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台灣首座食安VR教學中心 宏達電攜北醫大促智慧轉型

(台灣英文新聞/科技組 綜合報導) 宏達電今日(30)宣布,與台北醫學大學合作成立台灣首個食品安全VR教學資源中心,共促進台灣食品工廠智慧轉型。 電子大廠宏達電(HTC)今年6月宣布,中臺科技大學與HTC自2017年合作導入VR解剖教學,隔年成立全台首創VR自學中心,今年更進一步深化合作、成立「VR未來教室」;HTC協助導入的「VR教案開發平台-Virti」更受到英國及美國的肯定。 宏...

5歲隨父母移民澳洲 台裔女孩當選墨爾本東郊白馬市市長

(台灣英文新聞 / 政治組 綜合報導)五歲隨父母移民澳洲的台灣女孩劉昱婷(Tina Liu)在墨爾本東郊白馬市的博士山長大,長期深耕社區,被居民稱為「屬於博士山的女孩」,近期她成功當選白馬市市長,成為首位擔任該職的台裔澳洲人。 劉昱婷五歲隨父母移居澳洲,劉昱婷畢業於墨爾本大學,有資訊管理學士和商學碩士學位。根據澳洲生活網的專訪,自中學時代起,劉昱婷就會和父親及社區的長輩們一起為博士山(Box...

2021永續飲食生活節台北登場 以色列、澳洲、瑞典及印度駐台使節暢談永續飲食觀點

由里仁公司與台北市文化探索協會第二屆「永續飲食生活節」系列活動於11/5開跑,該活動以「蔬食無國界」為主題,邀請蔬食城市指標(Vegetarian Cities Index)中四個蔬食大國的以色列、澳洲、瑞典及印度駐台代表,分享該國的永續飲食觀點與實踐。行政院政務委員唐鳳也以個人的經驗,提出她對於永續飲食的看法。 根據Google趨勢分析 (Google Trends)數據顯示,疫情期間「蔬...

中國禁台灣釋迦蓮霧鳳梨 台灣尋WTO提特定貿易關切

(台灣英文新聞/政治組 綜合報導)中國禁止進口台灣釋迦、蓮霧,台灣向世貿組織(WTO)提出「特定貿易關切」(specific trade concern,STC),下一步備受矚目。 中央社報導,世界貿易組織(WTO)3日舉行食品安全檢驗與動植物防疫檢疫(SPS)例會,常駐世貿代表羅昌發針對中國禁止台灣進口鳳梨、釋迦、蓮霧提出「特定貿易關切」(STC),強調欠缺科學依據,逾越WTO協定所規範的...

新北農產誠品通路開賣 即日起至9/30消費滿額贈限量好禮

新北市政府農業局推動「二級農產加工品輔導」協助在地小農優化產品包裝設計,並依食品安全衛生法等規範媒合上架通路,持續建立在地農產品行銷管道,打造在地化、食安心、品質優、故事性等農特產品,通路門市誠品信義、誠品板橋即日起至9月30日消費滿500元可獲限量蛋捲好禮,鼓勵民眾朋友以實際行動支持在地小農。 近年來社區農民及回鄉青年開發出許多特色產品,孕育出各種具有特色的物產,石門嵩山社區不僅擁...

市售飲料有多少糖?萬波、老虎堂、珍煮丹、丹丹漢堡等知名連鎖標示不符

(台灣英文新聞/醫藥組 綜合報導)自今年元旦起,連鎖飲料、便利商店及速食業的現場調製飲料須強制標示糖量及熱量,添加的粉圓、椰果等配料也一併納入計算,行政院消保處今(1)日公布61店中,有10件不合格;且有4件常態製法1杯糖量已超過輕度工作成人日用量45公克。 國內各類手搖杯飲料深受年輕族群喜愛,惟現場調製飲料的熱量及糖含量卻讓具有健康意識的消費者疑慮,消保處會同食藥署日前共同合作,於國內各縣...

尋蜜堅持的味道 新北蜜香紅茶上市

本(110)年度新北好茶蜜香紅茶比賽結果出爐,冠軍由三峽區周平國農友奪得。蜜香紅茶散發出獨特的蜂蜜甜香,透過小綠葉蟬吮吸茶嫩葉(俗稱著涎)後,轉化出神祕自然風味,冷熱飲皆可沖泡,邀請民眾踴躍向產區選購,品嘗蜜香好茶,錯過此香就要等明年! 周氏家族務茶於1879年開始至第七代周平國,他從當兵回來正式從事茶產業近30年,從小在茶園中長大,跟著父親學習種植、採收、製茶,自己在87年創立「...

春水堂、其實豆製所上榜!台北抽查手搖飲 10間名店大腸桿菌、生菌數超標

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)台北市政府衛生局今(10)日公布手搖飲、食用冰塊稽查結果,共有10件飲冰品初、複抽結果皆不符合規定,包含春水堂、其實豆製所、鶴茶樓、清原等知名店家。衛生局表示,針對複抽不合格產品,已依據食安法處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 台北市政府衛生局公布今年第2波散裝飲冰品及配料抽驗結果,專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,共計抽驗180...

內政部:2020年台灣人平均壽命81.3歲再創新高 六都中臺北市84.1歲最長壽

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)內政部今(6日)天公布「109年簡易生命表」並表示,隨著醫療水準提升、食品安全重視、生活品質提高及運動風氣盛行,台灣人的平均壽命從2010年79.2歲增至2020年81.3歲,顯示國人越來越長壽。 據「109年簡易生命表」顯示,台灣人的平均壽命為81.3歲,其中男性78.1歲、女性84.7歲,皆創歷年新高,且與全球平均壽命比較,台灣男、女性平均壽命分別高...

立陶宛捐疫苗義美回贈小泡芙登上新聞!瑞典YouTuber:「台灣人最懂得知恩圖報」

(台灣英文新聞/生活組綜合報導)外國朋友最常說「台灣人熱情、禮尚往來、慷慨大方」,而這樣的特質近日更因為義美食品回贈立陶宛數萬包義美小泡芙而登上國際新聞,已長居台灣十年的瑞典籍YouTuber盧卡斯(Lukas Engström)表示, 立陶宛與台灣之間的互贈情誼,已成了國際間的美談,歐洲人可能難以理解,但「這就是台灣」。 日前立陶宛援助台灣2萬劑新冠疫苗,除了台灣政府官方第一時間...

不只產地到餐桌 阿三哥農莊張哲岳農村美食送到你家廚房

7月15日為「世界青年技能日」,是聯合國為促進青年職業技能發展訂定的節日,淡水有位多才多藝的青農張哲岳,除了經營自家農莊種植友善蔬菜外,同時也是位農村料理高手,目前也正製作Podcast節目推廣在地特色農產。   84年次的張哲岳原從事餐飲業,但在做餐飲業的期間感受到食品安全的重要性,讓他體悟應該讓食物回歸自然本質,不該危害人類健康與生態,因此毅然決定返鄉務農,開始學習種植友善蔬菜,於去(1...

網購蔬果要當心!「熊媽媽買菜網」、「李大娘買菜網」農藥殘留超標

(台灣英文新聞/醫藥組 綜合報導)全台三級警戒已近一個半月,民眾宅在家避疫情,購買生鮮蔬果也傾向使用網購,因此台北市衛生局特別公布網路電商平台販售之生鮮蔬果抽驗結果,「熊媽媽買菜網」和「李大娘買菜網」都遭驗出蔬菜農藥殘留超標的情形,衛生局已通知全面下架。 北市衛生局今(29)日公布最新稽查結果,總計抽驗30件產品,包含生鮮蔬果20件、冷凍蔬果10件,檢驗項目包括殘留農藥及重金屬鉛、鎘,檢驗結...

「手搖飲」、「超商」等現調飲料強制標示咖啡因含量 新制明年7月1日上路

(台灣英文新聞/醫藥組 綜合報導)食藥署今(28)日預告現場調製飲料標示規定草案,連鎖飲料店、超商與速食業的現調飲料只要添加含咖啡因原料,如茶飲、可可等,都要標示咖啡因含量,新制自明年7月1日起實施。 今年一月,知名手搖飲「迷客夏」販售的黑糖鮮奶飲料,因添加紅茶卻未註明或告知消費者,導致一名不能飲用咖啡因的7歲孩童,因為不知情飲用後導致癲癇發作。 衛生福利部食品藥物管理署今天預告修正「...

涵蓋各類食品與上百家夥伴廠商 有機通路里仁響應慈悅100%無添加標章驗證制度

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)臺灣自出現食安危機後,民眾對於飲食品安全更加重視,慈悅國際公司順應天然飲食潮流於今(2021)年4月推出「100%無添加標章」驗證制度,國內最大有機通路里仁公司率全臺之先響應並攜手廠商一同以成熟的無添加製程與開發經驗,邁向Clean Label 2.0升級的新食代。 慈悅表示,取得「100%無添加標章」的產品,須符合現行慈悅Clean Label潔淨標章標準...

立陶宛外交部副部長曾「與台灣連結」?民眾驚呼「合照有他!」

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)立陶宛22日宣布捐贈2萬劑AZ COVID-19疫苗給台灣,義美食品也立即宣布回贈立陶宛一貨櫃印有感謝字樣包裝的義美小泡芙表謝意,長期支持台灣的立陶宛外交部副部長艾德梅納斯(Mantas Adomėnas)夫人23日在臉書貼文「爆料」曾與先生一同來訪台灣,並曝光一張當時與一位台灣知名企業家的合照,網友驚呼「是他」!? 人口不到300萬的波羅的海國家立陶宛,外...