高苑科大新南向外籍生學茶道 茶香中沉澱心靈

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)高苑科技大學慶祝三十週年校慶活動,通識中心特別邀請精研台灣茶席的方麗雲老師,分享以茶道為主題,體驗台灣人以茶待客,以茶會友,以茶定親,以茶饋禮,以茶貿易,介紹茶文化與台灣人的生活密不可分。 體驗課從掏水淨手開始,隨著依序排隊入座,大家隨著輕柔的華樂旋律調整呼吸,放鬆心情。桌上的茶葉散發淡淡清香,時間緩緩流動,讓同學們靜下心來,也藉此沉澱自己,為即將四年大學...

品嘗傳統清真食物 高苑科大攜新住民普及印尼獨特文化

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)高苑科大通識中心與圖書館在開學印尼文化週,邀請新住民林娣蒂老師與印尼同學,利用學校宿舍清真廚房,將家鄉的記憶和食物分享給全校師生、社區居民。 圖書館也推廣相關的東南亞美食主題書,其中「餐桌上的家鄉」:她的南洋料理與故事,主角人物林娣蒂老師來自印尼中爪哇,現任職高苑科大國際交流中心輔導印尼生。 當天娣蒂老師帶來多種香料,如薑黃、香茅草、香蘭葉..等,說...

高苑科大設「穆斯林祈禱室」 平等對待多元文化

(台灣英文新聞/ 文化組報導)高苑科大圖書館重視多元文化需求,結合通識中心講座課程,特別設置了「穆斯林祈禱室」,提供整潔舒適的祈禱空間。同時透過雲端電子書閱讀推廣伊斯蘭文化,讓全校師生學習認識,並尊重包容平等對待不同的文化。 高苑科大配合政府新南向政策,尊重多元文化積極營造外籍生友善讀書環境,近年來辦理東南亞國際產學班吸引外籍生熱烈報名就讀。 圖書館的「穆斯林祈禱室」是由校內文化講師林...

高苑科大帶領東南亞學生 製作香包、體驗包粽樂趣

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)高苑科技大學安排傳統文化體驗課程,讓無法返家的外籍生製作香包、體驗包粽子樂趣。 根據《聯合新聞網》報導,高苑科大有鑒於端午節為華人重要節日,外籍生無法返家與家人團圓,於是提早舉辦文化體驗活動,讓外籍生有機會與同儕一同慶祝端午節。 當天,師長帶著同學一同製作香包,也邀請不同國籍的學生發揮創意綁粽子,並分享家鄉粽子與台灣粽子的差異。越...

新南向外籍生體驗台灣傳統「爆米香」 美食撫慰思鄉情

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)台灣與東南亞多數地區土地肥沃、高溫多雨,適宜稻米生長。因此,所呈現出來的米食文化更是多樣且豐富,其影響更深入生活層面與傳統習俗裏。在台灣無論出生、成年、結婚、過壽,甚至死亡,米食在各項禮儀中占有重要地位。 高苑科大通識中心推廣食農教育,結合高雄市立自然史教育館「生命禮俗」常態展,讓外籍生認識傳統台灣人每逢重要的生命禮俗及歲時節慶時,會準備各有特色的特殊米食...

高苑科大推廣世界閱讀日 外籍生、新二代閱讀家鄉的書

(台灣英文新聞/施家恩台北報導)4月23日為聯合國教科文組織訂定的「世界閱讀日」,高苑科大舉辦「悅讀家鄉的書」系列活動,讓留學在外的異國遊子,透過閱讀解開鄉愁,也幫助校內新二代更認識自己的家鄉。 近年來高雄市立圖書館打造全新的「閱讀東南亞行動書車」,澄黃色書車饒富東南亞風情,車上載有越南、印尼、菲律賓及泰國等不同語文共約1,800本圖書,平時以定時定點的方式服務外籍移工推廣新住民閱讀風氣,讓...

推廣台越文化交流 高苑科大體驗芒果青酸甜滋味

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)高苑科大通識中心配合圖書館「懷舊古早味」主題展推廣校園多元文化,3月27日特別舉辦「手作愛情芒果青」台越共學體驗活動。邀請路竹社區劉秀菊樂齡志工與越南新住民韋金水以「台灣味與南洋味」最具有代表性的芒果手作家鄉美食,進行異國飲食文化交流及聯誼。 初夏時節,當土芒果樹的果實尚未成熟前,早期台灣人便會採收一顆顆的芒果青製做成情人果。時值三月路竹社區與校園種植多棵...

高苑科大印尼生唱中文歌 字正腔圓令人驚艷

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)提高校內印尼籍學生學習中文的興趣,高苑科大通識中心特別在課程中規劃「唱歌學中文」的活動,讓學生透過發表及表演的契機,以歌唱方式增加學習語言的樂趣,在歌詞中體會語言背後所蘊含的文化,同時增進同儕情誼。 通識中心蔡慧珍表示,歌曲就是一種非常適合的教材與活動,不僅讓學生認識語言與文化的連結,更可培養學生跨文化意識。 此外,在課程中可以融入台灣社會現況與歷史...

高苑科大外籍生品國畫 樂齡志工國畫展吸睛

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)高苑科大圖書館樂齡志工「彩繪幸福人生」工作坊即日起於圖書館一樓大廳舉辦花鳥國畫展,展出彩繪班學員學習成果。高苑科大彩繪班成立四年有30位成員,平均年齡在60至70歲左右,學員們來自樂齡大學、學校教職員及對繪畫有興趣的社區居民。 今年成果展主題「冬之春-國畫與西樂的對話」,邀請「勞費亞樂團」一起呈現花鳥畫之美與西洋情歌的對話。由楊壽雲老師創辦的「勞費亞樂團」...

高苑科大「新住民在地文化體驗親子活動」DIY課程引廣大迴響!

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)高苑科技大學近日舉辦「新住民在地文化體驗親子活動」邀請新助民朋友全家大小一同來體驗台灣傳統點心製作、認識台灣傳統生命禮俗、社會文化發展…等,現場熱鬧非凡! 據《奇摩新聞》報導,為讓新住民朋友「親身」體驗台灣文化,高苑科大與高雄市自然史教育館合作,除了參觀豐富館藏,還安排新助民朋友體驗台灣傳統節慶的紅龜粿、發糕的製作,以及手工肥皂DIY和植物敲...

跨越文化與世代 新南向外籍生與阿公阿嫲一起提筆作國畫

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)響應政府新南向政策,高苑科大秋季班共招收來自印尼、越南、菲律賓、柬埔寨近500名國際學生,為助外籍新生盡快融入環境,通識中心「台灣歷史與文化」課程特別規劃台灣文化體驗系列活動,首場邀請擅長花鳥彩繪為主的林淑華老師蒞校指導外籍生國畫體驗。 課程開始首先向外籍生介紹國畫會用到的工具,包括粗細不一的毛筆、硯臺、墨水、顏料、宣紙等等。林淑華老師現場開始作畫,短短時...

高苑科大「真人圖書館」 新住民與師生分享心路歷程

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)為使高苑科大師生深入了解台灣新住民文化,高苑科大圖書館特別辦理「真人圖書館」,邀請來自越南的阮氏青河老師到校以文字和音樂不同方式的活動與師生對談,讓大家有機會更關心、了解我們週遭的多元族群。 本次邀請來自越南的阮氏青河老師,蒞校主講「我的奇幻漂流故事」,向師生介紹東南亞文化並探討東南亞外配到台灣所面臨的問題與調適,提供有別於往常歐美文化、漢文化的優越中心思...

透過遊戲認識越南文化 高苑科大推桌遊競賽

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)配合政府新南向政策,高苑科大今年的新生迎新特別結合通識中心推出2款桌遊PK競賽,盼藉由競賽,讓新生對於越南文化以及台灣歷史有更深層的了解。 本次迎新桌遊活動以「走過台灣」及「水上市場:波濤中的越南」為主題。「走過台灣」以台灣400年演進史為主要設計,結合歷史文化知識,亦不失生活化,並邀請「空中英語」團隊一起合作,讓學生一邊玩遊戲,一邊了解在台灣這塊土地上發...

學用落差非一日之寒 台灣產學合作需政府「宏觀調控」

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 採訪報導)「博士滿街走,碩士多如狗,學士在遛狗。」一句玩笑話,道盡了台灣教育的悲哀。「是教育沒有培養出人才,還是企業沒有善用人才?」黃昆輝教授教育基金會今(25)日以此為題舉行座談會,針對台灣產業界人力供需失調與學用落差之窘境,邀請產官學專家提出建言,盼能找出問題癥結,為台灣尋求解決之道。 訪談貴賓包括基金會董事長黃昆輝、總統府資政陳博志、前經濟日報總編輯盧世祥、...

高苑科大攜新住民推廣多元文化 教你越南如何過中秋

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)為推廣多元文化,高苑科大圖書館與通識中心辦理「體驗越式中秋節」活動,建置東南亞書坊, 邀請「新住民國策顧問」胡清嫻介紹越南人過中秋的習俗,盼藉此活動撫慰境外生離家在外的思想之情。 在越南,中秋節也是兒童節,家家戶戶會在傍晚的時候帶著小孩提著各式各樣的燈籠在街頭巷口出現,燈籠有各種動物、花卉、星星等造型,非常有趣,除了提燈籠討個好彩頭外,越南人還會一起出門看...