友邦吉里巴斯訪團參觀義美食品安全研究所 促雙邊經濟合作與交流

(台灣英文新聞/ 李文潔 採訪報導)我國南太平洋友邦吉里巴斯(The Republic of Kiribati)參訪團今(06)日造訪位於桃園南崁的義美食品觀光工廠,除了參觀義美各項食品生產過程,參訪團員大讚義美對食品安全的堅持,並表示希望透過此行促進雙方貿易合作、拓展商機。 本次參訪團由吉里巴斯共和國商工部(Industry and Cooperatives of the Republic...

國際宗教論壇代表訪義美食品安全研究所 感受食安用心

(台灣英文新聞報導)由台灣民間單位主辦的國際宗教論壇將於30日在新竹聖經學院舉行,多位受邀來台參加論壇的宗教領袖與各界代表,今(29)日赴桃園南崁義美食品工廠參訪。 訪團包括美國前副檢察長與獨立檢察官 Kenneth Starr、歐洲議會議員 Bastiaan Belder、資深中國事務專家Ethan Gutmann,與對華援助協會創辦人傅希秋(Bob Fu)等人。 繼日前舉辦政府版台...

開元食品扮演美味推手 衝刺母親節檔期

根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場一年約600億元市場規模,其中甜點蛋糕產值超過200億元,光母親節檔期就具有百億的市場能量,這麼龐大的市場規模,整體烘焙相關議題的上下游供應鏈系統都在衝刺四月底五月初的一年一度母親節大檔,作為國內重要食品原料供應大廠開元食品,不僅強化零售通路顧客的商品供應服務以外,日前也透過西點烘焙課程,協助餐飲烘焙顧客開發母親節蛋糕新品,掌握最新消費趨勢,扮演好美味推手的角色。...

台北美福大飯店 恭祝天下母后萬福金安

又到了一年一度犒賞媽媽的日子了,為了感念母親多年來的付出,今年母親節就用極致的奢華體驗讓媽媽們變身皇后坐享清福吧!台北美福大飯店推出各式母親節優惠專案,無論是住房、用餐,亦或是別出心裁的母親節蛋糕,都是寵愛媽咪們的最佳選擇。 「Moment café & bakery」即日起至5月12日推出兩款外型別緻的母親節蛋糕,甜蜜又爽口的滋味讓媽媽們重溫少女情懷,4月30日前預訂...

美麗信花園酒店 九宮格點心盤甜蜜回歸

甜點總有另一個胃裝、吃得再飽肚子總有空間讓給甜點,這就是甜點的無限魅力,美麗信花園酒店在廣大嘉賓的呼喚下,即將甜蜜回歸經典九宮格盤式點心,主廚結合台灣食材將甜點幻化出款款精緻優雅宛如精雕細琢的珠寶,讓您輕鬆品味非凡誘人的甜點盛宴。 美麗信花園酒店全新經典九宮格盤式點心,即日起於二樓池畔餐廳-光廊Light Café 甜蜜回歸,為了重現經典九宮格的璀璨風華,主廚精心研發9款冠軍甜...

美福大飯店 西洋情人節限定Dear My Love美饌套餐

每每到了西洋情人節,總想賴著親愛的另一半,前往極富格調的高級餐廳,品嚐一頓美味的異國佳餚。台北美福大飯店自2月13日至2月17日推出情人節餐飲專案,館內GMT義法餐廳與晴山日本料理均推出「Dear My Love」情人節專屬套餐,套餐內容包含美國Prime老饕牛排、櫻桃木燻龍蝦尾等義式美饌,或炭火極黑和牛牛小排、伊比利老饕豬等日式珍饈,每位NT$2,800+10%。台北美福大飯店同步與義大利天然保...

香港消委會:市售曲奇近9成含致癌物

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合整理)香港西點是近年來台灣團購和代購網站上熱門商品之一,但香港消費者委員會公布市面上58款餅乾及甜酥餅樣本檢驗,結果發現全屬「高糖」或「高脂」食物;另外近9成樣本(51款)檢出基因致癌物。 香港消費者委員會昨(15)日公布市售餅乾及甜酥餅樣本檢驗結果,58款樣本全屬「高糖」或「高脂肪」食物,其中48款屬「高糖」食物(即每100克固體食物含超過15克糖),另外56款...

結合東南亞飲食文化 商研院新南向商機座談會聚焦飲食市場

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)臺灣珍珠奶茶在東南亞地區颳起旋風,年輕人手上拿著一杯,邊吸奶茶邊嚼珍珠的景象到處可見,讓不少餐飲業者摩拳擦掌,想要前進東南亞市場,成為下一個台灣的明星商品。 不過東南亞各國的投資管道、消費者偏好都有所不同,經濟部商業司委託財團法人商業發展研究院,針對東南亞地區的商業經商環境進行研究,今年聚焦於挖掘咖啡飲料與西點麵包的市場潛力。 東南亞已發展出多元的咖...

商研院「咖啡、西點」座談會 邀業界一同探討新南向商機

(台灣英文新聞/財經組 綜合報導)東南亞消費者普遍喜歡味道濃郁,口味稍重的咖啡品項,不過相較於以往的飲食習慣,近年「小清新」風格的咖啡店,在年輕消費族群裡蔚為流行,不少年輕人爭相拜訪標榜「文青」風格咖啡廳,除了享用下午茶,也不忘拍照打卡分享店內精緻裝潢餐點美食。 因此經濟部指出,為了幫助我國業者搶攻東南亞咖啡商機,今年「經濟部商業司委託財團法人商業發展研究院」特別針對東南亞地區的商業經商環境...

日本2022年將成立太空部隊

(台灣英文新聞/吳東文 綜合外電報導)日本防衛省預計,將在下個(12)月出爐的「防衛計劃大綱」中,加入2022年創建自衛隊太空部隊的内容。 日本《NHK》報導,日本防衛省認為,在現代的作戰中,綜合傳遞地面、航空雷達,以及來自盟國美國的資訊,變得相當重要,因此有必要創建部隊,專司人造衛星運用,並監視太空情勢。 報導介紹,目前防衛省預計,將在2022年,在航空自衛隊航空總隊内,創設太空部隊...

菲矯正司首長神似巨石強森!訪義美工廠受菲籍員工歡迎 籲遠離毒品

(台灣英文新聞/劉怡均 桃園採訪報導)菲律賓矯正司首長(USEC)Ronald Dela Rosa 今(9)日中午抵達桃園國際機場,接著直奔義美桃園南崁工廠參訪,此次參訪行程主要為關懷義美內部過去直聘的菲籍員工,他們十分熱情的準備精彩表演歡迎,並前往參觀義美工廠以及實驗室;首長也感謝義美對他們的照顧,並讚賞義美的用心。 大家熱烈歡迎首長參訪(圖/台灣英文新聞) 有84年歷史的義美食...

越南魔法媽媽吳觀妹 創實習平台助新住民創業

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)越南籍新住民吳觀妹,靠著獨立完成的企劃案,榮獲婦權基金會15萬元的創業獎金,進而打造南洋實習商店「魔法點心屋」,提供新住民實習機會累積創業經驗。 三立報導,越南籍新住民吳觀妹,之前在越南是從事白領階級的工作,曾經一度後悔嫁到台灣來,但是憑藉著堅毅和不服輸,認真學習考取證照,而且還自己寫企劃案,拿到婦權基金會15萬元的創業獎金。 吳觀妹使用該資金打造南洋...

中美洲訪團參觀義美工廠 促雙邊產銷合作、專業交流

(台灣英文新聞 / 鄧少凱、黃紫緹 採訪報導)來自貝里斯、瓜地馬拉,與尼加拉瓜的的中美洲代表團,今(2)日至桃園南崁義美食品觀光工廠參訪,盼藉此行認識義美的食品生產過程,以及該公司致力食安、品質與環保的諸多行動。 訪團成員來自三國的農業與出口部門,包括貝里斯的BelizeINVEST、瓜地馬拉的AGEXPORT,以及尼加拉瓜家庭經濟部。一行人皆是頭一遭造訪台灣,對在地人的熱情印象深刻。 ...

台北晶華打造「萬聖節甜品變裝趴」 以味蕾感受搞怪鬼趣

「Trick or treat!不給糖就搗蛋!」最歡樂開心的西洋鬼節—萬聖節即將到來,大小朋友們都期待著一場精彩熱鬧的變裝派對,以歡樂的氣氛趕走惡靈、帶來好運。晶華酒店的點心房也舉辦了一場「萬聖節甜點變裝趴」,日籍西點主廚--川上秀和(Kawakami Hidekazu)特別將獨眼怪、幽靈、南瓜王子、怪物…等元素,巧妙融入蒙布朗、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕…等經典...

移民署逐夢計畫助圓夢 新住民烤出新人生

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)移民署南區事務大隊大隊長謝文忠於9月12日偕同海基會前往府城關懷在地新住民。來自中國福建的葉鳳玲原本是貿易公司文員,多年前嫁到台灣,為了另闢一技之長,報名職訓局課程學習烘焙,不僅考取烘焙證照,最終圓夢成立「草緣香草烘焙坊」。 葉鳳玲來自中國福建省,與台灣丈夫結緣進而遠嫁來台,一個人在陌生的異地,難免覺得寂寞,但葉鳳玲決定讓自己歸零,學習新技能。她參加職訓局...