Alexa

法式精神在台灣 美味法國Taste France 台北登場

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)法國在台協會商務處 (Business France) 聯合台灣進口食材代理商及法國廠商,自昨(2)日起,一連二天在台北舉辦「Taste France美味法國2020」,該活動以《法式風情野餐派對 Pique-nique à la française》為主題,展出20多個法國優質品牌,在餐飲職人場次與名廚講座的部分將由重量級人物分享...

深化台法雙方飲食文化 「美味法國」用早午餐推介原物料

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)首次由法國在台協會商務處(Business France)獨立籌辦的「美味法國(Bonjour France)」食品展演活動,22日在台北以全新的風貌展示來自法國的食品和原物料,而知名法籍烘焙主廚吉雍.佩登(Guillaume Pédron)也用台灣人熟悉的早午餐,親自到場示範法式家常料理。 9月到任的法國在台協會主任公孫孟 (Jean-F...

全球1500位主廚攜手 21日演繹法國料理美好

許多人嚮往著法式優雅美好生活與美食,有些人甚至遠赴法國旅遊去體驗,然而法式美食的價值到底是什麼?為推廣法國獨有的美食文化,法國政府目前正透過全球大使館與代表處,為全球各地民眾籌備一場體驗活動,要將法式美食所要傳達的普世價值「分享、歡愉、尊重」帶給人們。 今年在3月21日這一天,第二屆「美味 • 法國」(Goût de / Good France)將登場,再次凝聚五大洲、1500多位主廚、並且...