食安嘉年華台灣桃園登場 鄭文燦:推廣食材履歷讓民眾食得安心

(台灣英文新聞/鄧佩儒 桃園報導)第三屆食安嘉年華今(7)日在桃園巨蛋登場,一連舉行四天,市長鄭文燦表示,今年特別著重食材履歷的透明化,希望從農場到餐桌,透過食材的溯源,讓民眾食得安心。 鄭文燦表示,桃園是食品工業的重鎮,桃園生產的食物照顧全台灣民眾,為了重振大家對食安的信心,市政府於三年前開始辦理食安嘉年華,獲得很大的成功;今年的主題除了食安五環的教育之外,特別著重食材履歷的透明化,因為食...

頂新油品案 魏應充確定判刑5年9月

(台灣英文新聞/社會組 綜合報導)2013至2014年爆發油品食安風暴的頂新公司,前董事長魏應充因二審判刑15年提出上訴,今(6)日最高法院將45罪發回更審,另駁回26罪的上訴而告確定,確定部分,魏應充七罪刑度合計五年九個月,另有19罪得易科罰金。 針對此一判決,魏應充表達強烈不滿,並指示律師於晚間8時召開記者會宣布後續行動。 魏應充遭控自越南進口劣油精煉為食用油販售,一審無罪,二審判...

諾羅病毒秋冬發威 台灣疾管署:群聚通報數高於去年

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)台南市新市國中上月底爆發集體食物中毒,衛生局證實從檢體個案檢出諾羅病毒。疾管署表示,近期國內腹瀉就診人次及群聚通報件數均高於去年同期,檢出病原以諾羅病毒為主,提醒民眾應注意個人手部衛生及飲食安全,如有腹瀉情形,應在家休息,以降低病毒傳播的風險。 疾管署監測資料顯示,全國近四週(第41至44週)共接獲55起腹瀉群聚通報,較9月份呈現上升趨勢,亦高於去年同期(2...

友善農業的堅持-樹林青農陳永龍

新北市青農陳永龍與妻子陳麗萍在樹林的柑園街內種植蔬果及藥草,夫妻倆堅持不使用化學肥料及農藥,透過與環境共榮共存的方式,在都會區旁打造出一座安心農園。在他們的堅持與努力下,種出的果菜不僅長得肥美,從田裡摘下來稍微洗淨就能夠直接食用,安心又健康。 69年次的陳永龍畢業於永達技術學院,與同校的妻子陳麗萍相識相戀,因兩人均茹素,於是決定在樹林火車站旁經營素食材料行,直至2008年起陸續爆發出的食安風...

食髦中菜第一品牌 飯BAR 3心款待‧極致體驗

「創新來自於傳統,傳統來自於前人的智慧,智慧來自於經驗,經驗來自於生命五味。」飯BAR食髦中菜的第一家百貨店「飯BAR Station」於2019年10月推出2020年新版菜單,秉持著「3心款待」的精神,「用心」善待大地的饋贈;「安心」的享受嚴選食材製成的滿桌佳餚;品嚐美饌也能同時做「愛心」,為每一位賓客一場打造驚艷食髦的極致心體驗! 飯BAR 不僅僅會做流行中菜,更是將老菜重新演繹,讓食也...

深化台法雙方飲食文化 「美味法國」用早午餐推介原物料

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)首次由法國在台協會商務處(Business France)獨立籌辦的「美味法國(Bonjour France)」食品展演活動,22日在台北以全新的風貌展示來自法國的食品和原物料,而知名法籍烘焙主廚吉雍.佩登(Guillaume Pédron)也用台灣人熟悉的早午餐,親自到場示範法式家常料理。 9月到任的法國在台協會主任公孫孟 (Jean-F...

新北社區關懷據點 農村女力向前行

今(15)日為聯合國訂定的「世界農村婦女日」(World Rural Women's Day),新北市深坑區農會家政班女力團結擔任志工,關懷訪視長者,辦理健康促進活動,讓長者藉由聚會與課程學習到越活越有價值的精神,翻轉傳統農村男性為主的刻板印象。 在男主外女主內的傳統觀念下,台灣農村婦女一直是社會中的隱形力量,她們是農村社區的支柱,從事種植、加工和烹製大量食物等工作,在許多家庭中,農...

9m88壓軸!禾火OUT音樂節義美力挺 悠遊卡消費享優惠

(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)吃著小泡芙聽現場好享受?繼去年「禾火OUT音樂節」大獲好評,今年繼續由PIPE團隊領軍,並獲台灣「超有良心」企業義美食品力挺,邀請到堅強的歌手陣容輪番上陣,包含金曲歌王Leo Wang及復古女聲9m88等,還有異料市集等精彩活動,將於19日及20日公館水岸廣場登場。 「禾火OUT音樂節」今年邁入第二屆,去年由落日飛車壓軸帶來精彩演出,熱愛音樂的朋友也十分...

帛琉代表訪台 參觀食品工廠

(台灣英文新聞 / 鄭敬之 採訪報導)台灣友邦帛琉的外交暨國務部長馬緹娜 (Faustina Rehuher-Marugg) 率團訪台,今(9)日上午前往位於桃園南崁的義美食品觀光工廠參觀,向食品巨頭學習與交流。 馬緹娜首先代表訪團對義美食品公司的邀請表達感謝,她表示,在帛琉當地的生鮮超市時常可以找到來自台灣的食品。馬緹娜也說她於昨(8)日與蔡英文總統會面,與台灣的合作關係也一天比一天緊密,...

國內首例!一天拉19次 男子出差南亞染抗藥性傷寒 

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)疾管署公布國內新增1例境外移入傷寒病例,該案例亦為國內首例廣泛抗藥性傷寒,經檢測研判感染地為巴基斯坦。疾管署提醒2歲以上之民眾若計劃前往傷寒高風險國家或地區,應評估是否先接種疫苗。 疾管署表示,該案例為中部30多歲男性,潛伏期間曾至摩洛哥、印度、印尼及巴基斯坦出差,8月4日起陸續出現腹瀉、發燒、紅疹等症狀,在國外期間均未就醫,8月26日回國後就醫,31日再次...

韓國ALGOA+4有機農業政策高峰會各大洲產官學民齊聚

亞洲地方政府有機農業促進會(The Asian Local Governments for Organic Agriculture,簡稱ALGOA)於9月18日到20日在韓國槐山郡舉辦「ALGOA+4國際有機農業政策高峰會」,今年除了亞洲地方政府外,擴大邀請美洲、歐洲、非洲等地方政府成員與會,更顯盛大!新北市政府於去(107)年簽署合作備忘錄成為臺灣第一個參加ALGOA大會的政府會員,今年再度受邀...

2019凱度消費者指數:義美第5度奪冠 光泉、福樂緊追在後

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)根據凱度消費者指數發布的《2019全球品牌足跡報告》,本土老字號品牌「義美」以高達9成的家庭普及率,第5度蟬聯台灣民生消費品市場的品牌寶座,亞軍和季軍分別是「光泉」和「福樂」。 凱度表示,前十大排名中,以乳品表現出較高的成長,主要受鮮乳和奶茶產品的驅動;而今年平均氣溫較高也延長了飲料類的旺季,帶來一波強勁的成長。 挺過無數次食安風暴的義美,近年...

台灣國家植物園方舟計畫 強化特稀有植物保育藍圖

(台灣英文新聞 / 林靜怡 台北報導)人類活動開發與氣候變遷的衝擊,嚴重威脅動值物的存續。為提升台灣受威脅植物遷地保育成效,昨(4)日林業試驗所、林務局及其他三所學校聯合組成《國家植物園方舟計畫合作夥伴關係》,共同為我國特稀有植物擘劃長遠的遷地保育藍圖。 台灣的國土面積有3萬6,000平方公里,有73%為丘凌與高山、森林覆蓋範圍達六成,植物多樣性非常的豐富。光是原生植物約5,000種,當中有...

國內首次寵物食品品質認證名單出爐!

強調「品質•安全」的「SNQ國家品質標章」,在今年增設「寵物食品類」的審評認證,率先成為台灣及亞洲第一個評選寵物食品的標章,而首批自主申請並通過審核的寵物食品名單也正式出爐!結果顯示業者用心研製出幾近於人類食用標準的寵食,同時積極設法避免犬貓的食物過敏問題,甚至還有可提供符合狗狗實際需求的客製化日糧!反映出迎合飼主寵愛毛小孩的心理以及毛孩經濟正夯的現象。 而寵物食品的好壞是如何評判...

波蘭駐台灣代表 用稀有象形「納西東巴文」揮毫 令人驚艷

(台灣英文新聞/ 桃園報導)波蘭台北辦事處處長梅西亞卸任在即,於今(26)日受邀前往位於桃園南崁的義美食品觀光工廠參觀,和總經理高志明暢談在台經驗以及未來雙方合作關係,並且使用鑽研數年的少數民族語言留下感人祝福。 梅西亞擔任波蘭台北辦事處處長已4年,身為波蘭人的梅西亞不只會說中文,也會一點德文,過去主修中文,更自發鑽研中國少數民族文化,然而,在因緣際會下,他來台灣擔任波蘭台北辦事處處長,致力...