大苑子相挺農二代「台灣鮮搾柳橙綠」 9/24純粹回歸

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)身為芭樂之子的大苑子創辦人邱瑞堂,長期支持台灣農二代,自2007年全面採用新鮮水果現搾調製飲品,且「優先使用台灣水果」是品牌的初衷,希望透過鮮果能讓生活更加美好,更鼓勵更多農二代願意返鄉,對土地付出關懷,加入友善農業耕作。 有鑑於農業逐漸老化凋零,長期支持農二代的大苑子自2016開始,便和家裡已種植柳丁20多年的農二代呂睿騰展開合作至今,以穩定的採購和通路,...

大苑子進軍台北信義區開70坪概念店 攜手小農研發超過30種鮮果產品

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)領先推出鮮果飲品、翻轉台灣手搖飲的文化的大苑子,日前在台北信義精華區的忠孝東路上開設70多坪的概念店,以顛覆傳統的創新冰果室店型,將鮮果躍上殿堂做主角,並維持一貫風格支持在地小農、酪農,研發超過30種以上鮮果、鮮奶製作的霜淇淋、冰品等,讓消費者從視覺到口感,都能體驗截然不同以往的水果風味。 大苑子自2007年全面採用新鮮水果現搾的飲品後,已陸續建置專業物流倉...

型男茶師進駐五星飯店 逛茶市集兼聽講座

新北市與台北凱撒大飯店攜手合作,結合飯店主廚手藝,將坪林文山包種茶、三峽蜜香紅茶及碧螺春融入夏日繽紛甜點及料理,7月起於餐檯區推出多樣以新北好茶入菜料理,更邀請「坪林青年茶業發展協會」每週六至台北凱撒飯店設置「茶市集」與「茶講座課程」,由型男茶職人沖泡當季的新北好茶,同時分享如何品鑑好茶,想體驗的民眾千萬不可錯過。 農業局與台北凱撒大飯店自6月下旬起,將「國產茶」與「法式甜點」創意結合推出「...

蜂富人生 來平溪品嘗正港土蜂蜜

平溪區農會與農業局為鼓勵農友利用當地環境資源,共同推廣蜂富人生計畫,振興土蜂養殖產業並與市售西洋蜂蜜區隔,將平溪區打造成「蜂富人生」所在地,形成養蜂專區,不僅復刻「經典蜜香」也藉以吸引年輕人回鄉從農,促進產業發展。 平溪區農會理事長胡正吉表示,為推廣轄內養蜂產業,創造市場區隔,一開始便鎖定比較少人飼養的土蜂做為推廣,並成立品牌『土蜜』—土蜂採的蜜,同時取其諧音「To me」,也表...

百萬冠軍茶鄉 坪林包種茶躍上國際舞台

具「食品界米其林」之稱的iTQi比利時國際風味暨品質評鑑 (International Taste & Quality Institute)2019年頒獎典禮在比利時當地時間6月24日舉行,來自新北市坪林區的「白青長茶作坊」榮獲3星頂級風味殊榮,當日由第5代經營人白俊育及弟弟白順揚一同代表受獎,成功將坪林在地包種茶推向國際舞台。 比利時國際風味品質評鑑所(International ...

【義美狂想曲】試辦每公斤175元收購火龍果「花苞、花蕊」 助農友增加收益

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)義美食品「拋磚引玉」,7月5日在臉書上宣布收購250公噸紅肉火龍果後,有不少企業跟進,協助台灣農民,穩定火龍果(又稱紅龍果、龍珠果)的產銷。 為了回餽台灣農業與農民,義美今(23)日又有新點子,在官方臉書宣布,試辦收購台灣產火龍果花苞、花蕊!希望藉此「減量減壓助農友」,共創「農產品新價值」! 義美食品po文中提出以下說明: 一、為解決台灣火龍果「...

農產品外銷 陳菊與岸信夫盼台日雙贏

(中央社記者楊明珠東京8日專電)高雄市長陳菊等南台灣5縣市首長的率領下參加「東京國際食品展」台灣館開幕典禮,下午還召開南台灣與日本農業交流會,與會的日本眾議員岸信夫和陳菊都說希望台日共創雙贏。 外貿協會率112家廠商、逾300人參加今天在千葉縣幕張國際展覽館舉辦的東京國際食品展,這是貿協最大規模的海外參展團。 南台灣5縣市首長上午出席東京國際食品展台灣館的開幕典禮。下午在東京召...

毛治國訪花蓮青農 訂地瓜支持

(中央社記者李先鳳花蓮縣22日電)行政院長毛治國今天訪視花蓮「壽豐印象」,與青年農民盧紀燁等人座談,毛治國當場利用電子商務平台預訂28袋地瓜,以實際行動支持小農。 毛治國在農委會副主委沙志一等人陪同下,上午到壽豐鄉「壽豐印象」小舖,瞭解當地農特產,並與青年農民座談。毛治國指出,農業未來發展需同時關照經濟面、社會面和環境面三個角度。 對於青年農民面臨的問題,毛治國表示,目前多為農...