美麗信花園酒店 九宮格點心盤甜蜜回歸

甜點總有另一個胃裝、吃得再飽肚子總有空間讓給甜點,這就是甜點的無限魅力,美麗信花園酒店在廣大嘉賓的呼喚下,即將甜蜜回歸經典九宮格盤式點心,主廚結合台灣食材將甜點幻化出款款精緻優雅宛如精雕細琢的珠寶,讓您輕鬆品味非凡誘人的甜點盛宴。 美麗信花園酒店全新經典九宮格盤式點心,即日起於二樓池畔餐廳-光廊Light Café 甜蜜回歸,為了重現經典九宮格的璀璨風華,主廚精心研發9款冠軍甜...

香港「臺灣水果嘉年華」 當令水果港人搶購

(臺灣英文新聞/財經組 綜合報導)行政院農業委員會為協助臺灣水果搶攻海外市場,在香港永安百貨彌敦道店舉辦「2019春節臺灣水果嘉年華」,深受主婦及年輕人喜愛,週四(10)開賣迄今各類水果便即將售罄,預計明(14)日自臺灣追加第二批貨,將臺灣水果行銷至兼具華人及國際市場的香港。 農委會說明,此次臺灣水果嘉年華選擇在香港舉行,即是希望藉由香港在兼容國際及華人市場的特殊地位,並整合國內水果及海外通...

TK SEAFOOD & STEAK 熟成爐烤技術再升級

位於台北東區 HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居內的 TK SEAFOOD & STEAK,主廚 Louis 江潘維在本季將其最擅長的熟成、爐烤技術領域再升級,除了頂級牛排,台灣櫻桃鴨、午仔魚一夜干都上桌,搭配自家農場每日現採蔬果料理,再點綴甜蜜元素,全新推出令人驚豔的創意新菜。此外,特別規劃商業午間系列菜單,NT$950+10%起就能吃到包含美國穀飼頂級肋眼菲力牛排、前...

2018西拉雅趣飛車 「冰與果之歌黃金飛龍」驚豔全場

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合報導)邁入第五年的「西拉雅趣飛車─無動力造型車賽」,25日在走馬瀨農場「決戰60秒」,共43隊卯足全力,競逐45萬元的總獎金,全場嗨翻。 這場南台灣最大的黃色派對,吸引了逾萬人共襄盛舉,除了造型車賽,還有草原露營展、迪卡儂親子體驗、電動車體驗、在地農特產、美食餐車、野餐區等。 (圖/西拉雅國家風景區管理處) 今年賽事在主題車「黃色西拉雅號」...

西拉雅國家風景區推觀光 在地特色甜點上桌

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合報導)秋日來個浪漫午茶最是甜蜜,交通部觀光局與國立高雄餐旅大學首度攜手合作,開發西拉雅國家風景區專屬伴手甜點,遴選五間特色店家,利用在地農產,打造別具風味的甜點,盼吸引饕客上門。 西拉雅國家風景區幅員廣闊,涵蓋台南14個區以及嘉義2個鄉鎮,包括關子嶺、烏山頭、虎頭埤、曾文及左鎮遊憩系統。 為了推廣觀光,高雄餐飲大學以東山的咖啡與龍眼、柳營的牛奶、玉井的芒...

快閃主題館!臺席捲泰國旅遊新風潮 混血變裝皇后攜手知名品牌出席

(台灣英文新聞/國際組 綜合報導)臺北市觀光傳播局於近日在泰國 Central World 打造「百變你所未見-臺北快閃主題館」,邀集多家時下最受歡迎的臺北時尚店家及臺北市雙層觀光巴士共襄盛舉,更熱情邀約泰國民眾一同歡樂體驗臺北最夯秘境美食、最新旅遊趨勢及打卡熱點。 快閃店以「時尚潮臺北」打造 14 公尺的巨型走秀臺,並精心安排泰國知名變裝皇后 Pan Pan Narkprasert 為臺北...

全台唯一設有科學研究~台南美術1館試營運

(台灣英文新聞/社會組 綜合報導)台南市美術館1館今(17)日試營運三個月,館方預定3天後也就是10月20日舉辦剪綵茶會。1館及仍在興建中的2館,將在12月15日同步正式開館。 前身是台南警察署的台南市美術館1館建築,為台灣現存最早的警察署廳舍。 今上午11時10分,台南市美術館1館「開門入厝」,由台南市美術館董事長陳輝東、館長潘襎、館員及志工打開大門,見證1館試營運的一刻。 ...

北市赴馬推觀光 盼大馬旅客更認識臺北之美!

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)根據交通部觀光局最新統計數據,2018年1到7月東南亞來臺觀光人次已超過138萬人次,而大馬旅客一向穩居龍頭。 因此,今年觀傳局特別邀請拿督名廚法斯力,率領大馬穆斯林主流媒體來臺北踩線,並邀請黃子佼及法斯力擔任臺北的觀光宣傳大使。 除了邀請大馬媒體來台,近日,臺北市政府觀光傳播局在吉隆坡IOI CITY盛大舉辦產品發布會,除了邀集台北潮流名店,拿督...

澳洲食安危機持續升級 這些水果裡恐遭人插針

(台灣英文新聞/吳東文 綜合外電報導)澳洲水果插針風波持續擴散,現在除了草莓、香蕉、以及蘋果外,連芒果也出現類似情形。 《CNN》報導,澳洲南威爾斯州警方表示,有一位消費者購買芒果後,發現裡面有尖銳物。同一天,澳洲零售巨頭宣佈,為防止有心人士繼續惡作劇,他們決定暫時停止販賣裁縫針,以免有人在商場内,拿現成的針插進水果。 《CNN》回顧,澳洲水果風波第一例,於上週發生在澳洲昆士蘭州,但之...

蔬果農藥抽驗13件不合格 北農百香果、芥藍菜上榜

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)台北市政府衛生局今(21)日公布市售蔬果殘留農藥抽驗結果,大家愛吃的愛文芒果、百香果和新興梨等生鮮蔬果皆上榜,衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。 北市政府衛生局8月至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,共計抽驗90件蔬果產品,檢驗結果1...

孔子復活代言零食!首府前籲學子讀書多用「點心」

(台灣英文新聞/文化組 綜合報導)台南市政府近日再出奇招,結合文創設計與零食點心,使用孔子與國定古蹟台南孔廟的圖像,推出限定版「至聖點心麵」,並配合吸睛用語試圖吸引年輕客群注意,另外在活動期間,前往台南古蹟觀光也有優惠。 (照片來源:台南市政府文化局) 文化局為吸引多元族群走入古蹟,更瞭解在地歷史,不只致力推廣古蹟保存,也發想創意古蹟相關的限定商品,邀請國人認識台南歷史文化。 ...

長榮鳳凰酒店 泰精彩.米其林一星饗宴

長榮鳳凰酒店(礁溪)將於9/28~10/1舉辦『泰精彩.米其林一星饗宴』。和台灣相同,泰國曼谷在今年同樣是米其林首年。在走街探訪下,我們選定今年獲選米其林一星的Chim by Siam Wisdom餐廳主廚Chef Noom來台客座。他在2014年被CNN票選為曼谷最佳廚師,同年並獲得泰國料理鐵人的封號,因而成為泰國家戶皆曉的名廚。 Chef Noom 受長榮鳳凰酒店(礁溪)之邀,將於9月2...

蓬萊邨台菜料理 廟口美食華麗大升級

說到台北經典台菜老味道,不得不提到台北福華大飯店的「蓬萊邨」;「台北福華大飯店」創立於1984年,而「蓬萊邨」幾乎與福華飯店歷史相當,不僅是北部五星級飯店裡唯一的台菜餐廳,搭配迪斯可概念的舞廳與DJ台設計,讓用餐氛圍更為復古懷舊!「蓬萊邨」不僅以古早味台菜做為主力,搭配精緻擺盤與創意,讓台菜脫離小吃的限制,搖身一變成為宴客佳餚!懷舊古早味台菜的特色就是手工又費時,但蓬萊邨主廚王永宗仍然堅持自製食材...

秋蟹正肥!台北王朝大酒店秋季饗宴開吃

秋天的腳步逐漸接近,台北王朝大酒店將於9月3日至11月30日應景推出全新秋季料理,邀請老饕們一同品嚐秋季時令的好味道。自助餐廳SUNNY BUFFET主打「帝王蟹石狩鍋」、「松葉蟹手捲」及「芒果慕斯淋生蠔」,熱菜區全面更新菜單並增加中式的時令燉湯;中餐廳玉蘭軒也推出「乾鍋軟殼蟹」、「金沙美人腿」及「上湯松阪肉」等秋季美饌。 SUNNY BUFFET推出的「北海道帝王蟹石狩鍋」選用每日新鮮現煮...

2018台灣美食展-國家風景區「山海宴」

(台灣英文新聞/廖秋煌 台北報導)今年交通部觀光局與各國家風景區管理處以及在地業者攜手合作,將「美食」結合觀光遊程,參與2018台灣美食展,以「山海宴」為名,設置「國家風景區美食主題館」,希望透過道地山珍海味與人情味,作為傳遞臺灣觀光與文化推廣的最佳代言人。2018台灣美食展已於8月10日至13日在台北世貿一館舉行。 「山海宴」結合海洋美食、原鄉小鎮、仲夏冰店等三大主題館,邀請38...