海洋塑膠下落不明 科學界解開去向之謎

人類每年把數百萬噸的塑膠垃圾倒入世界各地的海洋,但僅有一小部分殘留在海面上,這個難解之謎多年來一直令科學家困擾。如今,一項研究發現,大量塑膠垃圾最終落到海床上。 一支國際研究團隊相信,他們可能接近斷定「消失的塑膠垃圾」最終所在之處。研究人員從全球視角出發,使用一種前所未有的方法來追蹤,找尋人類有史以來製造出汙染性最高的物質之一塑膠垃圾。 布滿塑膠垃圾的海灘和公海上漂浮著塑膠碎片的照片,...

國人近9成蔬果攝取量不足 嚴重恐釀慢性病

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)根據調查,國內成人過重及肥胖盛行率44.8%,每日蔬菜和水果攝取量不足86%;另外長者飲食「熱量」攝取不足盛行率為42%,長者具營養不良風險比例,男性15.1%、女性21.2%,其中以乳品類(81.6%)、鈣質(76.3%)、水果類(72.9%)嚴重攝取不足。顯示國人在攝取六大類食物有極高的比例未達到均衡飲食。 北市信義區健康服務中心主任周真貞醫師表示,飲食...

「春暖花開、讓愛飛翔―慢飛天使潤餅初體驗」親子活動

◎時間:108年3月20日(三)上午10:30-12:00 ◎地點:桃園長庚紀念醫院南棟二樓復健科會議室(南四電梯口) (桃園市龜山區頂湖路123號2樓) ◎活動聯絡人:桃園長庚紀念醫院社服組 郭智芳小姐 ◎聯絡人電話:03-3196200*2647、0978839533 ◎活動流程: 時間 活動內容...

收假後「關鍵7天」 營養師教你健康擺脫內臟脂肪

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)9天的農曆春節假期即將結束,年節期間多肉、高油、高糖份的偏執系飲食,最容易快速累積腰腹部位的內臟脂肪,營養師提醒,除了「圓滿小腹」造成的外觀困擾,若置之不理,長期更可能演變成高血壓、高血糖、高血脂等代謝性疾病。 晨光健康營養專科院長趙函穎營養師表示,年節期間失控的多肉、高油、高糖份偏執系飲食,加上把酒言歡的各式聚餐活動,最容易造成內臟(腹部)脂肪快速堆積,即...

吃對了嗎?這個水果能改善腸道菌叢和免疫系統

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)年節九天長假即將來臨,許多醫療院所也跟著放假,多數民眾在過年期間作息會不正常、飲食易暴飲暴食,很容易出現腸胃不適以及感冒、呼吸道感染等症狀。中國醫藥大學附設醫院家庭醫學科主任林文元提醒,春節期間門診大多休診,而預防疾病的最好方法,就是要提升身體的免疫力。 林文元醫師指出,研究顯示,無論是對先天(延長嗜中性白血球的有效壽命)或後天免疫系統而言,維生素C均可改善...

7歲童二年長不到一公分 這類小病患全台約有200位

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)七歲的陳小妹妹,從三歲開始反覆腹痛合併食慾差常嘔吐,睡覺常半夜痛醒,身高比同年齡少10公分,甚至整整兩年時間長不到1公分!所幸後來由彰化基督教兒童醫院兒童胃腸肝膽科盧芳廷醫師收治,經膠囊內視鏡檢查終於確診為克隆氏症,施打生物制劑後終於改善腹痛問題,也在短短4個月內長高5.3公分,開心、順利的進入小學。 陳小妹妹小小年紀卻多次進出醫院,2015年起陸續在中部、...

糕點常見乳化劑 恐致焦慮症、行為異常

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合外電報導)乳化劑是常見的食物添加劑,常見於蛋糕、冰淇淋、麵包、鮮奶油、巧克力、加工肉品等食物中。除了高血壓與心血管疾病患者得注意攝取量,令人訝異的是,乳化劑竟然還可能導致焦慮。 Medical News Today報導,早先研究指出,乳化劑會導致實驗鼠出現發炎症狀,並增加肥胖與代謝疾病之風險,與人類腸道細菌相互作用,則可能導致腸道炎症。 喬治亞州立大學(...

來自上帝的水果 石榴有助抗腸道發炎

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合外電報導)石榴酸甜多汁,素有「來自上帝的水果」之稱,愈來愈多研究發現其健康益處,而最新研究顯示,石榴也有助緩解腸道炎症。 Medical News Today報導,美國約300萬名成人飽受腸道炎症(inflammatory bowel disease, IBD)所苦,主要分為克隆氏症(Crohn’s disease)與潰瘍性腸炎(ulcerativ...

防疫非洲豬瘟 以植物性蛋白取代豬源性飼料

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)近來中國籠罩在非洲豬瘟的黑色陰霾,官方採取全面撲殺感染豬隻的極端政策,但仍不見疫情趨緩,加上疫情資訊的不透明,鄰近國家的恐慌不減反增,主要是因非洲豬瘟病毒具有頑強的「生存力」!使得這塊生產全球五成以上豬肉的土地,一瞬間風雲色變,撼動整個與養豬相關的產業,從原料、飼料、銷售通路到進出口作業,無不驚慌失措。 非洲豬瘟爆發後,各界紛紛提出如何確實殺滅感染豬隻,消毒...

赴中國打美容針 40多歲婦女疑肉毒桿菌中毒

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)疾管署公布今年首起民眾疑似因施打美容針引發肉毒桿菌中毒案例,北部40多歲女性曾前往中國的美容中心施打不明成分美容針,出現不適症狀,回台後經醫師評估為肉毒桿菌中毒極可能病例。 該個案施打4天後開始出現吞嚥困難、視力模糊及呼吸費力等症狀,回台後經醫師評估後通報疑似肉毒桿菌中毒與採檢,但個案通報採檢時間距注射肉毒桿菌毒素時間已超過3週,檢驗結果為陰性,但依其症狀及...

依賴「緩瀉劑」解便秘 這些族群要當心

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)現代人壓力大、飲食習慣又不正常之下,腸道問題是多數人的通病,其中又以有便祕困擾的人最多。便祕是因為腸蠕動太慢或水分不足,使得糞球太硬而阻塞腸道,醫師診治時,會建議患者調整飲食或生活作息,有時也會開立「緩瀉劑」以治療症狀。緩瀉劑究竟是什麼藥?為何可以用來解決便祕問題?又該怎麼服用最有效?以下由三軍總醫院臨床藥學部葉爵榮藥師,為大家介紹緩瀉劑的種類、正確治療方式及注意...

美加蘿蔓生菜疑染菌 食藥署:嚴管進口勿生食

美國、加拿大蘿蔓生菜疑遭O157型大腸桿菌感染,日前發布警訊。食藥署今晚宣布美、加進口的蘿蔓生菜須附食安證明才可進口,並呼籲民眾建議不要生食該產地蘿蔓生菜或煮熟再吃。 衛生福利部食品藥物管理署今天晚間透過新聞稿指出,美國時間20日接獲美國食品藥物管理署及疾病管制署、加拿大公共衛生局發布警告指出,近期美國及加拿大發生O157型大腸桿菌食物中毒病例,疑似與食用受汙染蘿蔓生菜有關,並建議美國、加拿...

長庚研究 一歲前嘗試多種副食品 可降低過敏體質機率

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)新生兒在4個月以上即可以開始嘗試副食品,除了維持生長發育所需的營養外,研究證實,寶寶攝取副食品種類多寡,也與降低過敏體質有關。此研究結果已刊登於2017年11月份國際知名期刊「兒科研究(Pediatric Research)」雜誌。 基隆長庚兒科團隊從2012年3月起針對272名嬰幼兒進行研究,於寶寶1歲時用抽血方式檢驗血中40種過敏原(含20種食物性過敏原...

美FDA:奶嘴內含的填充物 恐造成寶寶肉毒桿菌中毒

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)美國食品藥物管理局(FDA)上周五16日發出聲明提醒,一歲以下嬰兒絕對不可食用蜂蜜或含有其成分的製品,以避免嬰兒肉毒桿菌中毒發生的風險,嚴重恐危害性命。 美國德州從8月中起到10月底陸續傳出四起嬰兒誤食蜂蜜而肉毒桿菌中毒事件,起因源自於一款於材質中填充蜂蜜的安撫奶嘴,這款奶嘴在墨西哥很常見,在美國特定的線上零售店也購買的到。 製造商於奶嘴內填充蜂蜜...

火鍋料暗藏陷阱 吃到飽熱量等同10碗白飯

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)天氣逐漸轉涼,正是享用火鍋的季節,但火鍋經常使用的食材、配料及飲料亦處處隱含著陷阱,不自覺的攝取過多熱量;若以吃到飽可能吃到的份量估算,一餐可能會攝取到近2800大卡,約相當於10碗白飯的熱量,已是60公斤成人一天的熱量需求。 為顧及民眾健康和身材,國健署依據早前公布「我的餐盤」口訣,建議民眾透過控制飲食份量及選擇火鍋食材,讓自己吃得更健康。 原則1、...