大苑子相挺農二代「台灣鮮搾柳橙綠」 9/24純粹回歸

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)身為芭樂之子的大苑子創辦人邱瑞堂,長期支持台灣農二代,自2007年全面採用新鮮水果現搾調製飲品,且「優先使用台灣水果」是品牌的初衷,希望透過鮮果能讓生活更加美好,更鼓勵更多農二代願意返鄉,對土地付出關懷,加入友善農業耕作。 有鑑於農業逐漸老化凋零,長期支持農二代的大苑子自2016開始,便和家裡已種植柳丁20多年的農二代呂睿騰展開合作至今,以穩定的採購和通路,...

秋分進補 呷新興蔬菜最對味

今(22)日是24節氣中的秋分,在秋分這天是日夜等長,之後白天逐漸變短,夜晚變長,而天氣也隨之轉涼,許多人常選在這個時候開始進補,在進補之際,搭配新興有機蔬菜,養生又健康!鄭鵬舉在淡水區經營頂田寮有機農場,生產的蔬菜外觀鮮嫩,口感細嫩清脆,是秋季進補的搭配首選,吃了讓人一次營養「補到位」。 64歲的鄭鵬舉是新北市供應營養午餐有機蔬菜的小農始祖,在新北市政府推動有機農業時,透過農業局協助媒介學...

台北抽驗中秋應節食品 「柯老二」色素香料標示不全、「海鮮王」泰國紅毛丹農藥殘留超標

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)台北市政府衛生局今(14)日公布市售中秋應節食品抽驗結果,116件產品中,有1件紅毛丹農藥殘量超標,另有3件標示不符規定。衛生局表示,產品殘留農業含量超標最高可罰2億元,標示不實、誇大可罰400萬,標示不全最高罰300萬。 北市政府衛生局8月初至月餅製造業、麵包店、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超市及大小型量販店等進行抽驗,共計查驗116件產品,...

豬雜碎萊克多巴胺標準引疑慮 台灣食藥署:訂0.01ppm更嚴格

衛福部今天公布美豬萊劑標準,增訂Codex沒有的豬雜碎0.01ppm,引發食安疑慮。食藥署表示,目前法規豬雜碎沒訂標準但仍可比照豬腎、肝的0.04ppm,訂標準後降至0.01ppm更嚴格來確保食安。 含萊克多巴胺(瘦肉精,簡稱萊劑)美豬將於明年元旦起開放進口,衛福部長陳時中今天公布美豬萊劑標準,腎臟、肝臟0.04ppm,肌肉、油脂及其他部位為0.01ppm。 值得注意的是,台灣在豬肌肉...

台灣紅豆不用巴拉刈 藥毒所:全面建立採收前植株乾燥劑殘留檢驗技術

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)落葉劑巴拉刈自今(2020)年度起全面禁用,農委會針對紅豆採收前植株乾燥劑的使用需求,推動各種替代藥劑,並輔以不同獎勵措施方案。農業藥物毒物試驗所(簡稱藥毒所)更建立紅豆採收前植株乾燥劑的殘留檢驗技術,確保獎勵方案的核實補助及維護國產紅豆的安全品質。 藥毒所表示,建立多道檢測流程,可確切得知栽培過程的用藥跡證,包括利用氣相層析質譜儀(GC/MS)檢驗壬酸...

台灣有機茶生態調查 發現6新種蜘蛛

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)茶葉是台灣重要的經濟作物之一,農委會特有生物研究保育中心與相關單位合作,近兩年在新北市坪林區及南投縣魚池鄉等茶葉產區,進行田間的蜘蛛類調查,觀察到施行有機農作的茶園的蜘蛛類數量普遍高於慣行農作的茶園,同時發現6種台灣新紀錄種的蜘蛛。 特生中心表示,農業活動對人類文明發展有相當重要的影響,如今農業生態系已成為全球最主要的人造地景之一,在穩定的提供各類食物來...

百年三峽農會力拼創新!「三峽農饗樂遊」活力開展

今(109)年適逢三峽區農會120週年「呷百二」生日,年度亮點農特產品聯合行銷活動將於8月15、16日兩天正式開展,活動地點不同以往於三峽祖師廟長福橋,改於「三峽北大特區」大義路、學成路口綠地,期能連結舊城區與新市鎮居民,更邀請外地民眾共襄盛舉,以拓展三峽文化底蘊與特色農產品的在地行銷舞台,歡迎民眾持振興三倍券與農遊券支持在地農產品,現場限量抽獎券還有機會抽中iPhoneSE2、液晶顯示器及禮券等...

88節首選 父女情深的牛埔有機蔬菜

一年一度父親節將至,親自下廚準備一桌佳餚更勝帶爸爸上餐館吃大餐,讓新鮮好吃的有機蔬菜,慰勞父親一年來的辛苦,同時又能「顧健康」。淡水區盧建和及女兒盧苡甄攜手經營牛埔有機農場,生產的有機蔬菜色澤蒼翠欲滴,吃下去的口感又甜又嫩,同時還能帶有盧氏父女濃厚親情。 盧建和原本在外商公司擔任主管,在38歲時父親罹癌,為了就近照顧,放棄當時百萬年薪的工作,回到淡水老家經營小吃店,並將家附近的荒廢土地重新整...

新北振興168 惜食餐廳有感一路發

新北市政府農業局配合經濟振興措施提出「新北惜食分享餐廳滿額抽獎活動」,成功幫助惜食餐廳提升來客量約30%,讓合作的惜食分享餐廳大呼有感,也願意持續使用小農食材,持續為惜食盡一份力。另外民眾到新北市境內的惜食餐廳用餐除了可參加農業局滿額抽獎活動,完成上網登錄發票,還有機會抽得百萬電動車等多項大獎。 位於臺北市龍江公園旁的狐狸野餐,創辦人陳俞容與羅恒萍曾是社運人士,長期關注食安、性別與環境等議題...

大苑子進軍台北信義區開70坪概念店 攜手小農研發超過30種鮮果產品

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)領先推出鮮果飲品、翻轉台灣手搖飲的文化的大苑子,日前在台北信義精華區的忠孝東路上開設70多坪的概念店,以顛覆傳統的創新冰果室店型,將鮮果躍上殿堂做主角,並維持一貫風格支持在地小農、酪農,研發超過30種以上鮮果、鮮奶製作的霜淇淋、冰品等,讓消費者從視覺到口感,都能體驗截然不同以往的水果風味。 大苑子自2007年全面採用新鮮水果現搾的飲品後,已陸續建置專業物流倉...

〈時評〉台灣環保問題嚴重 政府應儘速擬定完善環保政策

台灣經濟發展已有相當基礎,但是環境保護問題卻日益嚴重,政府必須重視,加大整頓力度,確保國人生存安全,並且讓後代子孫都能在這塊土地上生生不息繁衍,安全生活。 最近台商從中國回流,替股市創造30年難見的高峰,但是值得警惕的是,我們做好環境保護的準備嗎?工業發展替台灣帶來繁榮,同樣地如果不做好環境保護的準備,將來付出的代價,也必然慘痛。台灣多年來為了經濟發展,所造成的環境汚染,媒體連篇累牘的報導,...

新北蜜香美人茶上市 新住民助奪冠農友人工採摘

本(109)年度新北好茶東方美人茶比賽結果出爐,冠軍由三芝區粟益民農友奪得。美人茶所散發出獨特果香與天然蜂蜜味,是茶樹生長期間經小綠葉蟬啃食,轉化出的自然風味,冷泡熱飲都適宜。目前正值產季,歡迎民眾向產區選購,錯過就要等明年! 粟益民是目前三芝區少數從事茶產業的農友,原任職科技大廠的他,雖擁有百萬年薪,但始終無法適應職場上的爾虞我詐,希望能透過自身能力回饋社會,因此於104年返回三芝家鄉後,...

上天賜予的天然蜜香 新北美人茶上市

本(109)年度新北好茶東方美人茶比賽結果出爐,冠軍由三芝區粟益民農友奪得。美人茶所散發出獨特果香與天然蜂蜜味,是茶樹生長期間經小綠葉蟬啃食,轉化出的自然風味,冷泡熱飲都適宜。目前正值產季,歡迎民眾向產區選購,錯過就要等明年! 粟益民是目前三芝區少數從事茶產業的農友,原任職科技大廠的他,雖擁有百萬年薪,但始終無法適應職場上的爾虞我詐,希望能透過自身能力回饋社會,因此於104年返回三芝家鄉後,...

喝「包種」「包中」好學校 新北好茶為考生添好運

一年一度的大學入學指定科目考試從今(3)日起一連三天舉辦,為替考生祈福,新北市農業局特別準備新北好茶「鐵定包中」包種茶包,於本市各考場考生休息區免費提供,讓考生及家長沾沾喜氣,來杯包種,祝福所有考生金榜提名,「包中」理想中的學校。 本周五、六、日連續三天舉行大學入學指定科目考試,除了考運之外,考生也需憑藉累積已久的實力上陣,當然最重要的還是「平常心」面對。考前品一杯花香撲鼻來自冠軍茶鄉-坪林...

端午肉粽配有機茶 新北茶青教你品茶香

端午將至,吃粽子最應景,油香的肉粽搭配一壺健康有機茶,茶香回甘解油膩,堪稱絕配。新北市政府辦理全國首屆有機茶評鑑,推出品質優良的有機比賽茶,即日起,不用到各產地茶園,透過線上訂購表單(https://pse.is/SFRFZ),在家吃肉粽之際,也能喝到全國首屆有機比賽茶,解膩兼顧健康,全臺限量1,500斤,售完為止! 為擴大宣傳2020為臺灣有機茶元年,新北市政府、茶業改良場、瑠公農業產銷基...