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美耐皿餐具抽查 中國製筷子驗出甲醛

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)台北市政府衛生局今(27)日公布市售美耐皿類食品容器具抽驗結果,檢出一件中國製造的筷子含有甲醛,共計5包已全數下架。 北市衛生局至本市量販店、餐具販售商店、五金百貨商店等處進行抽驗,共計抽驗30件美耐皿類食品容器具,包含美耐皿類材質之餐盤、碗、杯子、筷子、湯匙等,檢驗項目為材質試驗(重金屬鉛及)、溶出試驗(高錳酸鉀消耗量、塑化劑6項、蒸發殘渣(4%醋酸...

台大公衛:台西村民癌症發生跟六輕相關

(中央社記者陳偉婷台北27日電)台大公衛學院研究發現,距離六輕較近的大城鄉台西村、頂庄村居民尿液有較高重金屬污染物,且台西村居民癌症發生和六輕營運有顯著相關。 台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權團隊,在西元2014年至2016年接受彰化縣衛生局與國家衛生研究院委託,在彰化縣大城鄉和竹塘鄉執行研究計畫。今天上午在台大公衛舉行記者會發表研究成果。 研究發現,距離六輕工業...

濾掛咖啡恐致癌 食藥署:謠言

(台灣英文新聞/台北綜合報導)去年起網路瘋傳濾掛式咖啡的濾袋加了「濕強劑」,碰到咖啡油脂恐溶致癌物,引發爭議,讓許多愛喝咖啡的民眾擔心濾掛式咖啡的安全性,食藥署已對此進行研究。 根據食藥署回應,濕強劑的成分屬於合成樹脂,使用於造紙過程中,用來增強紙類在濕潤狀態下的強度,避免紙張遭水沖毀。可能使用的成分包含尿素甲醛樹脂、三聚氰胺甲醛樹脂及聚醯胺-聚胺-環氧氯丙烷基樹脂等,其中又以後者最常被使用...

抽驗美耐皿餐具 筷子驗出甲醛

(台灣英文新聞/台北綜合報導)臺北市政府衛生局日前到食品容器與免洗餐具販售商店、五金百貨商店、量販店、均一價商店、日系商店等處進行抽驗美耐皿類食品容器具,共抽驗30件,檢驗結果1件遭檢出甲醛。 此次抽驗的類別為美耐皿類材質之餐盤、碗、杯子、筷子、湯匙等,檢驗項目為重金屬鉛、、甲醛、酚、和三聚氰胺含量,結果1件筷子檢出甲醛10.9ppm,這款不合格的筷子來自台南,臺北市衛生局已令產品販售業者...

薑黃含鉛量超標800倍 恐致畸胎和不孕

薑黃對健康的好處多多,除了有許多豐富的維生素和礦物質外,國外研究更證實它可以抗發炎、抗癌和抗老化等功效,因此近年來許多人趨之若鶩,但消基會昨(5)日公布抽驗市售薑黃粉,其中竟驗出損害神經系統的鉛達1600ppm,為標準值的8百倍,60公斤成人吃逾0.14公克(約1/16茶匙)就超標,當中還含鉻380ppm,懷疑攙工業用成份。 消基會指出,抽驗的樣品共30件,購樣地點分別從雙北市量販店、超市、...

港化驗大閘蟹 結果令人滿意

(中央社記者張謙香港7日電)秋風起,吃大閘蟹的季節又來臨;香港有關部門日前曾調查這種時令食品是否符合食用標準,結果令人滿意,市民可安心享用。 食物環境衛生署今天公布,轄下的食物安全中心最近完成一項大閘蟹的時令食品調查,從入口及零售商抽取了25個樣本化驗,結果全部樣本令人滿意。 中心方面主要檢測大閘蟹是否有獸藥殘餘(例如硝基(口夫)喃類)、金屬雜質(例如及汞)、人造激素及除害劑殘餘...

健康權益自己顧 醫藥10月新制報你知

(中央社記者張茗喧台北30日電)10月1日起,衛生福利部多項新政策將上路,包括攸關民眾健康的A肝、流感疫苗擴大接種及愛滋3合1複方藥物供應,增加給付視網膜剝離手術醫材「重水」、強化中藥材檢驗等。 ● A肝疫情創新高 公費疫苗擴大開打 根據疾病管制署統計,截至今年9月全台A型肝炎疫情創下同期新高,其中5成合併有愛滋、梅毒或淋病等性病。 為了控制疫情,疾管署宣布10月1日將...

中部水域汙染 越南:深海魚類不能食用

(中央社河內20日電)越南衛生部今天勸告民眾不要食用中部海域20海里範圍內的深海魚類,但指出所有淺海魚類都可作為安全食品。 台塑河靜鋼廠4月排放含毒廢水,造成越南中部沿海地區魚群死亡事件。越南資源與環境部8月底公布報告指出水質已達標,符合民眾可從事海灘活動與魚類養殖等。但自然魚類是否作為食品的問題仍然引起民眾關注。 快訊新聞網站今天報導,越南衛生部上午召開記者會,公布海鮮檢驗結...

網傳烤肉網溶重金屬 食藥署實測闢謠

(中央社記者張茗喧台北14日電)中秋烤肉,網路卻傳出烤肉網會釋放重金屬傳聞,食藥署實測市售烤肉網、烤盤等,發現無論肉品有無醃過,皆無溶出鉻、鎳、等重金屬,僅驗出豬肉本身的微量鋅,破除不實謠言。 衛福部食藥署採樣10件市售烤肉網、烤肉盤及烤肉墊等各式烤肉器具,分別將未浸泡及醬油浸泡過夜的豬里肌肉片,模擬烤肉情境進行燒烤測試,今天公布測試結果。 食藥署表示,肉類無論有無醃過,都沒...

高風險職業病族群 可申請免費健檢

(中央社記者余曉涵台北22日電)勞工保險局今天提醒符合職業病高風險族群的雇主及勞工,要把握下半年申請免費健檢的機會,維護被保險人健康。 勞保局說,每年都會主動發函可能從事高風險行業的1萬6000多家投保單位所屬從業勞工進行健康檢查。 只要合於規定的被保險人均有權受檢,以便及早發現職業病,而能早日治療。 根據勞工健康保護規則第2條規定,像是勞工從事高溫、噪音、粉塵及異常氣壓作業等...

防泡麵含致癌苯駢芘 食藥署將訂標準

(中央社記者張茗喧台北4日電)近年曾發生泡麵檢出微量致癌物「苯駢芘」事件,引發恐慌。食藥署今預告「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案,訂定泡麵的苯駢芘、食用油中的棉酚等毒素限量標準,強化食安。 衛福部食藥署食品組組長潘志寬今天受訪時表示,現行食品衛生標準多以食品種類訂定,呈現較零散,因此這次將各項食品衛生標準中有關重金屬、真菌毒素及其他污染物質或毒素的規定,整合為一個標準,讓業者一次就能...

海鮮含重金屬 吃多恐致骨頭病變

(中央社記者張茗喧台北6日電)台北市知名飯店海鮮遭檢出重金屬超標。毒物專家顏宗海指出,「」是第一級致癌物,大量食用不只會傷腎、引發心血管疾病,嚴重可能導致骨頭病變,呼籲多喝水加強代謝。 台北市衛生局今天公布市售海鮮抽檢結果,發現2件不合格,都是台北喜來登大飯店販售產品,其中「旭蟹」重金屬超標,「白蝦」的漂白劑更超標5倍。 顏宗海表示,「」是世界衛生組織公告第一級致癌物,...

蝦蟹出包 台北喜來登:4/27已下架

(中央社記者江明晏台中6日電)台北市衛生局4月抽驗生鮮水產品,台北喜來登飯店旭蟹、白蝦不合格,喜來登說, 4月27日自主檢驗確認後,立即將庫存食材退貨廠商,並下架停止使用。 媒體報導,台北喜來登大飯店抽驗的「旭蟹」驗出重金屬超標,「白蝦」則驗出二氧化硫超標5倍。 對此,台北喜來登今天做出以下聲明: 衛生局於 4月12日進行食材抽驗,品項包含白蝦及旭蟹。台北喜來登設置完...

喜來登飯店海鮮 重金屬與漂白劑超標

(中央社記者顧荃台北6日電)台北市衛生局今天表示,日前抽驗市售海鮮有2件不合格,且都是台北喜來登大飯店販售商品,其中「旭蟹」的重金屬超標,「白蝦」的漂白劑更超標5倍。 衛生局表示,4月時針對傳統市場、餐廳、水產行、超市、賣場、漁產公司等生鮮水產品執行抽驗專案,檢驗魚類、貝類、蝦等共48件水產,檢驗結果共2件不符合規定。 衛生局說,2件不合格水產都是台北喜來登大飯店販售商品,1...

農地污染威脅食安?農委會:超標均銷毀

(中央社記者楊淑閔台北 4日電)環團質疑全台800多處農地污染疑未處理,食安藏隱憂。農委會表示,105年度各縣市累計作物重金屬檢測59件,其中7件超標,新北市 4件最多,都已銷毀,農地均請環保署監測。 台灣環境資訊協會質疑全國高達85%、838處污染農地未列管,擔心危及食品安全。農委會農業試驗所所長陳駿季回覆,環團將農地重金屬網格式單點抽驗初步調查,當成最後結果公布,恐引發恐慌。 ...