全台唯一模特兒科歸屬家政群?! 教育部課審大會傷腦筋

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)教育部今(7)日召開課審大會,模特兒科歸屬於家政群引發課審委員疑慮。課審大會最後決議,要求研修單位全面檢視課綱,並啟動技術型高中類群科歸屬調整研究。 教育部今天於國家教育研究院台北院區召開課程審議會審議大會,由總召集人、教育部長葉俊榮主持,審議技術型高中家政群課綱草案。 中央社引述教育部國民及學前教育署副署長戴淑芬、會後受訪時表示,有課審委員提到現在長...

培養電商老闆 城市科大營隊教經營社群

(中央社記者許秩維台北5日電)工作難找、薪水低,越來越多年輕人想自己當頭家。城市科大舉辦「電商小老闆養成營」,透過經營社群、創造導購等課程,替高中職生及早扎根。 日前15歲少年透過臉書賺錢創下年收入千萬元的新聞報導引發社會關注,台北城市科技大學和中華跨境電子商務產業發展協會、締盟股份有限公司合作,於7月4日、5日針對高中職生開辦「電商小老闆養成營」。 城市科大資管系主任陳尚蓉表...

遠東餐廚達人賽 初賽弘光科大登場

(中央社記者郝雪卿台中31日電)有「餐飲界奧斯卡」稱號的遠東餐廚達人賽,今天在弘光科技大學舉行初賽,上百名青年餐廚好手齊聚較技,爭奪百萬總獎金。 遠東餐廚達人賽在國內是青年廚藝競賽中挑戰性最大、獎金最高的比賽,今年邁入第9屆的比賽,以「好食節」為主題,傳達與教育「當季原味、安心食材、貼心服務」的餐桌覺醒概念,上百名16到23歲的餐廚好手在現場一較高下,爭取百萬總獎金外,還有免費出國研習1...

學生模特兒嚴重燒傷 網友集氣加油

(中央社記者魯鋼駿新竹29日電)目前就讀育達高職時尚模特兒科二年級學生陳宛萱,到八仙樂園參加彩色派對時不幸遇到塵爆意外,造成全身70%燒傷,臉書湧入好友為她加油打氣「一定要加油,大家都在等妳」。 夢想成為模特兒的陳宛萱,不僅擁有169公分、42公斤的好身材,臉蛋也漂亮、皮膚白皙,特別選擇模特兒科系就讀,不久前還在一場校際模特兒比賽中獲得優勝,甚至被模特兒經紀公司相中,如今遇到不幸塵爆意外...

新北果雕賽結合餐飲 創附加價值

(中央社記者蘇龍麒新北市28日電)新北市政府勞工局今天舉辦果雕技能競賽,今年首次將果雕技巧融入餐飲中,提升餐飲技術水準,為餐飲服務業創造附加價值。 勞工局今天在莊敬高職舉辦第4屆「新北市果雕技能競賽暨國際交流熱身賽」。 勞工局長謝政達表示,今年舉辦第4屆果雕競賽,前2屆是以學校示範交流為主,也培養許多選手參與,今年首次以果雕技巧融入餐飲中,提升其餐飲技術水準,為餐飲服務業創造附...

金蘭盃小廚神 5月2日總決賽

(中央社記者韓婷婷台北26日電)第五屆金蘭盃「就醬做料理」初賽結果出爐,個人組與團體組各5組晉級決賽,其中育達高職、蘇澳海事個人組與團體組都入圍,預計5月2日進入總決賽。 本屆金蘭盃以「家庭健康餐」為主題升級美食格局,親手烹調健康料理給家人吃,推廣「回家吃飯最健康」的意義。 金蘭盃邁入第5年,希望藉由廚藝競賽教育學子正確食材、調味料的挑選與使用方式,更希望學子藉此進一步了解非基...

金蘭就醬做料理 學生廚師拚出線

(中央社記者邱俊欽桃園25日電)第5屆金蘭盃「就醬做料理」今天進行晉級賽選拔,選出個人組與團體組各5組好手,將力拚5月2日決賽冠軍寶座。 金蘭食品公司舉辦的「就醬做料理」活動進入第5屆,規模越辦越大,也吸引不少全國大專院校、高中職餐飲科系學生的參賽參加,力拚廚藝高下。 擔任總評審長的阿發師表示,本屆參賽學生在醬料靈活運用上可再加強,才能將味道中的鹹、辣、酸、甜拿捏到位,另外學生...

第五屆金蘭盃就醬做料理 今開戰

(中央社記者韓婷婷台北25日電)第五屆金蘭盃「就醬做料理」今天正式開戰,以「回家來呷飯」為主題,邀請來自全國大專院校、高中職學生用非基因改造黃豆醬油做出家傳美味,道道蘊含感人及勵志故事。 第五屆金蘭盃「就醬做料理」今天在台北育達高職舉行北部初賽,來自育達高職的陳林永,從小就讀音樂班,擅長鋼琴、巴松管等樂器,放棄音樂天份,進入餐飲科,除了挑戰父親望子成龍的期許外,只想用料理加音樂連結父親的...

客家粽料理賽 餐旅學子比手藝

(中央社記者管瑞平苗栗縣16日電)育達科技大學舉辦「第3屆苗栗客家粽料理爭霸賽」,12隊高中職校學子今天決賽,以兼顧傳統與創新的客家粽一決勝負。 育達科技大學餐旅經營系為發揚苗栗客家文化、響應綠色餐飲潮流,在端午節前舉辦「第三屆苗栗客家粽料理爭霸賽」,吸引逾20組高中職餐旅相關科系學生組隊參賽,經書面審核篩選出12隊,今天進行廚藝實作決選。 參賽選手必須在3小時內作出兼顧傳統與...

開平西班牙套餐 選用在地食材

(中央社記者顧荃台北7日電)台北市開平餐飲學校主廚西餐廳推出由在校生操刀的西班牙菜套餐,除改良西班牙菜口味,還選用台灣在地食材,並用金蘭醬油調味。 台北市教育局去年11月選送育達高職、滬江高中和開平餐飲學校等12名學生,赴西班牙進行廚藝交流3週。開平今天舉行「西班牙餐展示會」,現場製作11道菜,展現交流成果。 今天掌廚的開平餐飲高三學生陳映新說,西班牙菜重鹹、重甜,在當地學習道...

特招職業類科 3月3日報名

(中央社記者戴雅真台北1日電)台北市教育局表示,103年特色招生「職業類科」3月3日起報名,台北市有7所學校參與,共有276個名額,歡迎對技職有興趣的學生報考。 教育局今天表示,「103學年高級中等學校特色招生職業類科甄選入學」,台北市報名時間為3月3日至3月7日每天上午 8時30分至12時、下午1時30分至4時30分,意者可逕向各招生學校現場報名。 另外,4月26日將於各招生...

北市高中職業類特招 簡介下載

(中央社記者顧荃台北28日電)十二年國教特色招生的職業類科甄選入學將在3月3日起報名,台北市共有7所學校參加,教育局製作學校特色及招生資訊供下載。 台北市教育局表示,103學年度「高級中等學校特色招生職業類科甄選入學」3月3日至7日報名,教育局製作台北市簡章及宣導摺頁,提供學校特色及招生相關資訊,學生或家長可至網站「台北市十二年國民基本教育資訊網」下載。 台北市參與特色招生職業...