藜育種工作,歷經多年試驗、栽培、病蟲害管理,育成新...

慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳 全牛極致饗宴

過了元宵,初春已悄悄到來,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳主廚以國人最愛肉品─牛肉為主題,自即日起至3月31日止,推出季節限定的『全牛極致饗宴』每套NT$1,880+10%,第二套更享75折優惠!運用全牛各精華部位,包括較少見的爐烤牛骨髓,以六道式套餐完美呈現頂級牛小排、米蘭風味燉牛膝、牛舌花園沙拉、牛尾清湯等精緻美味。 位於慕軒飯店2F的GUSTOSO義大利餐廳以義大利經典料理著名,全新推...

「液態飲食」可望改善糖尿病

(台灣英文新聞/廖秋煌 台北報導)英國名醫斯托帕德(Dr Miriam Stoppard)在《每日鏡報》的一篇報導表示,歐美部分人士流行以「液態飲食」(或稱全流質飲食)減重,意即將高蛋白、低油、低醣的食物製作成流質,並一天吃約5至6餐的方式來減重,有助於第2型糖尿病患者減重,甚至有可能幫助治癒。 斯托帕德表示,這樣的飲食方式成功率很高,關鍵在於人類對減重的動機非常強烈。 根據《每日鏡報...

美麗信雨林餐廳《春食節氣 茗饌豪邁饗宴》

連續九天的春節假期,年節症候群的朋友們別擔心,美麗信花園酒店雨林餐廳即將開啟新一扇飲食新味體驗,讓美食解去年節油膩,更療癒您的味蕾與身心。 美麗信雨林餐廳即日起推出全新美食新主義【春食節氣˙茗饌豪邁饗宴】,主廚選用台灣時令食材,如柑橘、春筍、茗茶等透過創意變出道道清香解膩、療癒舌尖的開胃料理;不僅如此,更將台灣的驕傲-茶葉轉換成最佳料理素材,變幻出多種精彩的茗饌佳餚。 平日午間每人NT...

收假後「關鍵7天」 營養師教你健康擺脫內臟脂肪

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)9天的農曆春節假期即將結束,年節期間多肉、高油、高糖份的偏執系飲食,最容易快速累積腰腹部位的內臟脂肪,營養師提醒,除了「圓滿小腹」造成的外觀困擾,若置之不理,長期更可能演變成高血壓、高血糖、高血脂等代謝性疾病。 晨光健康營養專科院長趙函穎營養師表示,年節期間失控的多肉、高油、高糖份偏執系飲食,加上把酒言歡的各式聚餐活動,最容易造成內臟(腹部)脂肪快速堆積,即...

美麗信花園酒店 雨林餐廳推【野人食補】

俗話說「冬令進補,開春打虎」趁隆冬時節好好養精蓄銳進補一番,待春暖花開時便能精力十足地開工啦!美麗信花園酒店雨林餐廳即將推出【野人食補】美食饗宴,一系列特色野味食材、食補料理輪番上陣,要與各位嘉賓一起補足熱量對抗冬季。 美麗信雨林餐廳12月5日(三)起霸氣推出【野人食補】美食饗宴,平日午間每人NT$780+10%、平日晚間每人NT$880+10%;假日全天每人NT$980+10%,主廚選用多...