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旗津、竹圍等5大漁港餐廳8成生魚片不合格 生菌數最高超標6.8倍

消保處針對5大觀光漁港25家餐廳進行4大類稽查,生魚片18家有賣,14家、近8成衛生不合格,食用恐上吐下瀉;消防安全也近4成違規,串接桶裝瓦斯沒有設遮斷器。 行政院消費者保護處今天召開「觀光漁港暨周邊餐廳業者聯合稽查及生魚片檢驗結果」記者會。消保官王志宏表示,10月間對基隆碧砂、桃園竹圍、台中梧棲、高雄旗津、宜蘭烏石等5大觀光漁港附近的25家餐廳,進行4大類稽查,結果只有度量衡器全數合格。 ...

三餐老是在外 超商超市食品抽查竟含大腸桿菌

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)老是外食的民眾當心了,食品藥物管理署今(29)日公布了暑假期間進行的市售冷藏食品稽查結果,發現許多產品都不合格,生菌超標嚴重。 中央社報導,食藥署7至8月展開「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」,查驗190家超商、超市、量販店相關食品的微生物衛生標準。290件抽驗產品中,12件不合格,多為大腸桿菌超標情況。 不合格產品如下: 統一超商:聖德科...

土城芋頭大王爆生菌數超標2.5倍 衛生局開罰

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)新北市衛生局今(2)日公布市售冰品飲冰品(塊)抽驗專案結果,此次抽查161件食品中,有1件位於土城區名店的刨冰經初、複驗都檢出生菌數超標。 新北市土城區芋頭大王的綠豆牛奶冰初驗沒過,到了複驗仍檢出生菌數超標2.5倍,目前已依法裁處新臺幣3萬元罰鍰。引述聯合報報導,業者起先以為是刨冰有問題,但複驗後仍然不合格,業者表示,他們會在前一晚先煮好綠豆等配料,待放涼後...

市售飲冰品衛生抽驗 多家知名品牌中招

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)台北市衛生局今(11)日公布散裝飲冰品及配料抽驗結果,此波共計抽驗160件(包括112件飲冰品、46件配料及2件茶葉),其中9件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準,包含木瓜牛奶、鮮奶茶和刨冰配料等。 抽驗112件飲冰品(包含飲料、冰品、冰塊)中,檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),初抽結果有30件不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有9件產品...

連鎖餐廳生魚片丼飯生菌數超標 定食8中標

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)根據今(25)日出刊的《壹週刊》報導,將市售5間連鎖生魚片丼飯送SGS檢驗,結果分別驗出大腸桿菌群超標或金黃色葡萄球菌,而爭鮮餐飲集團旗下的「定食8」兩項都中標。 《壹週刊》報導,近日接獲多位民眾爆料,食用生魚片丼飯等相關日本料理後腹瀉,還因細菌感染發燒住院,懷疑海鮮不新鮮。《壹週刊》購買5間連鎖生魚片丼飯,分別為定食8、八坂丼屋、築地鮮魚、瞞著爹、百八...

市售涼麵抽驗 吾家味涼麵生菌數超標

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)酷夏盛暑正是享用涼麵的季節,但市面上涼麵大都是放在室溫下販售,不管是麵、醬料或配料小黃瓜等都易滋生細菌,造成大腸桿菌或生菌數超標。北市政府衛生局6月起針對市售涼麵進行食品抽驗總計抽驗50件,其中1件生菌數超標。 北市政府衛生局表示,50件涼麵分別來自於連鎖超商、大賣場、小吃店及涼麵販售商等處,檢驗衛生標準(大腸桿菌群、大腸桿菌),其中中正區的吾家味涼麵初...

知名連鎖飲料冰店 冰塊生菌數超標近百倍

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)連日以來全台各地氣溫屢創新高,為飲冰品銷售的旺季,新北市政府衛生局截至7月上旬已累計完成196件冰品(冰塊)飲品抽驗,其中有 11 件食用冰塊、 1件茶飲及1件刨冰生菌數超標,包含Come Buy、丹堤咖啡、路易莎咖啡、茶湯會和清玉等知名飲料店。 衛生局指出,生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為飲冰品之衛生指標,超過標準即表示飲冰品在製作過程中衛生狀況不佳,可...

吹泡泡不安全?4件生菌數超標

(中央社記者黃巧雯台北22日電)經濟部標準檢驗局今天公布市售泡泡水玩具檢測結果,20件中有4件生菌數超標,其中1件更檢出綠膿桿菌,容易經水作為媒介傳染至人體,可能形成傷口及血液感染。 吹泡泡是小朋友們喜愛的遊戲,無論是用嘴吹的泡泡水,或是用手按開關的泡泡槍,泡泡水玩具總是大受歡迎,為瞭解市售泡泡水玩具品質,標檢局日前在南部地區文具店、玩具店及零售商店等地,隨機購買20件樣品進行品質檢測及...

嘉義冰品抽驗 知名咖啡店冰塊生菌超標

(中央社記者黃國芳嘉義縣25日電)嘉義縣衛生局7月底對冰品、食用冰塊等產品抽驗,檢驗68件中,結果有6件不合格,包括85℃嘉義大林店「衛生冰塊」生菌數超標。 嘉義縣衛生局今天表示,天氣炎熱,民眾喜愛飲用冰、飲品,於7月25日、26日對隨行杯飲料店、便利商店所販賣的散裝飲料、冰品、食用冰塊及配料等產品抽驗,有6件不合格,已要求業者不得再販售不合格商品,擇期再複驗。 衛生局指出,不...

新北抽檢冰品 2店家冰塊生菌超標

(中央社記者周霈翎、王鴻國新北市10日電)新北市衛生局針對市售飲冰品進行抽驗,三商巧福板橋店及連鎖飲料店COMEBUY泰山區明志路分店的冰塊,都驗出生菌數超標,將處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 夏日高溫不斷,喝飲料成為民眾消暑良方。新北市府衛生局針對飲料、冰品、冰塊進行抽驗,抽檢項目包括生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群。 衛生局表示,經抽驗69件飲冰品中,三商巧福板橋店與連...

ICE MONSTER冰品不合格 罰3萬

(中央社記者顧荃台北11日電)台北市政府衛生局今天公布第二波飲冰品抽驗結果,11項經初抽、複抽不合格,東區冰品店ICE MONSTER綠豆仙草粉粿冰被驗出大腸桿菌群超標,衛生局罰新台幣3萬元,但已完成改善。 衛生局表示,夏天是飲冰品消費旺季,今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料,第2波共計抽驗211件,包括181件飲料、冰品、冰塊及30件配料,檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸...

端午節粽子 這樣吃卡衛生健康

(中央社記者楊淑閔台北 9日電)端午節粽子美食當前,專家提醒,冷凍保鮮較久,食用前先冷藏解凍為佳,室溫解凍易生黴菌,不利食安;且1天吃1顆就好,並搭配木瓜等水果助消化;這樣吃,兼顧衛生健康。 之前政府檢驗後公布大賣場所售粽子生菌數超標;俠醫林杰樑的學生、林口長庚臨床毒物科實驗室林中英說,氣溫已飆高,端午節享用粽子要符合衛生,建議別直接放在室溫下解凍,應提早放冷藏解凍,吃前再蒸熱或微波。 ...

奶茶販賣機生菌超標 福知:暫時歇業

(中央社記者吳欣紜台北8日電)販賣機奶茶近來熱賣,被爆料製程衛生有問題。福知茶飲公司今天在臉書發表聲明表示,會將所有茶飲下架並暫時歇業,以示負責。 近來中南部吹起一陣販賣機風,其中超熱賣的奶茶販賣機「福知茶飲」被媒體爆料製作過程不衛生,且生菌數超標。對此,福知茶飲公司今天在臉書說,要向所有原本支持愛護的民眾,致上最深的歉意,並將暫時歇業。 福知表示,媒體報導內容屬工作流程上的疏...

販賣機奶茶 高市揪生菌數逾千倍

(中央社記者王淑芬高雄8日電)販賣機奶茶近來熱賣,被爆料製程衛生有問題,高雄市衛生局今天實地查緝,公布日前抽檢結果,顯示生菌數最多超標1000倍。 中南部近來掀起一陣「奶茶販賣機」的旋風,每天售出超過萬瓶,價格每瓶從新台幣30元到55元不等,媒體報導直擊業者衛生習慣不佳,在摳腳後還繼續製作和分裝流程。 衛生局稽查人員今天一早到八卦寮查緝福知茶飲公司,發現製程不夠嚴密,業者是把煮...

北市抽驗冰品 9件不合格

(中央社記者顧荃台北6日電)夏天是飲料冰品消費旺季,但台北市衛生局今天表示,日前抽驗市售飲冰品有9件不合格,知名的大苑子、頂呱呱、和茗甘味處、奉茶等店,都有飲冰品衛生不合格。 衛生局表示,4月中旬專案抽驗散裝飲冰品及配料,第1波共計抽驗160件,其中針對117件飲料、冰品檢驗生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌等衛生指標;另抽驗43件配料,檢驗防腐劑、著色劑及性狀等。 檢驗結果共有9件...