【武漢肺炎】中國將狗列為「伴侶動物」不可吃 引發網上正反兩面意見

(台灣英文新聞/ 國際組 綜合報導)中國農業農村部昨日發布「關於《國家畜禽遺傳資源目錄》」公開徵求意見通知,其中將狗從傳統畜禽中除去,並認同狗為人類伴侶動物,引發中國民眾正反兩面批評。 中國農業農村部昨日的通知中,公開徵求《國家畜禽遺傳資源目錄》,為期1個月,並將31個種動物分為「傳統畜禽」與「特種畜禽」。 傳統畜禽有18種,包括豬、普通牛、瘤牛、水牛、犛牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢...

小芥菜芬普尼超標900多倍 北市衛生局指名不建議食用

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)臺北市政府衛生局日前至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗381項殘留農藥含量,共計抽驗54件蔬果產品,檢驗結果8件不符合規定,其中「小芥菜」被檢出殺蟲劑芬普尼0.939ppm,超標938倍,被衛生局點名不建議食用。 北市政府衛生局表示,此次抽驗8件不符規定蔬果產品皆為高風險產品,包括松山區青山水果店的蓮霧、木瓜;文山區愛維根社會企業公...

Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 首次超驚喜優惠 週四獨享【55天乾式熟成丁骨牛排買一送一】

受新冠肺炎疫情影響,出門在外總是人心惶惶,但以食為天的民情,除了意外發展出各式「外帶宅經濟」,許多餐廳也在此刻非常時期,做到最嚴格的防護,反而讓外食的民眾能帶著安心、放鬆的心情,在悉心把關的用餐環境,好好享用美食!美福餐飲旗下餐廳「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」與「愛熟成21牛肉麵」每個餐期皆於入口處安排工作人員,細心地為每位來用餐的賓客進行手部消毒並測量體溫,全體工作人員...

華泰王子大飯店九華樓 獨家天然自製調味粉 健康無負擔的「九華味」料理

位於華泰王子大飯店二樓的九華樓,由具有30年資歷的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明領軍,以「粵式片皮鴨、道地粵菜」聞名,是台北極具指標性的經典粵菜餐廳,也是各界名人老饕心中最愛。在現代講求健康、天然以及注重食品安全的餐飲趨勢下,黃傳明獨家特選瑤柱、香菇、雞胸肉等純天然食材製成調味粉,應用於最新的「九華譜」各式美饌佳餚中,將食材的原味與質地透過精湛廚藝完整展現,讓饕客安心、放心品味九華樓融合味覺...

2/13-2/16幸福加價入住美福只要2,020元!!

哥倫比亞作家馬奎斯的經典文學作品:《愛在瘟疫蔓延時》,闡述亂世中的無可奈何以及對愛情的執念,這個二月恐懼在人們心中來得又急又強,防疫絕對刻不容緩,但生命如此脆弱,又怎麼能不即時說愛?台北美福為了情到深處的愛侶們,準備了最完善的示愛A計畫,GMT義大利餐廳於2月13日至2月16日推出,以五星飯店的食品安全規格和義籍主廚精心設計的「摯愛」情人節晚間套餐,每位2,680元+10%,主菜提供美國Prime...

中國幼兒園早餐驚現霉點 園方:多喝水運動排出毒素就好

(台灣英文新聞/ 國際組 綜合外電報導)廣東佛山幼兒園有家長發現,孩子早餐吃的花卷居然發霉了,向學校投訴後園方代表只回應,目前沒有出現症狀,請小朋友多運動多喝水就能排除毒素,讓家長相當憤怒。 綜合媒體報導,廣東佛山一家幼兒園,每年需繳交的費用高達人民幣25560元,折合新台幣約11萬元。雖然學費如此高昂,校內的飲食卻很平價。1月2日一名大二班的家長送孩子上學時發現,孩子早餐的花卷居然出現明顯...

過期原料加工蝦味先 裕榮董座洪宗喜判2年罰金3000萬

(台灣英文新聞/社會組 綜合報導)知名零食「蝦味先」製造商老字號廠商裕榮食品,前年遭爆使用逾期原料多種口味蝦味先,高雄地院今(26)日依食安法分別判裕榮董事長洪宗喜等3人2年至2年10月不等,並處裕榮食品新台幣3000萬元罰金,全案可上訴。 高雄地方法院依食品安全衛生管理法,分別判處裕榮食品董事長洪宗喜2年、廠長蘇天進2年10月、財務經理謝建平2年6月;副廠長廖明松則無罪。 判決書指出...

食藥署稽查逾期食品 多家五星級飯店出包

(台灣英文新聞/社會組 綜合報導)食藥署今年稽查全台58家國際觀光旅館、五星級旅館內的餐飲業,多家知名飯店遭查獲逾期食品和食材,逾期短至幾天、長至半年。 考量國際觀光旅館、五星級旅館是許多國內外旅客首選,衛生福利部食品藥物管理署今年4到7月針對全台58家國際觀光旅館、五星級旅館進行稽查,稽查項目包括旅館內餐飲業是否符合食品安全管制系統準則(HACCP)、食品良好衛生規範準則(GHP)等相關規...

斥資30億 台灣最大義美「生機‧生醫中心」今動土興建

(台灣英文新聞 / 林靜怡 桃園平鎮報導)義美食品公司斥資超過新台幣30億元,在桃園平鎮興建「生機‧生醫中心」新大樓,並於今(9)日由台灣副總統陳建仁、桃園市長鄭文燦、義美董事長高志尚、總經理高志明與美國前駐台代表司徒文等人為新大樓共同進行動土儀式,預計2年完工後,該廠將成為「全亞洲前三大」的「冷凍‧真空乾燥系統」工廠。 台灣副總統陳建仁表示,義美食品公司是食品業的標竿及典範,成立至今已經8...

美國FDA警告加州蘿蔓生菜爆大腸桿菌污染 台灣食藥署實施嚴管進口

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)由於美國和加拿大發布警告,美國加州薩利納斯種植的蘿蔓生菜,遭到大腸桿菌污染,我國食藥署表示,將加強輸入管控措施預計1個月,也不排除延長管制期間。 食藥署表示,美國食品藥物管理署(FDA)及疾病管制署(CDC)、加拿大食品檢驗局(CFIA)發布警告指出,提醒消費者避免食用受O157:H7型大腸桿菌污染之加州薩利納斯(Salinas)種植的蘿蔓生菜(romain...

美蘿蔓生菜再爆大腸桿菌污染疑慮 台灣食藥署明起管控進口

(台灣英文新聞/ 社會組 綜合報導)美國、加拿大近日傳出蘿蔓生菜超標,有食用疑慮。台灣食藥署今(27日)表示,將加強輸入管控措施,輸入時,須檢附美國食品安全主管機關證明文件,未檢附則暫停輸入查驗申請。 美國自去年底傳出大腸桿菌污染蘿蔓生菜災情,疫情遍布全美15州。食藥署今(27)日表示,美國食品藥物管理署(FDA)及疾病管制署(CDC)、加拿大食品檢查檢查局(CFIA)發布警告指出,提醒消費...

含植物油食品恐含致癌物 台擬納管創亞洲首例

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)近年國際間發現經高溫處理的植物油加工食品,如抹醬、餅乾、巧克力等食品中驗出疑似致癌物「縮水甘油」,引發各國關注。食藥署擬比照歐盟規範訂定限量標準,為亞洲首見,新制最快明年上半年實施。 中央社引述監察委員田秋堇、蔡崇義說法,歐洲食品安全局2018年5月公告,各類經高溫處理的植物油加工食品經動物實驗發現,可能含有具致癌性的物質「縮水甘油脂肪酸酯」(glycidy...

新住民自創品牌麻辣女王醬 推廣家鄉美食

新竹市政府推出的「新住民頭家護照」,集結市府長期陪伴與協助的10家新住民頭家,向民眾推薦新住民的好手藝。來自貴州的新住民怡瑄,經社會處長期陪伴,逐漸走出喪夫之痛,社會處協助通過食品檢驗與行銷擴大後,開始經營網路店面,建立「麻辣女王醬」品牌,一圓頭家夢想。 嫁到台灣已有二十年的怡瑄育有2名女兒,原與先生在香山區自營牧場,提供鮮奶給義美等食品大廠使用,生活穩定,偶爾自製家鄉口味的辣椒醬及一兩道家...

海地企業代表訪台灣義美工廠 用美食做外交 

(台灣英文新聞/鄧佩儒 桃園報導)加勒比海友邦海地駐台大使庫珀今(14)日率商業參訪團至義美食品位於桃園南崁的食品觀光工廠,一行五人了解台灣食品加工產業概況之餘,也與義美代表針對巧克力等農產品進行交流。 庫珀(Rechel Coupaud)及訪團抵達工廠後先是參觀歷史文物館,由館方解說義美食品公司的歷史,隨後經過今日前來義美工廠學習DIY製作蘋果派的幼稚園小朋友,訪團看見小朋友們個個排隊洗手...

2020復興空廚 熱銷手工年菜早鳥優惠八折起

暢銷宅配年菜的常勝軍「中保無限+」攜手「復興空廚」,今年再度推出熱門、經典又超值的年菜組合「2020食來運轉開運年菜」,去年破紀錄銷售1萬多組,今年預估將再創佳績。「2020食來運轉開運年菜」由資歷超過二十年的復興空廚得獎主廚-梁國德,以傳統經典粵菜為發想,融合異國泰式風情料理,推出兩種年菜經典,分A、B兩種組合,一組五道菜約四~六人份,可供消費者自由搭配選擇。年菜組合中的『吉祥鱸魚水上鮮』、『珍...