傳承家族獨創菠蘿甜甜圈 越南新住民圈起一家人的心

臺灣美食最怕沒人傳承,越南新住民范鄭瑞綾因感念結婚7年多來先生陳信達體貼有加、公婆對她視如已出,毅然決定接手公公辛苦一輩子的心血,經獲選移民署「第6屆新住民及其子女築夢計畫」補助,如願改善甜點攤位的工作環境。改造後的「陳記菠蘿甜甜圈」行動餐車穿梭在臺南新營、善化、下營、玉井、六甲及官田等地,好滋味大受歡迎,瑞綾說:「有夢最美,希望相隨。謝謝移民署帶領我們讓夢想起飛!」 瑞綾畢業於越南胡志明工...