喝茶延年益壽 綠茶紅茶誰勝出?

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合報導)中國是飲茶大國,一項在中國進行的長年研究顯示,每周至少喝三次茶,罹患心血管疾病機率較低,更長壽也更健康,而綠茶更是力壓紅茶。 CNN報導,一項由北京協和醫學院所做的研究顯示,綠茶比紅茶來得有益健康,且得長期攝取,男性表現尤為明顯。 這項研究花了七年時間,追蹤100,902名中國民眾的健康狀況,受試者皆無心臟病、中風或癌症病史。共分為三組,分別為每周...

中秋吃月餅 搭配無糖茶飲去油膩

(中央社記者趙麗妍台中14日電)中秋節時月餅是必備應景食品,但小小1顆月餅,熱量相當驚人,台中市政府衛生局表示,吃月餅搭配無糖茶飲,去油膩助消化,維持每日運動30分鐘,就能消耗多餘卡路里。 衛生局說,傳統月餅、綠豆椪多使用豬油製作,高油、高糖、高熱量,傳統月餅1顆(70公克)熱量約312大卡、綠豆椪1顆(95公克)熱量約363大卡,而蛋黃酥1顆(55公克)約234大卡。 鳳梨酥...

陳德銘:兩岸合作 弘揚茶文化

(中央社記者黃旭昇新北市4日電)中國大陸海峽兩岸關係協會會長陳德銘今天表示,兩岸茶業有新的發展可能性。台灣茶商在大陸可以從事種植、加工、保存、行銷與貿易通路,兩岸可以合作。 陳德銘與海協會常務副會長鄭立中等參訪團,4日參訪坪林茶業博物館,對於台灣娶媳婦時,新娘奉茶給長輩、長輩拿紅包給新娘的習俗感到新鮮。 陳德銘參訪時,聽取館方介紹中國茶文化的傳播途徑與歷史。他受訪說,參訪新北市...